1.

図書
図書
1. チーム医療論/多職種連携・栄養学・薬理学・認知症
諏訪部章, 奈良信雄, 三村邦裕編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2023.3
シリーズ名: 最新臨床検査学講座
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2.

図書
図書
2. よくわかる栄養学の基本としくみ. 第2版
中屋豊著
出版情報: 東京 : 秀和システム, 2023.8
シリーズ名: 図解入門 ; . メディカルサイエンスシリーズ||メディカル サイエンス シリーズ
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3.

図書
図書
3. 基礎栄養学. 第3版
渡邉早苗 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2022.4
シリーズ名: スタンダード人間栄養学
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4.

図書
図書
4. 健やかに生きる! : 食肉は日々の健康ライフに役立っています
日本食肉消費総合センター [編]
出版情報: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [2022.3]
シリーズ名: 食肉の栄養・機能と健康 ; 2021
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5.

図書
図書
5. 本当に役立つ栄養学 : 肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学
佐藤成美著
出版情報: 東京 : 講談社, 2022.5
シリーズ名: ブルーバックス ; B-2201
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6.

図書
図書
6. 感染防御と栄養
中村丁次, 酒井徹編 ; 今大路治之 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 薬事日報社, 2022.7
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7.

図書
図書
7. 基礎から学ぶ栄養学研究 : 論文の読み方・書き方から科学的根拠に基づいた実践まで = The very basic foundations for the study of human nutrition and nutritional epidemiology
村上健太郎著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2022.11
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8.

図書
図書
8. フードリテラシーを高めよう! : 食と健康の基本がわかる教科書
下野房子, 吉田幸子著
出版情報: 東京 : 大修館書店, 2022.11
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9.

電子ブック
ＥＢ
9. なにをどれだけ食べたらいいの?. 第5版
香川明夫監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2022.3
本文リンク: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000125295
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10.

図書
図書
10. なにをどれだけ食べたらいいの?. 第5版
香川明夫監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2022.3
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11.

図書
図書
11. 科学者たちが語る食欲 : 食べすぎてしまう人類に贈る食事の話
デイヴィッド・ローベンハイマー, スティーヴン・J.シンプソン著 ; 櫻井祐子訳
出版情報: 東京 : サンマーク出版, 2021.1
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12.

図書
図書
12. 応用栄養学. 第3版
渡邉早苗 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2021.4
シリーズ名: スタンダード人間栄養学
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13.

図書
図書
13. 食の心理とウェルビーイング : 栄養・健康・食べること
山中祥子著
出版情報: 京都 : ナカニシヤ出版, 2021.3
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14.

図書
図書
14. 応用栄養学実習 : ライフステージ別の栄養管理. 第4版
原田まつ子, 色川木綿子, 大野智子編
出版情報: 東京 : 講談社, 2021.3
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15.

図書
図書
15. 糖尿病と食
植木浩二郎編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2021.11
シリーズ名: シリーズ「栄養と疾病の科学」 / 植木浩二郎, 高田明和シリーズ編集 ; 3
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16.

図書
図書
16. 栄養学. 第5版
津田とみ著
出版情報: 東京 : 金原出版, 2020.2
シリーズ名: よくわかる専門基礎講座
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17.

図書
図書
17. なにをどれだけ食べたらいいの? : バランスのよい食事ガイド. 第4版
香川明夫監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2020.3
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18.

図書
図書
18. 栄養食事療法. 第4版
中村丁次著者代表
出版情報: 東京 : 医学書院, 2020.2
シリーズ名: 系統看護学講座 ; 別巻
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19.

図書
図書
19. 栄養学. 第13版
中村丁次著者代表
出版情報: 東京 : 医学書院, 2020.2
シリーズ名: 系統看護学講座 ; 専門基礎分野 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 3
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20.

図書
図書
20. わかりやすい栄養学 : 臨床・地域で役立つ食生活指導の実際. 第5版
中村美知子, 長谷川恭子編
出版情報: 東京 : ヌーヴェルヒロカワ, 2020.2
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21.

図書
図書
21. 好きになる栄養学 : 食生活の大切さを見直そう. 第3版
麻見直美, 塚原典子著
出版情報: 東京 : 講談社, 2020.2
シリーズ名: 好きになるシリーズ
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22.

