1.

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図書
橋本直樹著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2023.4
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2.

図書

図書
農政ジャーナリストの会編
出版情報: 東京 : 農政ジャーナリストの会 , 東京 : 農山漁村文化協会 (販売), 2022.1
シリーズ名: 日本農業の動き ; No. 213
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3.

図書

図書
日本学術協力財団編集 ; 大杉立 [ほか執筆]
出版情報: 東京 : 日本学術協力財団, 2021.1
シリーズ名: 学術会議叢書 ; 28
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4.

図書

図書
井出留美著
出版情報: 東京 : PHP研究所, 2021.1
シリーズ名: PHP新書 ; 1242
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5.

図書

図書
吉積巳貴 [ほか] 著
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2021.10
シリーズ名: シリーズ食を学ぶ
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6.

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図書
田中浩子編著
出版情報: 京都 : 晃洋書房, 2020.12
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目次情報: 続きを見る
2050年の食生活を支えるしくみ創り 田中浩子著
2050年に向けた健康づくりの課題 保井智香子著
新たな食生活デザインによる健康 小椋真理著
配慮が必要な食に関する環境整備の課題 東山幸恵著
「食の豊かさ」における住環境の視点からの一考察 石田由美子著
食環境の整備をまちづくりの視点から考える 本田智巳著
未来を育む食と農のエコシステムとは何か 吉川成美著
「共食」を起点にした地域コモンズの構築 百武ひろ子著
食の未来 南直人著
食品企業の経営戦略とソーシャルイノベーション 肥塚浩著
フードサービス業における雇用課題 小沢道紀著
内食・中食・外食の時間配分と支出配分 谷垣和則著
食を巡るソーシャル・イノベーションとライフ・イノベーション 宮内拓智著
2050年の食生活を支えるしくみ創り 田中浩子著
2050年に向けた健康づくりの課題 保井智香子著
新たな食生活デザインによる健康 小椋真理著
7.

図書

図書
安達英彦, 鈴木宣弘著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2020.7
シリーズ名: 筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 62
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8.

図書

図書
古沢広祐著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2020.2
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9.

図書

図書
ロナルド・L.サンドラー[著] ; 馬渕浩二訳
出版情報: 京都 : ナカニシヤ出版, 2019.3
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10.

図書

図書
平賀緑著
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2019.3
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11.

図書

図書
時子山ひろみ, 荏開津典生, 中嶋康博著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2019.2
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12.

図書

図書
秋津元輝, 佐藤洋一郎, 竹之内裕文編著
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2018.5
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13.

図書

図書
藤田武弘 [ほか] 編著
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2018.5
シリーズ名: Minerva text library ; 68
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14.

図書

図書
佐藤順子編著
出版情報: 東京 : 明石書店, 2018.5
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15.

図書

図書
三國英實著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2017.1
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16.

図書

図書
小泉達治著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2017.3
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17.

図書

図書
農政ジャーナリストの会編
出版情報: 東京 : 農政ジャーナリストの会 , 東京 : 農林統計協会 (販売), 2016.8
シリーズ名: 日本農業の動き ; No.192
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18.

図書

図書
吉田行郷著
出版情報: 東京 : 農林水産省農林水産政策研究所, 2016.8
シリーズ名: 農林水産政策研究叢書 ; 第11号
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19.

図書

図書
龍谷大学農学部食料農業システム学科編
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2016.4
シリーズ名: 食と農の教室 ; 1
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新しい時代の食・農・環境の農学へ 末原達郎 [執筆]
農業をめぐるグローバルな関係 竹歳一紀 [執筆]
日本の食と農の今 石田正昭, 山口道利 [執筆]
アフリカ農業の今 坂梨健太 [執筆]
食料・農業と環境のかかわり 宇山満 [執筆]
歴史の中の日本農業 野田公夫 [執筆]
遊牧民の歴史と農耕 中田裕子 [執筆]
過去より問う環境とのかかわり 渡邊洋之 [執筆]
毎日の食と食文化 落合雪野 [執筆]
持続可能な社会に求められる人材をめざして 佐藤龍子 [執筆]
新しい時代の食・農・環境の農学へ 末原達郎 [執筆]
農業をめぐるグローバルな関係 竹歳一紀 [執筆]
日本の食と農の今 石田正昭, 山口道利 [執筆]
20.

