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新本, 光孝 ; 新里, 孝和 ; 安里, 練雄 ; 石垣, 長健 ; 呉, 立潮 ; Aramoto, Mitsunori ; Shinzato, Takakazu ; Asato, Isao ; Ishigaki, Choken ; Wu, Lichao
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.9-14,  2005-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3329
概要: 本研究は、亜熱帯沖縄における天然林の資源植物学的研究の一環として、亜熱帯・沖縄県の主要島嶼の沖縄島、宮古島、石垣島、西表島を対象に既応の著書・文献を用いて分布植物のデータベース化をはかるために森林植物を中心とした全ての在来植物の分布種及び外 来種を明らかにするために行ったものである。琉球列島全体の分布植物は、琉球植物目録(FRSAI、1994)で238科、1688属、5,473種で最も多く、Flora of Okinawa and Southern Ryukyu Island (FOSRI、1976)で239科、1,061属、2,560種、琉球列島維管束植物集覧(FRSAI、1997)、200科、949属、2,275種、琉球植物誌(FR、1975)182科、863属、2,142種の順であった。全体的に総分布種は文献間に差異があり、その主な要因は外来種の分布の取り扱いによるものと思料される。在来植物の種の構成は沖縄島FR 1,451、FRSAI 1,445、CLVFR 1,404、宮古島FR 640、FRSAI 656、CLVFR 633、石垣島FR 1,099、FRSAI 1,132、CLVFR 1,119、西表島FR 1,151、FRSAI 1,139、CLVFR 1,142で各島嶼とも分布種に大きな差異はなかった。また、島嶼別の在来種は沖縄島>西表島>石垣島>宮古島の順であった。宮古島が最も少ないのは、同島の大部分が隆起サンゴ礁の石灰岩でおおわれ、平坦な島であるため、分布植物において山地性植物の森林植物が他島に比べて少ないものと思料される。島嶼別固有植物はいずれの文献も沖縄島に多くの固有植物が分布しVJOO 16種、FR 15種、CLVFR 33種であった。ついで西表島で多くVJOO 13種、FR 10種、CLVFR 9種、宮古島、石垣島では1~3種であった。<br />Within the frame work of a series of plant resource studies on the natural forests in the subtropical Okinawa, the present study was undertaken to clarify the distribution of forest plant for both indigenous and exotic species on the Ryukyu Islands, especially for the 4 main Islands, i.e. Okinawa, Miyako, Ishigaki and Iriomote Islands in the Ryukyus based on the database of the five reference books. The considerable difference was found for the total number of species among the references. The plants distributed in the entire Ryukyu Islands were 238 families, 1,688 genera and 5,473 species based on Flora of the Ryukyus, Southern of Amami Island (FRSAI), which had the highest number of species, while Flora of Okinawa and Southern Ryukyu Island (FOSRI, 1976) recorded 239 families, 1,061 genera and 2,560 species. According to Check List Vascular Flora of the Ryukyu Islands (CLVFR), 200 families, 949 genera and 2,275 species were present. Flora of the Ryukyus (FR) recorded the least species with a total of 182 families, 863 genera and 2,142 species. The methods of the handling of plant distribution to the exotic species may be responsible for the obvious differences in the main factor on the total number of species among these references. For the composition of the indigenous species, in Okinawa Island, 1,451 (FR), 1,445 (FRSAI) and 1,404 (CLVFR) species were recorded; 1,099 (FR), 1,132 (FRSAI) and 1,119 (CLVFR) species in Ishigaki Island; 1,151 (FR), 1,139 (FRSAI) and 1,142 (CLVFR) species in Iriomote Island. No obvious differences were found among the 3 references. Moreover, for the abovementioned indigenous species, the order of species number were Okinawa > Iriomote > Ishigaki > Miyako. As for the least value of indigenous species in Miyako Island, it is thought that the greater part of the Island is covered with the limestone of the upheaval coral reef, and the mountainous forest plant is less than other Islands because of its smooth landform on the Island. Each reference recorded a lot of endemic plants in the Okinawa Island, with 16 species recorded in VJOO, 15 species in FR, and 33 species in CLVFR, while Iriomote Island had the second highest value for endemic plants with 13 species recorded in VJOO, 10 species in FR and 9 species in CLVFR. In Miyako or Ishigaki Islands, few endemic plants were present with a range of 1-3 only. 続きを見る
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呉, 立潮 ; 新里, 孝和 ; 新本, 光孝 ; Wu, Lichao ; Shinzato, Takakazu ; Aramoto, Mitsunori
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.15-21,  2005-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3330
