1.

電子ブック

EB
味澤ペンシー, ヴィチアン・リアムテッド, ナルナート・スクサワン著
出版情報: 東京 : 誠文堂新光社, 2018.1
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000089183
2.

電子ブック

EB
白石路以, 美濃羽佐智子著
出版情報: 東京 : 誠文堂新光社, 2016.1
シリーズ名: 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000068490
3.

図書

図書
山田均著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.10
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 5
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4.

図書

図書
戸田杏子著
出版情報: 東京 : 晶文社, 1986.4
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