著者典拠情報

著者標目形：
佐藤, 洋一郎 (1952-)||サトウ, ヨウイチロウ
属性：
Personal
場所：
和歌山県
日付：
1952
から見よ参照形：
Sato, Yoichiro
Sato, Yoitiro
Satō, Yōitirō
Sato, Yo-ichiro
注記：
国立遺伝学研究所助手
静岡大学農学部助教授
総合地球環境学研究所副所長・教授 (2011現在)
農学博士
「稲のきた道」(裳華房刊 1992.6) 巻末著者略歴による
EDSRC:森と田んぼの危機(クライシス) : 植物遺伝学の視点から / 佐藤洋一郎著(朝日新聞社, 1999.11)によりNOTEを追加
EDSRC:食の文明と未来 : 風土から未来の食を考える / 佐藤洋一郎解説・監修 ; 総合地球環境学研究所製作
EDSRC:アジアの人びとの自然観をたどる / 木部暢子, 小松和彦, 佐藤洋一郎編 (勉誠出版, 2013.11) の標題紙によってSFフィールド (Sato, Yo-ichiro) を追加
EDSRC:人間と作物 : 採集から栽培へ / 江頭宏昌編(ドメス出版, 2016.10) 執筆者紹介によりNOTEを追加 (2017.1.25)
大学共同利用機関法人人間文化研究機構理事 (2016.10現在)
専門: 植物遺伝学
著者典拠ID：
DA06488476


1.

図書
図書
1. 京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」
佐藤洋一郎著
出版情報: 東京 : 中央公論新社, 2022.10
シリーズ名: 中公新書 ; 2721
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2.

図書
図書
2. 食べるとはどういうことか
佐藤洋一郎著
出版情報: 東京 : 勉誠出版 (発売), 2022.7
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3.

図書
図書
3. 米の日本史 : 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで
佐藤洋一郎著
出版情報: 東京 : 中央公論新社, 2020.2
シリーズ名: 中公新書 ; 2579
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4.

図書
図書
4. 縮小する日本社会 : 危機後の新しい豊かさを求めて
香坂玲編集
出版情報: 東京 : 勉誠出版, 2019.10
シリーズ名: 生命科学と現代社会
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5.

図書
図書
5. 海の食料資源の科学 : 持続可能な発展にむけて
佐藤洋一郎, 石川智士, 黒倉寿編集
出版情報: 東京 : 勉誠出版, 2019.10
シリーズ名: 生命科学と現代社会
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6.

図書
図書
6. 農と食の新しい倫理
秋津元輝, 佐藤洋一郎, 竹之内裕文編著
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2018.5
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7.

図書
図書
7. 人間と作物 : 採集から栽培へ
江頭宏昌編
出版情報: 東京 : ドメス出版, 2016.10
シリーズ名: 食の文化フォーラム ; 34
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目次情報: 続きを見る
農の変遷と課題 江頭宏昌 [執筆]
栽培化と文明 佐藤洋一郎 [執筆]
野生種と栽培種 山口裕文 [執筆]
近代育種から遺伝子組換えまで 大澤良 [執筆]
採集根茎 : トコロの民俗 野本寛一 [執筆]
採集と栽培の共存 : ラオスの「在来農法」をめぐって 落合雪野 [執筆]
近代農法を支えた思想と社会 秋津元輝 [執筆]
有機・自然農法の思想と実践 桝潟俊子 [執筆]
グローバル技術と今後の農業・食文化 古在豊樹 [執筆]
農のジレンマをどう乗り越えるか 江頭宏昌 [執筆]
農の変遷と課題 江頭宏昌 [執筆]
栽培化と文明 佐藤洋一郎 [執筆]
野生種と栽培種 山口裕文 [執筆]
8.

図書
図書
8. 稲と米の民族誌 : アジアの稲作景観を歩く
佐藤洋一郎著
出版情報: 東京 : NHK出版, 2016.11
シリーズ名: NHKブックス ; 1242
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9.

図書
図書
9. 食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧
佐藤洋一郎著
出版情報: 東京 : 中央公論新社, 2016.3
シリーズ名: 中公新書 ; 2367
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10.

図書
図書
10. 農業問題の基層とはなにか : いのちと文化としての農業
末原達郎 [ほか] 著
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2014.12
シリーズ名: シリーズ・いま日本の「農」を問う ; 1
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