概要: 本論文は沖縄の亜熱帯照葉樹林地帯において,天然更新を基盤とする各種天然林施業法に関する研究の一環をなすものである。帯状伐採施業は1994年実行され、保残区残存木の報告に引き続き施業7年後の伐採区について調査した。試験林設定時の伐採区は伐採樹 種53種、891株で、今回は根株(伐採株)の腐朽状態と萌芽幹、実生幹、新規発生木を樹高1.0m以上の全出現個体について毎木調査を行った。根株の枯死率(腐朽状態-d-)は34.7%で,施業試験地が隣接する皆伐施業林の一年後、5年後の枯死率より高くなり,根株枯死率は伐採経年た伴って増大傾向を示した。根株の生育状況は約1/3の完全腐朽(枯死)に対して,多数の根株が生存あるいは萌芽幹を発生しており,そのうち根株の12.8%が萌芽幹発生・原型保持(腐朽状態-a-)、42.6%が萌芽幹発生・部分腐朽(b)、9.9%が萌芽茎発生・完全腐朽(c)であった。施業7年後の二次林の樹種は74種で、そのうち49種が萌芽由来、69種が実生由来となり、伐採前林分(天然林)の53種より増加していた。萌芽力が強い天然林優占種のイタジイは、二次林途中相でも優占していた。実生由来と萌芽由来の間で、平均樹幹密度は実生由来が萌芽由来より高く有意差がみられたが、基底面積は有意差がなかった。胸高直径4cm以下の樹幹密度と基底面積は実生由来が萌芽由来より高く、胸高直径4cm以上の基底面積は萌芽由来が実生由来より高い値を示し、早期の二次林途中相では実生由来の多数個体が下層に出現し、萌芽由来が上層を占めていた。天然林伐採後、先駆樹種が侵入し樹種増加を伴うが、天然林構成種の萌芽由来と実生由来の発生がみられ、帯状伐採施業7年後の再生林は進行遷移に属することが示唆された。<br />The mortality of stumps and growth of a secondary forest in cut area seven years post strip clear-cutting in a natural subtropical laurel forest on Okinawa Island were studied. The results showed the mortality rate of stumps was 34.7%, which was higher than those in a similar secondary forest at the first and the fifth year after clear-cutting (13.2, 20.2%, respectively) in nearby site, confirming that the mortality rate of stumps increased with years in a certain years. In contrast to dead of one-thirds of stumps nearly, majority of stumps remained alive, of which, 12.8% of the stumps were remained initial figure, 42.6% of them partly decaying and 9.9% of them invisible with living sprout. The secondary forest was consisted of a total of 74 woody species, of which, 49 and 69 species, respectively, were found in sprout- and seedling-origins, greater than that in the primary forest (53 species) before strip clear-cutting. The primary dominant species, Castanopsis sieboldii, still dominated the secondary forest. The mean stem number of seedling origin stems by plot was significant (p<0.05) higher than that of sprouting origin ones. However, no significant differences found for the mean basal area by plot between two kinds of stem origins. Seedling stem number in DBH group<4.0cm had higher values than those for sprout's, while sprout origin stems in basal area were roughly seven-fold more than that for seedling's in DBH group>4.0cm. The results indicated that the seedling stems shared the understorey and sprout-origin stems shared the crown canopy in the early succession stage. The secondary forest was dominated by sprout stems rather than seedling-origin ones. The great of woody species with abundant of sprout- and seedling-origin stems suggested the secondary forest seven years after strip clear-cutting occurred in a progressive succession. 続きを見る
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ホサイン, モハメド アムザド ; 松浦, 新吾郎 ; 土井, 光弘 ; 仲村, 一郎 ; 石嶺, 行男 ; Hossain, M.d. Amzad ; Matsuura, Singoro ; Doi, Mitsuhiro ; Nakamura, Ichiro ; Ishimine, Yukio
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.23-26,  2005-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3331
概要: 万田31号は、自然災害を含めて作物、野菜、果物の収量と品質を高めることが報告されている。ここでは、万田31号の使用がほうれん草の生育、収量に及ぼす効果を調べるために琉球大学農学部亜熱帯フィールド科学教育研究センターのガラス室において実験を行 った。まず万田31号(100ppm)を、葉の枚数が3-5枚になった時から十日間隔で三回散布した。対照区では水だけを散布した。万田31号を施用した区では対照区に比べ葉の色はより濃緑色で葉の老化が緩やかであった。1個体あたりの葉の枚数と面積では万田31号施用区が対照区に比較し有意であった。根の乾物量と収量は万田31号施用区で有意に増加した。以上の実験結果から万田31号はほうれん草の生育、収量を高める効果があると考えられえる。<br />Manda 31, a fermented natural plant concentrate, improves yield and quality of crops, vegetables and fruits without any hazard of environment factors. A glasshouse experiments was conducted to evaluate the effects of Manda 31 on growth and yield of spinach at the Subtropical Field Science Center of the University of the Ryukyus, Japan. Manda 31 at 100ppm was sprayed to plant shoots three times at a 10-day interval beginning 3- to 5-leaf stage. Water was adequately sprayed to control plants. Leaf was greener and leaf senescence occurred slowly when spinach was grown with Manda 31. Number of leaves, leaf area, root biomass and yield (shoot biomass) per plant were significantly increased with the Manda 31 application, as compared to control plant. This study indicates that Manda 31 is effective for promoting growth and yield of spinach. 続きを見る
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菊地, 香 ; Kikuchi, Koh
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.27-40,  2005-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3332
概要: 本稿の目的は集落営農によって平地農業地域の生産継続の可能性を土地、資本、労働に加え農業後継者の農業に対する意識をもとに実証的に解明することである。日本の基幹的な農業である水稲作は、一般に立地条件や生産条件で条件不利地と言われる中山間地域だけ でなく平地地域においても厳しい状況に立たされていることが理解できる。<br />The purpose of this paper is to positively clarify the possibilities for continued production in the flatland agricultural regions of agricultural communities. The study is based upon the agricultural knowledge of the future successors, and takes into consideration such factors as land, capital, and labor. It is clear that Japan's core agricultural activity, wet-land rice production, is in jeopardy, not only in the mountainous regions where it is said that the geographical location and production conditions are unsuitable, but also in the flatland areas. 続きを見る