図書
図書
22. 日本人の食事摂取基準 : 厚生労働省「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書
伊藤貞嘉, 佐々木敏監修
出版情報: 東京 : 第一出版, 2020.3
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23.

図書
図書
23. 周産期・新生児栄養代謝の基礎知識を使いこなそう!
河井昌彦著
出版情報: 京都 : 金芳堂, 2019.4
所蔵情報: loading…
24.

図書
図書
24. 分子栄養学 : 科学的根拠に基づく食理学
板倉弘重, 近藤和雄編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2019.9
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 13
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25.

図書
図書
25. スポーツでのばす健康寿命 : 科学で解き明かす運動と栄養の効果
深代千之, 安部孝編
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 2019.10
所蔵情報: loading…
26.

図書
図書
26. やさしい栄養英語
田中芳文編著 ; 中里菜穂子 , 松浦加寿子著
出版情報: 東京 : 講談社, 2019.2
所蔵情報: loading…
27.

図書
図書
27. 生化学. 第3版
薗田勝編
出版情報: 東京 : 羊土社, 2018.1
シリーズ名: 栄養科学イラストレイテッド
所蔵情報: loading…
28.

図書
図書
28. 消化管からみた健康・栄養
南久則, 宮本賢一, 山田耕路責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2018.5
所蔵情報: loading…
29.

図書
図書
29. スポーツ栄養学 : 理論と実践
鈴木志保子著
出版情報: 東京 : 日本文芸社, 2018.7
所蔵情報: loading…
30.

電子ブック
ＥＢ
30. 生化学. 第3版
薗田勝編
出版情報: 東京 : 羊土社, 2018.1
シリーズ名: 栄養科学イラストレイテッド ;
本文リンク: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000103514
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31.

図書
図書
31. 臨床栄養学
飯田薫子 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2017.12
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 12
所蔵情報: loading…
32.

図書
図書
32. 大学で学ぶ食生活と健康のきほん
吉澤みな子, 武智多与理, 百木和著
出版情報: 京都 : 化学同人, 2017.8
所蔵情報: loading…
33.

図書
図書
33. 生化学・基礎栄養学. 第2版
池田彩子, 石原健吾, 小田裕昭編著 ; 西村直道 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2017.9
シリーズ名: 栄養科学ファウンデーションシリーズ ; 4
所蔵情報: loading…
34.

図書
図書
34. 食と健康の一億年史
スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳
出版情報: 東京 : 亜紀書房, 2017.10
所蔵情報: loading…
35.

図書
図書
35. コンパクト栄養学. 改訂第4版
久保田俊一郎, 寺本房子編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2017.9
所蔵情報: loading…
36.

図書
図書
36. 食品学. 第2版
和泉秀彦, 三宅義明, 舘和彦編著 ; 上野有紀 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2017.4
シリーズ名: 栄養科学ファウンデーションシリーズ ; 5
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37.

図書
図書
37. 応用栄養学. 第2版
田中敬子, 爲房恭子編 ; 石崎由美子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2017.3
シリーズ名: テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝, 石永正隆, 島田和子, 田中敬子編 ; 7
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38.

図書
図書
38. 公衆栄養学 : 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント. 2017年版
伊達ちぐさ, 酒井徹編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2017.2
シリーズ名: 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 ; 第8巻
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39.

図書
図書
39. 基礎栄養学. 第2版
五明紀春 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2017.4
シリーズ名: スタンダード人間栄養学
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40.

図書
図書
40. 応用栄養学. 第2版
五明紀春 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2017.4
シリーズ名: スタンダード人間栄養学
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41.

図書
図書
41. 食と健康の科学
稲山貴代, 大森玲子編著 ; 小川聖子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2017.3
所蔵情報: loading…
42.

図書
図書
42. 非栄養素の分子栄養学
芦田均, 薩秀夫, 中野長久責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2017.5
所蔵情報: loading…
43.

図書
図書
43. 身体と心が求める栄養学
R.シュタイナー著 ; 西川隆範編訳
出版情報: 東京 : 風涛社, 2017.5
所蔵情報: loading…
44.