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図書
龍谷大学農学部食料農業システム学科編
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2016.4
シリーズ名: 食と農の教室 ; 2
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農業および食品産業の担い手像 香川文庸 [執筆]
協同組合としての日本の農協 石田正昭 [執筆]
食料消費の変化とフードシステム 山口道利 [執筆]
農業の展開と環境・資源問題 淡路和則 [執筆]
身近な環境を守るくふう 中川千草 [執筆]
環境を守るための制度や政策 宇山満, 竹歳一紀 [執筆]
農業および食品産業の担い手像 香川文庸 [執筆]
協同組合としての日本の農協 石田正昭 [執筆]
食料消費の変化とフードシステム 山口道利 [執筆]
21.

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図書
大原悦子著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2016.3
シリーズ名: 岩波現代文庫 ; 社会 ; 297
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22.

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図書
フィリップ・リンベリー, イザベル・オークショット著 ; 野中香方子訳
出版情報: [東京] : 日経BP社 , 東京 : 日経BPマーケティング (発売), 2015.2
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23.

図書

図書
樫原正澄, 江尻彰著
出版情報: 東京 : すいれん舎, 2015.3
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24.

図書

図書
金英姫著 ; 洪熒訳
出版情報: [東京] : 統一日報社, 2014.5
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25.

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図書
ジェニファー・コックラル=キング著 ; 白井和宏訳
出版情報: 東京 : 白水社, 2014.12
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26.

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図書
八木宏典監修
出版情報: 東京 : ナツメ社, 2013.6
シリーズ名: 史上最強カラー図解
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27.

図書

図書
生源寺眞一著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2013.10
シリーズ名: 岩波現代全書 ; 014
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28.

図書

図書
シュテファン・クロイツベルガー, バレンティン・トゥルン著 ; 長谷川圭訳
出版情報: 東京 : 春秋社, 2013.3
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29.

図書

図書
時子山ひろみ著
出版情報: 東京 : 左右社, 2012.3
シリーズ名: 放送大学叢書 ; 018
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30.

図書

図書
ポール・ロバーツ著 ; 神保哲生訳・解説
出版情報: 東京 : ダイヤモンド社, 2012.3
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31.

図書

図書
ハンガー・フリー・ワールド編
出版情報: 東京 : 合同出版, 2012.4
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32.

図書

図書
佐藤洋一郎著
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2012.3
シリーズ名: 地球研叢書
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33.

図書

図書
池上彰英著
出版情報: 東京 : 御茶の水書房, 2012.6
シリーズ名: 明治大学社会科学研究所叢書
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34.

図書

図書
齋藤利男著
出版情報: 東京 : 東洋経済新報社, 2012.6
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35.

図書

図書
ラジ・パテル著 ; 佐久間智子訳
出版情報: 東京 : 作品社, 2012.5
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36.

図書

図書
ジュリアン・クリブ著 ; 片岡夏実訳 ; 柴田明夫解説
出版情報: 東京 : シーエムシー出版, 2011.12
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37.

図書

図書
村田武編著 ; 山本博史 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2011.2
シリーズ名: シリーズ地域の再生 ; 4
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38.

図書

図書
中村靖彦著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2011.5
シリーズ名: 岩波新書 ; 新赤版 1309
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39.

図書

図書
日本農学会編
出版情報: 東京 : 養賢堂, 2010.4
シリーズ名: シリーズ21世紀の農学
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40.

図書

図書
三菱総合研究所編
出版情報: 東京 : 丸善プラネット , 東京 : 丸善株式会社出版事業部 (発売), 2010.1
シリーズ名: Phronesis : 三菱総研の総合未来読本 / 三菱総合研究所編 ; 02
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41.

図書

図書
佐久間智子著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2010.2
シリーズ名: 筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 43
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42.

図書

図書
Think the Earthプロジェクト編著 ; 山本良一企画監修
出版情報: 東京 : ダイヤモンド社, 2009.3
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43.

図書

図書
北出俊昭著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2009.6
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44.

図書

図書
山家公雄著
出版情報: 東京 : 日本経済新聞出版社, 2008.6
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45.

図書

図書
坂内久, 大江徹男編
出版情報: 東京 : 日本経済評論社, 2008.7
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46.

図書

図書
上原秀樹, 下渡敏治, 板垣啓四郎編著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2008.12
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47.

視聴覚資料

AV
エリック・シュローサー, マイケル・ポーラン[原作] ; ロバート・ケナー監督
出版情報: [東京] : アンプラグド[ほか](発売元), 2008
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48.

図書

図書
柳澤尚著
出版情報: 京都 : クリエイツかもがわ , 京都 : かもがわ出版 (発売), 2008.4
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49.

図書

図書
食料白書編集委員会編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2008.5
シリーズ名: 食料白書 / 農政研究センター編 ; 2008(平成20)年版
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50.

図書

図書
川島博之著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 2008.5
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