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瀬戸内, 秀規 ; Setouchi, Hideki
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.49-126,  2005-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3334
概要: 本論文は,降伏面の内部の応力変化による塑性変形を表現し得る非古典弾塑性論としての下負荷面モデルに下負荷面の接線方向の応力速度成分つまり接線応力速度による非弾性ひずみ速度を考慮した接線・下負荷面モデルを比例負荷から繰返し非比例負荷に至る広範の 負荷を受ける地盤材料の変形挙動の予測に適用し,実測値と比較することにより本モデルの妥当性を検証したものである.まず,砂における3軸試験装置で得られた排水および非排水条件の繰返し試験,真の3軸試験装置および中空捩り試験装置で得られた排水条件の繰返し等方圧縮,軸対称圧縮およびb-値一定の圧縮・伸張試験,および非比例負荷である真の3軸試験装置で得られた排水条件の平均主応力一定繰返し円形応力負荷試験のシミュレーションを行った.一連のシミュレーション結果から,本モデルが負荷条件によらず地盤材料の変形挙動を統一的に予測できることを実証した.また,円形応力負荷では,負荷過程における非弾性ひずみ速度の方向および大きさを明らかにすることにより,従来の弾塑性構成式は応力速度方向の剛性を非現実的に高く予測することを示し,接線・下負荷面モデルは接線応力速度による非弾性ひずみ速度により応力速度方向の剛性を適切に緩和でき変形挙動の予測精度を向上させることを実証した.さらに,土の異方性を表現する下負荷面の回転を考慮したモデルおよび接線応力速度によって誘導される接線ひずみ速度の方向が下負荷面の接線方向のみでなく下負荷面の外向き法線方向を有するとする拡張接線・下負荷面モデルを導入し,砂の応力プルーブおよび主応力軸回転試験に適用した.その結果,下負荷面の回転の効果を明らかにするとともに,接線応力速度による下負荷面の外向き法線方向の非弾性ひずみ速度の効果によりさらに高精度に非弾性ひずみ速度を予測できることを示し拡張接線・下負荷面モデルの妥当性を実証した.<br />The inelastic strain rate described in the traditional elastoplastic constitutive equation is independent of the magnitude and the direction of stress rate component tangential to the yield surface. Therefore, an unrealistically high stiffness modulus is predicted for nonproportional loading process significantly deviating from proportional loading. The tangential-subloading surface model can describe not only the plastic strain rate due to the stress rate component normal to the subloading surface but also the tangential strain rate due to the stress rate component tangential to the subloading surface. The major advantage of this model is that the model is not restricted to materials obeying isotropic hardening/softening law and also for materials having a simple isotropic shape of loading surface. Further the model is applicable to arbitrary loading conditions including cyclic loading, since the model is based on the subloading surface model and fulfills the mechanical requirements for cyclic plasticity. The validity of the tangential-subloading surface model for the prediction of soil deformation behavior is studied in this research. The model is based on the extended subloading surface model incorporating the evolution rule of the similarity-center of the normal-yield and the subloading surfaces with the rotational hardening and the isotropic and the deviatoric hardenings. The predictions is compared with the test data of sands subjected to various loadings ranging from proportional to cyclic nonproportional loading, while the unique sets of material parameters are used, and the calculations are performed from the unique initial states in spite of the variety of test types. Further, the concepttangential stress rate relaxationon the relaxation relevant to the deviatoric part of the component of stress rate tangential to the subloading surface is applied for the prediction of deformation behavior of soils subjected to stress probe and principal stress axes rotation. The validity of the concept is verified by comparing with the test data. Then, it is concluded that the tangential-subloading surface model can simulate reasonably well the arbitrary loading behavior including cyclic nonproportional loading and the concept of the tangential stress rate relaxation is of importance for describing more realistically nonproportional loading behavior. 続きを見る
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田幸, 正邦 ; 城間, 郁子 ; 上地, 俊徳 ; Tako, Masakuni ; Shiroma, Ikuko ; Uechi, Shuntoku
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.139-143,  2004-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3557
概要: ローゼラ小麦アミロペクチン(平均重合度,18,000±2,200;数平均鎖長,19.2±1.7)水溶液の流動曲線は,広い濃度範囲(3.0~7.0%)で擬塑性流動を示した.ローゼラアミロペクテンの貯蔵弾性率は,濃度 の増大に伴って低温側でもそれほど増大しなかった.また,貯蔵弾性率は温度の上昇に伴って徐々に城少した.損失正切(tanδ)は7.0%,0℃でも高い値(2.0)を示した.ローゼラアミロペクチンの貯蔵弾性率は尿素(4.0M)の添加によってわずかに増大し、温度の上昇に伴って徐々に城少した.また、ローゼラアミロペクヂンの貯蔵弾性率は,アルカリ溶液(0.05M NaOH)でもわずかに増大し,温度の上昇に伴って徐々に城少した.以上の結果から,ローゼラアミロペクテンの分子銀は,水溶液で二次結合(分子銀内または分子銀閣)を形成しない事が示唆された.<br />The non-Newtonian behavior and dynamic viscoelasticity of wheat (Rosella) amylopectin in aqueous solution were investigated. The flow curves, at 25℃, of Rosella amylopectin showed shearthinning behavior at various concentrations (3.0, 5.0 and 7.0%). The storage modulus of Rosella amylopectin showed a little high values and decreased gradually during increase in temperature even at 7.0% solution. The tan d showed a value of 2.0 at 7.0% even at low temperature (0℃) and increased a little with increase in temperature. The storage modulus of Rosella amylopectin (7.0%) increased a little upon addition of urea (4.0 M) and decreased gradually with increase in temperature. The storage modulus was a little higher in 0.05 M NaOH solution (7.0%) than in aqueous solution. The results obtained suggested that the wheat (Rosella) amylopectin molecules might be involved in little secondary association in aqueous solution. 続きを見る
