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むきもの宝典. 増補改訂版
資料種別:
図書
責任表示:
島根祺長著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 第一出版, 1962.6
形態:
137p, 図版2p ; 27cm
著者名:
島根, 祺長(1897-)
<DA11911790>
書誌ID:
BN13035295
ISBN:
9784804103334 [4804103333]
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をご覧ください。
電子版
子書誌情報
所蔵情報
タイトルが類似している資料
1.
むきもの宝典 ([正] ; 続)
島根祺長著 , 第一出版 , 1961
詳細
主題:
日本料理
分類・件名:
NDC6 : 596.1
NDLSH : 日本料理
注記:
記述は1965年発行四版による
タイトルのヨミ、その他のヨミ:
ムキモノ ホウテン
TTLL:
jpn
著者名ヨミ:
シマネ, キチョウ
内容紹介
目次情報