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米と日本人
資料種別:
図書
責任表示:
篠田統著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 東京書房社, 1985.3
形態:
204p ; 22cm
著者名:
篠田, 統(1899-1978)
<DA00559709>
シリーズ名:
食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻
<BN01624415>
書誌ID:
BN01624776
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電子版
子書誌情報
所蔵情報
タイトルが類似している資料
詳細
主題:
米飯
;
食物--歴史
;
食生活--歴史
分類・件名:
NDC8 : 383.8
NDLC : GD51
NDLSH : 食生活 -- 歴史
NDLSH : 食物 -- 歴史
NDLSH : 米飯
注記:
原著 : 昭和36年刊「米と日本人」(角川書店)
解説 : 平野雅章
文献解説 : p198-201
タイトルのヨミ、その他のヨミ:
コメ ト ニホンジン
TTLL:
jpn
著者名ヨミ:
シノダ, オサム
内容紹介
目次情報