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ホサイン, モハヤド・アムザド ; 松浦, 新吾郎 ; 土井, 光弘 ; 仲村, 一郎 ; 石嶺, 行男 ; Hossain, Amzad ; Matsuura, Singoro ; Doi, Mitsuhiro ; Nakamura, Ichiro ; Ishimine, Yukio
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.145-149,  2004-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3558
概要: 万田31号は,作物の収量と品質を高める発酵自然植物凝集物である.万田31号がウコンの生育および収量に効果的であるかを調べるために,1999年5月から2000年2月にかけて琉球大学の亜熱帯フィールド科学教育研究センターの実験圃場で試験した.試 験区を葉,土壌,葉と上壌の3つに分け. 100ppmの万田31号を15日間隔で10回施用した.ところが,1999年9月22日に強い台風が発生し,すべての圃場のウコンが大きな被害を受けた.しかしながら,台風後のウコンの回復力に万田31号施用区と無施用区では大きな違いが見られ,興味深い結果を示した.万田31号施用区と無施用区における台風後のウコンの被害の回復,生育および収量について調査した.その結果,万田31号施用区では,新しい分けつの発生と新芽が台風後15日目に確認でき,約70%の植物体は,万田31号の施用を続けることでウコンは順調に回復し,台風後,12月まで生育は良好であった.一方,万田31号施用区に隣接している無施用区においては,施用区から4~11m離れた畝のウコン収量は,11m以上離れたウコンの収量よりも有意に高く,18m以上離れた畝の植物体は,台風後40日以内に枯死した.総じてウコンの収量は,万田31号施用区が無施用区に比べて約3倍高かった.これらの結果は,万田31号は台風によるストレスに効果的で,しかも,万田施用区近隣の植物体にまで有利に働くと考えられる.万田31号の効用は,激しい降雨による流水によって隣接する圃場へ移動すると推察された.<br />Manda 31 is a fermented natural plant concentrate, which improves yield and quality of crops, vegetables and fruits without any hazard of environment factors. A series of experiments was conducted at the Subtropical Field Science Center of the University of the Ryukyus in 1999-2000, actually to examine the efficacy of manda 31 on growth and yield of turmeric. Manda 31 at lOOppm was applied 10 times to leaf, soil or leaf and soil at a 15-day interval until November. A strong typhoon, occurred on September 22, 1999, caused severe damages of turmeric plants in all fields equally. It was unbelievable that there were some differences in damage recovery and growth of turmeric plants between manda 31 applied field and commercial field (Manda 31 not applied), after typhoon occurred. Hence, in this paper, we compared damage recovery, growth and yield of turmeric between manda 31 applied field and commercial field. New tillers and leaves of turmeric plants developed within 15 days of typhoon occurred in the manda 31 applied field, and continued the process up to November. Around 70% of damaged plants recovered due to continuous application of manda 31, and the plants remained green up to December. It was also unbelievable that the plants in some rows in commercial field, which were adjacent to the manda 31 applied field (up to 18 m from manda 31 applied field), produced some new tillers and leaves, and remained green until November. On the other hand, the plants in this field, which were greater than 18 m from manda 31 applied field, withered within 40 days of typhoon occurred. Turmeric yield was around three times higher in manda 31 treated field than that in commercial field. Yield in the first four rows (4-11 m from manda 31 treated field) of commercial field was significantly higher than that in far rows (>11 m). Effect of manda 31 was not observed on plants in rows with greater than 18 m from manda 31 applied field. These results indicate that the manda 31 is effective in stress condition of plant, and plants in neighboring field of manda 31 applied field may be benefited with manda 31. It was assumed that manda 31 moved with heavy rainfall to the neighboring field. 続きを見る
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新里, 孝和 ; 呉, 立潮 ; 新本, 光孝 ; Shinzato, Takakazu ; Wu, Lichao ; Aramoto, Mitsunori
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.151-157,  2004-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3559