電子ブック
ＥＢ
44. 大学で学ぶ食生活と健康のきほん
吉澤みな子, 武智多与理, 百木和著
出版情報: 京都 : 化学同人, 2017.8
本文リンク: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000048138
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45.

図書
図書
45. 機能性野菜の科学 : 健康維持・病気予防に働く野菜の力
佐竹元吉編著
出版情報: 東京 : 日刊工業新聞社, 2016.5
シリーズ名: B&Tブックス ; . おもしろサイエンス||オモシロ サイエンス
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46.

図書
図書
46. 食事調査マニュアル : はじめの一歩から実践・応用まで. 改訂3版
日本栄養改善学会監修 ; 伊達ちぐさ, 徳留裕子, 吉池信男編集
出版情報: 東京 : 南山堂, 2016.6
所蔵情報: loading…
47.

図書
図書
47. 病態栄養認定管理栄養士のための病態栄養ガイドブック : 認定. 改訂第5版
日本病態栄養学会編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2016.6
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48.

図書
図書
48. 食品80キロカロリーガイドブック : 大きさ・量がひと目でわかる : 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による. 7訂
香川芳子編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2016.9
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49.

図書
図書
49. 栄養素の通になる : 食品成分最新ガイド. 第4版
上西一弘著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2016.10
所蔵情報: loading…
50.

図書
図書
50. 新・栄養学総論
友竹浩之, 桑波田雅士編
出版情報: 東京 : 講談社, 2016.11
シリーズ名: 栄養科学シリーズNEXT
所蔵情報: loading…
51.

図書
図書
51. 基礎栄養学. 第3版
田地陽一編
出版情報: 東京 : 羊土社, 2016.12
シリーズ名: 栄養科学イラストレイテッド
所蔵情報: loading…
52.

図書
図書
52. 栄養学総論 : イラスト. 第7版
城田知子, 田村明, 平戸八千代著
出版情報: 東京 : 東京教学社, 2016.4
所蔵情報: loading…
53.

図書
図書
53. 基礎栄養学 : 食生活と健康について考えるための基礎. 第2版
杉山英子, 小長谷紀子, 里井恵子著
出版情報: 京都 : 化学同人, 2016.4
シリーズ名: はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ ; 5
所蔵情報: loading…
54.

図書
図書
54. 妊娠期・乳児期
惠谷ゆり, 西本裕紀子編著
出版情報: 京都 : 金芳堂, 2016.5
シリーズ名: こどもの心と体の成長・発達によい食事 : こども病院の医師と栄養士による食育レシピ ; 1
所蔵情報: loading…
55.

図書
図書
55. 臨床栄養学. 改訂第2版
本田佳子, 土江節子, 曽根博仁編
出版情報: 東京 : 羊土社, 2016.3-
シリーズ名: 栄養科学イラストレイテッド
所蔵情報: loading…
56.

図書
図書
56. エッセンシャル臨床栄養学. 第8版
佐藤和人, 本間健, 小松龍史編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2016.4
所蔵情報: loading…
57.

図書
図書
57. 動物の栄養. 第2版
唐澤豊, 菅原邦生編
出版情報: 東京 : 文永堂出版, 2016.2
所蔵情報: loading…
58.

図書
図書
58. 日本食品標準成分表2015年版 (七訂) 分析マニュアル・解説
安井明美 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 建帛社, 2016.2
所蔵情報: loading…
59.

図書
図書
59. 栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して
L・キャスリーン・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆・編集
出版情報: 東京 : ガイアブックス, 2015.12
所蔵情報: loading…
60.

図書
図書
60. 栄養食事療法. 第3版
中村丁次著者代表
出版情報: 東京 : 医学書院, 2015.1
シリーズ名: 系統看護学講座 ; 別巻
所蔵情報: loading…
61.

図書
図書
61. 栄養学. 第4版
津田とみ著
出版情報: 東京 : 金原出版, 2015.3
シリーズ名: よくわかる専門基礎講座
所蔵情報: loading…
62.

図書
図書
62. 応用栄養学 : ライフステージからみた人間栄養学. 第10版
森基子, 玉川和子他著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2015.3
所蔵情報: loading…
63.

