そうだったのかこの食べ物! : 驚異のフードマジック : みんな知らずに食べている!食卓の「舞台裏」

資料種別:
図書
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 宝島社, 2006.7
形態:
96p : 挿図 ; 26cm
シリーズ名:
別冊宝島 ; 1316 . 食品のカラクリ||ショクヒン ノ カラクリ ; [1] <BN01237860>
書誌ID:
BA78353625
ISBN:
9784796653015 [4796653015]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
eリソース
Loading
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

千葉, 喜久枝(1969-), 北村, 真理, 屋良, 佳緒利(1970-)

創元社

岩狭, 与三郎

共立出版

中川, 一夫(1946-), 藤田, 修三

医歯薬出版

岸本, 満(1959-), 津田, 謹輔(1949-), 伏木, 亨(1953-), 本田, 佳子

中山書店

岸本, 満(1959-), 津田, 謹輔(1949-), 伏木, 亨(1953-), 本田, 佳子

中山書店

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-), 廣末, トシ子, 安達, 修一

医歯薬出版

女子栄養大学出版部

一戸, 正勝, 西島, 基弘, 岡部, とし子, 尾上, 洋一(栄養学), 高野, 伊知郎, 堀江, 正一, 村上, りつ子(1948-), 森田, 幸雄, 山田, 隆, 講談社サイエンティフィク

講談社

11 図書 食品と安全性

石倉, 俊治

南山堂

高橋, 勇(1940-), LaBuza, T. P.

柴田書店