概要: 本論文は亜熱帯照葉樹林地帯において,天然更新を基盤とする各種天然林施栗法に関する研究の一環をなすものである.天然林施栗試験林は沖縄島北部と西表島西部にあり,沖縄島北部では琉球大学農学部附属亜熱帯フィールド教育研究センター・与那フィールドに皆 伐施栗(1992年度),択伐施栗(1993年度),帯状伐施葉(1994年度)が設定された.帯状伐施業は天然林の面積3,600m^2で,斜面方向に10m幅の6帯状試験区A~Fが区画され,樹高1.2m以上の立木について樹種,樹高,胸高直径の毎本調査が行われた.保残区の直径分布はL字型を示し,材積64.7%のイタジイが優占した天然林であった.毎本調査の後レ6帯状試験区は交互にA,C,Eの伐採区とB,D,Fの保残区に区分され,伐採区は全立木が地上20cm高で伐採された.各帯状試験区には10m×10mの方形調査区2個,計10個が設定された.本論文では帯状伐施栗林設定7年後の保残区について,設定時の天然林残存本51種邱O個体の生育状態が調査,解析された.残存本の生育状態は7タイプに類型化され,胸高直径と生活形から考察された.生育状態は残存本の64.7%が健全で,35.3%が支降水であった.支障本35.3%の内訳は,枯死15.8%,頂端部の枯損12.9‰倒木6.6%であった.生存状態は胸高直径と生活形に関係していた.胸高直径1-2cmの小径群は枯死率がもっとも高く,胸高直径12cm以上の大径群は頂端部の枯損率が高くなった.生活形ではシシアクテのような低木種は枯死本のほとんどを占め,優占種であるイタジイは枯死率が6.3%で低く健全率が71.9%と高かった.シシアクチやタシロルリミノキのような林冠下に生育する低木種の枯死率が高いのは,伐採による生育環境の急激な変化,例えば強い光,乾燥,風の影響,また林冠木の折損枝の落下圧,さらに残存本の成長や新規発生木による密度圧などが考えられる.帯状伐施薬は森林の循環利用にとってきわめて有効であるが,その施栗法の確立のためには,保残区の残存本の生育,伐採区の二次遷移,根株の萌芽や実生,侵人種の更新,それらの相互作用など継続的な調査が必要である.<br />The effect of strip clear-cutting on surviving states of the primary trees 7 years post-cut in a subtropical laurel forest in Okinawa was studied. In the 3,600 m2 study area, six permanent plots named A to F were established by sequence in January 1995. A tree census was conducted; all trees with height equal to or higher than 1.2 m in the study plots were numbered and recorded with species name, height, and diameter at breast height (DBH). Strip clear-cutting was conducted after the tree census in February; the trees in plots A, C, E were clear-felled at the base at 20 cm height above the ground, versus the other trees in plots B, D and F, which remained. In the present study, a new tree census was performed in December 2002. The primary trees consisted of 51 tree species 550 tree stems in plots B, D and F were checked. Examined and measures were the surviving state, DBH and height. The current state of the primary trees was divided into seven types. The results showed the majority of stems (64.7%) remained in regular state without obvious damage, while 35.3% of them were in disturbance, i.e. 15.8% of them were dead, 12.9 % of them were living in standing state with breakdown at treetop or with withered tops, and 6.6% of them were living in falling state. The surviving states of primary trees differed by DBHs, life forms and tree species. The smallest DBH group (1-2 cm) had the highest mortality rate, versus the big DBH group (>12 cm) which had the highest rate of breakdown at treetop. Ardisia quinquegona, a kind of nanophanerophyte species, had the majority of the dead stems, while the dominant species, Castanopsis sieboldii, had the low mortality (6.3%), with most stems (71.9%) in regular state. 続きを見る
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上野, 正実 ; 川満, 芳信 ; 孫, 麗亜 ; 平良, 英三 ; 内間, 亜希子 ; Ueno, Masami ; Kawamitsu, Yoshinobu ; Sun, Liya ; Taira, Eizo ; Uchima, Akiko
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.17-22,  2004-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3562
概要: 土壌状態や作物状態を詳細に把握してサトウキビ栽培を支援する情報システムを間発した.現行の品質取引で品質評価に利用されている近赤外分光分析装置(NIR)を効果的なデータ収集装置として使用した.品質取引において自動的に得られる精度と単収をデータ ベース化した.NIR測定システムの機能をジュース成分と土壌成分の評価もできるように拡張し,ショ精,グルコース,P,K,Mgおよび他のミネラル成分を一定精度内で測定できることを確認した.本システムで得られる大量のデータによってデータベースを極めて低コストで作成できることを示した.南大東島のサトウキビ生産システムにこのようなデータ収集システムを備えたモデル情報システムを組み込んだ.さらに,このシステムの目的を実現するために地理情報システム(GIS)を用いて単収と精度の空間分布の解析を行った. NIRとGISの組み合わせはサトウキビ生産システムの構造を解析するのに非常に有効であることが明らかとなった.いくつかの事例研究によって個々の農家の栽培と経営の改善におけるこのシステムの有用性を示した.<br />An information system was developed to assist the sugarcane cultivation by precisely grasping the conditions of soil, crop and others. Near Infrared Reflectance (NIR) spectroscopy for evaluating the cane quality in the current payment system was employed as an effective data collecting system. Sugar content and unit yield obtained automatically in the payment system were used to make a database. The function of NIR measurement system was extended to evaluate the components of cane juice and soil. It was confirmed that sucrose, glucose, P, K, Mg and other minerals could be measured within a certain accuracy level. A large volume of data collected by the system enabled us to make a database with quite low cost. A model information system equipped such data collecting system was installed into the sugarcane production system in Minami-Daito Island. Spatial analyses on the unit yield and sugar content were carried out using Geographic Information System (GIS) in order to achieve the purpose of the system. Combination of NIR and GIS was quite effective to analyze the structure of sugarcane production system. The availability of the system to improve the farming and management of individual farm was demonstrated by some case studies. 続きを見る
