台所、調理場の衛生 : 家庭から給食施設、食品工場まで

資料種別:
図書
責任表示:
高橋泰二著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央法規出版, 1983.5
形態:
vii,265p ; 19cm
著者名:
高橋, 泰二(1926-) <DA04671766>  
書誌ID:
BN10947448
ISBN:
9784805801949 [4805801948]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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