図書
図書
63. 栄養と健康. 3訂
日本フードスペシャリスト協会編
出版情報: 東京 : 建帛社, 2015.3
所蔵情報: loading…
64.

図書
図書
64. 現代の栄養化学. 第2版
柳田晃良, 福田亘博, 池田郁男編著
出版情報: 東京 : 三共出版, 2015.3
所蔵情報: loading…
65.

図書
図書
65. 応用栄養学実習 : ライフステージ別の栄養管理. 第3版
東愛子 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 講談社, 2015.4
所蔵情報: loading…
66.

図書
図書
66. 応用栄養学
近藤和雄, 鈴木恵美子, 藤原葉子編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2015.4
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 10
所蔵情報: loading…
67.

図書
図書
67. 基礎栄養学. 三訂版
木元幸一, 鈴木和春編著 ; 塚原典子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2015.2
シリーズ名: Nブックス
所蔵情報: loading…
68.

図書
図書
68. 応用栄養学 : 適切な食生活を実践するための基礎. 第2版
奥田あかり, 上山恵子, 尾関清子著
出版情報: 京都 : 化学同人, 2015.3
シリーズ名: はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ ; 6
所蔵情報: loading…
69.

図書
図書
69. 基礎栄養学
池田彩子 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2015.3
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 9
所蔵情報: loading…
70.

図書
図書
70. 佐々木敏の栄養データはこう読む! : 疫学研究から読み解くぶれない食べ方
佐々木敏著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2015.4
所蔵情報: loading…
71.

図書
図書
71. 栄養学. 第12版
中村丁次著者代表
出版情報: 東京 : 医学書院, 2015.1
シリーズ名: 系統看護学講座 ; 専門基礎分野 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 3
所蔵情報: loading…
72.

図書
図書
72. 公衆栄養学
大塚譲, 河原和夫, 須藤紀子編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2015.5
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 14
所蔵情報: loading…
73.

図書
図書
73. 栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次監修
出版情報: 東京 : 成美堂出版, [2015.8]
所蔵情報: loading…
74.

図書
図書
74. 食をめぐるほんとうの話
阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著
出版情報: 東京 : 講談社, 2015.11
シリーズ名: 講談社現代新書 ; 2342
所蔵情報: loading…
75.

図書
図書
75. 応用栄養学. 第4版
木戸康博, 小倉嘉夫, 中坊幸弘編
出版情報: 東京 : 講談社, 2015.3
シリーズ名: 栄養科学シリーズNEXT
所蔵情報: loading…
76.

図書
図書
76. 栄養学の基本がわかる事典 : カラー図解. 第2版
川島由起子監修
出版情報: 東京 : 西東社, 2015.2
所蔵情報: loading…
77.

図書
図書
77. ウエルネス公衆栄養学
前大道教子, 松原知子編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2014.2-
所蔵情報: loading…
78.

図書
図書
78. フードトラップ : 食品に仕掛けられた至福の罠
マイケル・モス著 ; 本間徳子訳
出版情報: [東京] : 日経BP社 , 東京 : 日経BPマーケティング (発売), 2014.6
所蔵情報: loading…
79.

図書
図書
79. 暴政による人間の退化 : 北韓社会の身体矮小に関する研究
金英姫著 ; 洪熒訳
出版情報: [東京] : 統一日報社, 2014.5
所蔵情報: loading…
80.

図書
図書
80. 応用栄養学
栢下淳, 上西一弘編
出版情報: 東京 : 羊土社, 2014.11
シリーズ名: 栄養科学イラストレイテッド
所蔵情報: loading…
81.

図書
図書
81. 健康栄養学 : 健康科学としての栄養生理化学. 第2版
小田裕昭, 加藤久典, 関泰一郎編
出版情報: 東京 : 共立出版, 2014.10
所蔵情報: loading…
82.

図書
図書
82. 新生児栄養学 : 発達生理から臨床まで = Neonatal nutrition : from bench side to clinical practice
板橋家頭夫編
出版情報: 東京 : メジカルビュー社, 2014.7
所蔵情報: loading…
83.