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イテャワンデイ, イン ; 篠原, 武夫 ; ダルスマ, ドゥドゥン ; Ichwandi, Iin ; Shinohara, Takeo ; Darusman, Dudung
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.33-41,  2004-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3564
概要: インドネシア開発計画の初期投資において大面積の天然林を有する同国は,国の収入を生み出すため,林業部門を振興した.この目標を実現するために,同国政府は国内投資促進のための税の優遇措置,丸太輸出の規制および禁止,輸出用製材品への高い税と最低価格 の設定,輸出促進といっ力経済手段を伴う政策を打ち出した.その結果,森林伐採梅と製材・合板業は数と生産能力の両面で急速に増加した.発展を続ける木材産業の成功は持続可能な森林資源経営によってもたらされているのではない.森林伐探梅の履行初めに導入されたインドネシア択伐法は大面積の天然林の劣化をもたらしている.木材産業は高い生産能力を有しており,短期間で供給できる丸太を求めているが,しかし天然林は持続的でない森林施薬の結果,かなり減少している.新しい政府の政策によって天然林資源と同様に木材産業も安定的に育成されるにちがいない<br />To finance the beginning of Indonesian development plans, Indonesia, which has a large natural forest, promoted forestry sector for generating national income. To realize this goal, Indonesian government issued some policies with economic instrument such as tax holiday for domestic investment, restriction and ban of logs export, a high tax and a minimum price on exported sawntimber, and export promot ion. As a consequence, forest concession and then sawntimber and plywood industries grew rapidly, both on number and capacity. Success on developing timber-based industries has not been followed by the successful management of forest resources. A Selective cutting (TPTI), which was introduced at the beginning of the implementation of forest concession, caused natural forest degradation on a large area. A high installed production capacity of timber-based industries needs logs, which are in short supply because natural forest has declined considerably as a result of unsustainable forest practices. Some new government policies must be set up to ensure the Indonesian timber-based industries as well as natural forest resources. 続きを見る
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呂, 勇 ; 安里, 練雄 ; 加治佐, 涼子 ; Yong, Lu ; Asato, Isao ; Kajisa, Ryoko ; Dianjun, Li
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.61-65,  2004-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3567
概要: 本研究は,中国湘南省におけるコウヨウザン人工林について,相対直径と正規分布およびワイブル分布の関係を通じて,林分の直径構成の特性を明らかにしたものである.林分の直径構成は林分構造を知る上での基本であり,相対直径に基づく直径分布の特性分析は植 物生態学的にも重要な意義を持つものである.相対直径とは,林分の平均胸高直径に対する各立木の胸高直径の比率であり,立木相互の競争関係の度合いを示すものである.従って,相対直径の特性を明らかにすることは林分構造の基本的特性を知る上でも,また林分情報の収集や森林経営技術上の観点からも大変重要なことである.コウヨウザン人工林における相対直径の最少・最大値は0.4~1.8の範囲にあって,林内における変化の範囲は林齢の増加に伴って縮小する傾向にある.その分布範囲は正規分布における予測値に非常に近似している.また,相対直径が1.0に相当する立木の累積本数割合は,ワイブル分布に基づくパラメタ(b十a)より小さい直径の立木比率が63%である推測結果にもほとんど一致している.林分相対直径とワイブル分布のパラメタa, bとの間には一次の相関関係が認められる.相対直径,正規分布及びワイブル分布は林分の直径構成に関する基準の分析に応用することが可能である.特に相対直径は,直径や本数が異なる林分について同じ基準で分析したり比較したりするのに応用できる点で優れている.<br />This article deals with a study on the stand diameter structure rules by using the method of relative diameter, based on the Chinese Fir (Cunninghamia Lanceolatd) artificial stand in Huang Feng Qiao forestry center in Hunan, and gives the characteristics of the relative diameter structure of the Chinese Fir artificial stand through studying the relations between the relative diameter and normal distribution and the Weibull distribution. 続きを見る
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刘, 芳 ; 橘, 信二郎 ; 安田, 正昭 ; Liu, Fang ; Tachibana, Shinjiro ; Yasuda, Masaaki
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.131-138,  2004-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3577
概要: カルボキシペプヂダーゼは,タンパク質やペプチドのカルボキシル末端からアミノ酸を順次遊離する酵素である.紅麹菌(Monascus属カビ)は,中国では紅腐乳や紅酒,沖縄ではとうふようの製造に古くから使用されてきた食品微生物である.我々は,これま でにとうふようの食品科学的特性を明らかにしており,本発酵食品のアミノ酸系呈昧成分の生成にカルボキシペプテダーゼが重要な役割を演じていると考えられる.本研究では,とうふよう製造および呈味形成に重要であると考えられる紅麹菌の生産するカルボキシペプチダーゼに着目し,本酵素活性の高い優良菌株のスクリーニング,本酵素生産の培地の組成と培養条件の確立を目的とした.まず,紅麹菌28菌株を用いて,カルボキシペプテダーゼ高生産菌株の1次スクリーニングを行い,本酵素活性が高い6菌株を選択した.次に,2次スクリーニングを行い,本酵素活性及び菌体生育の最も良好なMonascus purpひreus IFO4478をカルボキシペプチダーゼ高産生優良菌株として選択した.続いて,本菌株を用いてカルボキシペプテダーゼの最適生産条件を調べた.その結果,本酵素生産の最適培養組成と培養条件は次のように設定した.(1)培地組成:グルコース1%(w/v),分離大豆タンパク質2%(w/v),MgSO_4・7H_2O 0.5%(w/v),KH_2PO_4 0.5%(w/v),ミネラル溶液A,B and C各0.1%(v/v)及び培地の初pHが6.0, (2)培養条件:28℃,150rum,6日間振とう培養.