栄養学を拓いた巨人たち : 「病原菌なき難病」征服のドラマ

資料種別:

図書

責任表示:

杉晴夫著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 講談社, 2013.4

形態:

262, viiip : 挿図, 肖像 ; 18cm

著者名:

杉, 晴夫(1933-) <DA00506054>  

シリーズ名:

ブルーバックス ; B-1811 <BN00081030>

書誌ID:

BB12230315

ISBN:

9784062578110 [4062578115]      

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