図書
図書
83. 静脈経腸栄養ガイドライン : 静脈・経腸栄養を適正に実施するためのガイドライン. 第3版
日本静脈経腸栄養学会編
出版情報: 東京 : 照林社, 2013.5
所蔵情報: loading…
84.

図書
図書
84. エッセンシャル臨床栄養学. 第7版
佐藤和人, 本間健, 小松龍史編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2013.3
所蔵情報: loading…
85.

図書
図書
85. 栄養学を拓いた巨人たち : 「病原菌なき難病」征服のドラマ
杉晴夫著
出版情報: 東京 : 講談社, 2013.4
シリーズ名: ブルーバックス ; B-1811
所蔵情報: loading…
86.

図書
図書
86. なにをどれだけ食べたらいいの? : バランスのよい食事ガイド. 第2版
香川芳子監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2012.2
所蔵情報: loading…
87.

図書
図書
87. エッセンシャル臨床栄養学. 第6版
佐藤和人, 本間健, 小松龍史編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2012.3
所蔵情報: loading…
88.

図書
図書
88. ウエルネス公衆栄養学. 第9版
前大道教子, 松原知子編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2012.3
所蔵情報: loading…
89.

図書
図書
89. 栄養生化学 : 人体の構造と機能
加藤秀夫, 中坊幸弘, 宮本賢一編
出版情報: 東京 : 講談社, 2012.3
シリーズ名: 栄養科学シリーズNEXT
所蔵情報: loading…
90.

図書
図書
90. 初めての栄養学研究論文 : 人には聞けない要点とコツ
栄養学雑誌編集委員会編集 ; 赤松利恵 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2012.8
所蔵情報: loading…
91.

図書
図書
91. Q&Aで学ぶお母さんと赤ちゃんの栄養
周産期医学編集委員会編
出版情報: 東京 : 東京医学社, 2012.11
シリーズ名: 周産期医学 / 周産期医学編集委員会編 ; 第42巻増刊号
所蔵情報: loading…
92.

図書
図書
92. 健康食品の基礎知識 : 150の演習問題と解答・解説 : チーム医療担当者必携. 改訂2版
佐藤健次,芝紀代子編集
出版情報: 東京 : じほう, 2011.3
所蔵情報: loading…
93.

図書
図書
93. 介護されたくないなら粗食はやめなさい : ピンピンコロリの栄養学
熊谷修[著]
出版情報: 東京 : 講談社, 2011.5
シリーズ名: 講談社+α新書 ; 557-1B
所蔵情報: loading…
94.

電子ブック
ＥＢ
94. 食べ物じてん : 新しい視点生きた知識 : 食品中の生理活性成分を知る : 管理栄養士国家試験対策に役立つ. 第2版
芳本信子著
出版情報: 東京 : 学建書院, 2011.3
本文リンク: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000042780
所蔵情報: loading…
95.

図書
図書
95. 暮らしの栄養学 : 知りたかった栄養の基礎がまるわかり!
渡邉早苗, 板倉弘重監修
出版情報: 東京 : 日本文芸社, [2010.10]
所蔵情報: loading…
96.

視聴覚資料
ＡＶ
96. 健康と栄養. 第3版
[医学映像教育センター制作著作]
出版情報: 東京 : 医学映像教育センター, c2010
シリーズ名: 健康・保健シリーズ ; . やさしい栄養学||ヤサシイ エイヨウガク ; vol.6
所蔵情報: loading…
97.

視聴覚資料
ＡＶ
97. 疾病と栄養. 第3版
[医学映像教育センター制作著作]
出版情報: 東京 : 医学映像教育センター, c2010
シリーズ名: 健康・保健シリーズ ; . やさしい栄養学||ヤサシイ エイヨウガク ; vol.5
所蔵情報: loading…
98.

図書
図書
98. 栄養学総論 : イラスト. 第5版
城田知子, 田村明, 平戸八千代著
出版情報: 東京 : 東京教学社, 2010.4
所蔵情報: loading…
99.

図書
図書
99. 現代の栄養化学. 新版
柳田晃良, 福田亘博, 池田郁男編著
出版情報: 東京 : 三共出版, 2010.10
所蔵情報: loading…
100.

図書
図書
100. 栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次監修
出版情報: 東京 : 成美堂出版, c2010
所蔵情報: loading…