<br />In this study, the screening test on twenty eight strains of Monascus for the production of carboxypeptidasse (CPase) in submerged culture was performed, Monascus purpureus IFO 4478 was indicated to be the best producer of CPase. The culture medium compositions and cultivation conditions for the production of CPase by this strain during submerged culture in shake flasks were optimized. Subsequently the process was scaled up to 5 L jar fermentor. The results of carbon source test showed that glucose was the best inducer of CPase among the eleven kinds of carbon sources tested with the addition of 1% (w/v). For the nitrogen source test, soybean protein isolate (SPI) was the best inducer of CPase among the seventeen kinds of nitrogen sources tested with the addition of 2% (w/v). Moreover, the mineral salts solutions with the addition of each 0.1% (v/v) could induce the production of CPase, and when the initial pH of the culture medium was 6.0, the maximal CPase activity was obtained. In addition, the effects of shaking speed, incubation temperature and incubation time on CPase production were also investigated. The results indicated that when M. purpureus IFO 4478 was cultivated in a reciprocal shake incubator with a shaking speed 150 rpm and at 28°C, the maximal CPase activity was obtained after 6 days. Therefore, the optimal culture medium for the CPase production was: glucose 1.0% (w/v), SPI 2.0% (w/v), MgSO4 ・ 7H2O 0. 5% (w/v), KH2PO4 0.5 % (w/v), mineral salt solutions 0.1% (v/v) (pH 6.0), and the optimal cultivation condition was: at 150 rpm and 28°C for 6 days. 続きを見る
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本村, 恵二 ; 石嶺, 行男 ; 諸見里, 善一 ; 村山, 盛一 ; Motomura, Keiji ; Ishimine, Yukio ; Moromizato, Zenichi ; Murayama, Seiichi
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.35-40,  2003-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3593
概要: 細胞質雄性不稔性を用いたイネのヘテロシス育種においては、中国の海南島で発見されたWA細胞質が主に用いられている。しかしこの様な特定の細胞質のみを用いた限定的な利用では遺伝的脆弱性が心配される。その解決のためには、多くの雄性不稔細胞質を発見・ 同定し、遺伝分析を行って優良素材を探索する必要がある。著者等はその点の研究を進めており、今回次のような研究を行った。Oryza rufipogonのK18系統を1回親母本にし、栽培イネ品種、台中65号を反復親父本に用いて8回の連続戻交雑を行って、雄性不稔系統RT18Aを得た。同系統の花粉は球形であるが正常花粉に比べて小さく、また正常花粉が染色液で濃紫色になるのに対して同花粉は薄い褐色を示した。これらの花粉は活性を持たず、したがって種子稔性も完全不稔であった。この花粉退化の様式は既に報告したRT61C系統のそれと似ており、同系統の稔性回復遺伝子を用いてRT18Aの雄性不稔性の遺伝分析を行い、併せてRT18A系統の細胞質の同定を試みた。両系統および台中65号を材料に用いて交雑実験を行い、以下の結果を得た。稔性は細胞質と核内の稔性回復遺伝子との相互作用により支配されていた。すなわち、正常細胞質(mfc)のもとでは稔性回復遺伝子(Rf^1_1-rf)の優劣に関係なく、花粉が正常に発育し、受精が行われるため種子稔性も正常であった。雄性不稔細胞質(msc_1)のもとでは、Rf^1_1遺伝子を持つ花粉は正常であるが、rf遺伝子をもつ花粉は途中で発育を停止し不稔となった。そのため雄性不稔細胞質のもとでは遺伝子型により花粉および種子稔性が異なった。(msc_1)Rf^1_1Rf^1_1では花粉は球形で濃染し正常であり、種子稔性も正常であった。(msc_1)Rf^1_1rfではRf^1_1花粉は正常であるがrf花粉は不稔であった。種子稔性は、(msc_1)rfrf個体以外は高かった。(msc_1)Rf^1_1rf個体の自殖後代では、不稔個体が生ぜず、配偶体支配型の花粉不稔を示すことがわかった。以上の結果はRT61Cに見られた雄性不稔および稔性回復の遺伝に酷似しており、RT18Aの細胞質はRT61Cのそれと同一の可能性が高かった。しかし、確実な同定のためには他の複数の稔性回復遺伝子との間で示される稔性反応を調べる必要がある。<br />The usage of limited cytoplasm of crpos is genetically vulnerable. It may cause outbreak of diseases and insects, which attack a particular cytoplasm preferentially. Therefore, it is necessary to develop other sources of cytoplasmic male sterility. In this paper, the inheritance of male sterility and fertility restoration induced by the interaction between cytoplasm and a nuclear gene in rice line will be reported. To develop isogenic lines, K18, a line of Oryza rufipogon, was used as the initial female parent, followed by successive backcrosses to Taichung 65 as the recurrent male parent. In B C_8F_1 generation the male sterile line was developed and designated as RT18A. The line had sterile pollen so that spikelets were also revealed to be sterile. On the other hand, RT61C was also developed by the successive backcross method. It was found that the line carried both male sterile cytoplasm (cms_1) and restoring gene (Rf^1_1) derived from K61C. To clarify inheritance of cytoplasmic male sterility and identify cytoplasm in RT18A, crossing tests were carried out, and the following results on inheritance of cytoplasmic male sterility and restoration fertility were obtained. Fertility was conditioned by the interaction between a pair of nuclear restoring genes, Rf^1_1 and rf, and the male sterile cytoplasm, msc_1. Pollen grains with the Rf^1_1 gene displayed normal development under the msc_1 cytoplasm, while pollen grains with the rf gene degenerated under this cytoplasm. Therefore, the degree of pollen and spikelet fertility in the msc_1 plants varied with the genotype. In pollen fertility, (msc_1)Rf^1_1Rf^1_1 plants showed complete fertility; (msc_i)Rf^1_1rf plants 50% fertility-normal pollen grains and degenerated ones; and (msc_1)rfrf plants complete sterility. In spikelet fertility, both (msc_1)Rf^1_1Rf^1_1 and (msc_1)Rf^1_1rf plants showed a high degree of fertility, while the (msc_1)rfrf plants showed