沖縄振興事業としての食用蛙

資料種別:
図書
責任表示:
長山悦元著
言語:
日本語
出版情報:
[那覇] : [長山悦元], [1956.10]
形態:
29p ; 21cm
著者名:
長山, 悦元  
目次情報:
自序
長山悦元氏の生立と経歴を語る 吉元, 栄真||ヨシモト, エイシン
食用蛙飼育地としての久米島概況
シカゴ冷凍蔵会社と日本食用蛙意外な発見(中谷宇吉郎氏の文芸春秋寄稿)
第1章食用蛙の沿革
第2章食用蛙の種類
第3章食用蛙の生態
第4章養蛙
第5章食用蛙の経済的価値
第6章米国の生産と市場
第7章食用蛙事業の有利なる理由
自序
長山悦元氏の生立と経歴を語る 吉元, 栄真||ヨシモト, エイシン
食用蛙飼育地としての久米島概況
シカゴ冷凍蔵会社と日本食用蛙意外な発見(中谷宇吉郎氏の文芸春秋寄稿)
第1章食用蛙の沿革
第2章食用蛙の種類
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書誌ID:
BA58110518
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