complete sterility. In contrast, in the plants with the male fertile cytoplasm of Taichung 65, mfc, pollen grains developed normally and displayed an equal opportunity of fertilization regardless of their genotype. Pollen grains with the rf gene of the (msc_1)Rf^1_1rf plants could not be used for fertilization and this type of pollen abortion was gametophytic. This mode of inheritance was the same as that observed in RT61C. The abortion of sterile pollen grains also started at an earlier stage of pollen development as RT61A, i. e. the grains were smaller and less stained. It was considered that this stage of pollen degeneration was controlled by the characteristics of cytoplasm. Therefore, cytoplasm of RT18A must be the same as that of RT61A, i. e. msc_1. However, for positive identifiction the more detailed examinations are needed with the use of other restoring lines. 続きを見る
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仲間, 勇栄 ; Nakama, Yuei
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.85-92,  2003-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3599
概要: 本論文では,沖縄の伝統的食文化の一つである木灰ソバの意義について,その歴史と製造の面から考察した。現在,木灰ソバは中国甘粛省蘭州,タイのチェンマイ,沖縄の三箇所で確認されている。琉球への伝来は,14世紀末の中国からの「久米三十六姓」の渡来以 降説と,中国からの冊封使による来琉(1372)以降の説が有力と考えられる。この木灰ソバが一般庶民のポピュラーな食べ物となるのは,明治以降のことではないかとみられる。灰汁に使われる樹種は,戦前ではアカギ,イヌマキ,ガジュマル,モクマオウ,ゲッキツ,現在では,主にガジュマル,イジュ,イタジイ,モクマオウなどである。木灰ソバは天然の樹木の灰から灰汁を採り,それを小麦粉に練り込んでつくる。普通の沖縄ソバでは人工のかん水が使われる。天然の灰汁には,カリウムやナトリウムなどのミネラル成分の他に,微量成分が数多く含まれている。これらの無機成分は,人間の健康維持にとっても不可欠のものである。この天然の灰汁でソバを作るとき,pH値12~13,ボーメ度2~3程度が良好とされる。この天然の灰汁で作る木灰ソバは,味覚の多様性を養う健康食品として,後世に伝えていくべき価値ある麺食文化の一つである。<br />In this article, the author considers the meaning of lye-kneaded wheat noodles as part of Okinawan traditional food culture from the viewpoints of history and production. Currently, lye-kneaded wheat noodles have been found in three places; one is in Lanzhou, Gansu, China, another in Chiang Mai, Thailand and the other in Okinawa. Regarding their introduction to Ryukyu, there seem to be two main theories; one is based upon the arrival of the36 clans of Kumefrom China in the late 14^<th> century and the other upon the visit ofsapposhito Ryukyu from China (1372). It may be after the Meiji era that the lye-kneaded wheat noodles became popular among the ordinary people. The kinds of tree used for lye-making before World War II were Bischofia javanica, Podocarpus macrophyllus, Ficus microcarpa, Casuarina equisetifolia, and Murraya paniculata. At present, mainly Ficus microcarpa, Schima wallichii, Castanopsis sieboldii, and Casuarina equisetifolia are used. Lye-kneaded wheat noodles are prepared by kneading wheat flour with lye that is obtained from natural wood ashes. For ordinary Okinawa Soba, artificially carbonated water is used. In natural lye, other than major components such as potassium and sodium, many trace components are contained as well. These mineral elements are essential to maintain the health of human beings. Based upon experimental results, suitable pH levels and Baume degrees for soba-making with natural lye were approximately 12-13 and 2-3, respectively. Another look should be taken at the lye-kneaded wheat noodles made with natural lye as health food which fosters a variety of tastes and is part of food culture in noodles and valuable enough to be passed on to future generations. 続きを見る
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ホサイン, モハメド アムザド ; 松浦, 新吾郎 ; 土井, 光弘 ; 石嶺, 行男 ; Hossain, Md. Amzad ; Matsuura, Singoro ; Doi, Mitsuhiro ; Ishimine, Yukio
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.171-175,  2003-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3611
概要: 万田31号がトウモロコシの地上部および地下部の生育に及ぼす影響を調べるために、琉球大学農学部附属亜熱帯フィールド科学教育研究センターのガラスハウス内で実験を行った。実験は、W-対照区(水のみを散布)、M-10処理区(万田31号10000倍液 を散布)、M-5処理区(万田31号5000倍液を散布)とした。葉が2~3枚展開後、15日間隔で万田31号溶液および水を植物全体に十分散布した。M-10およびM-5の両処理区ともW(対照区)に比較して、トウモロコシの茎長、葉面積、葉乾物重が増加した。万田31号溶液を3~5回散布したトウモロコシは、対照区に比較して地上部および地下部の生産が明らかに増大した。初期生育段階において、万田31号溶液を1回散布した場合、地上部および地下部に大きな変化は認められなかった。M-5処理区はM-10処理区に比較して、地上部および地下部ともに乾物生産が増大した。以上の結果より、トウモロコシの地上部および地下部のバイオマス生産を高めるには、万田31号5000倍液を3~5回散布することが有効であることがわかった。<br />Glasshouse experiment was conducted to determine the effect of Manda 31 on shoot and root growth of corn at the Subtropical Field Science Center, University of the Ryukyus, Japan. The treatments of the experiment were W: water application (control) , M-10: Manda 31 application at 100 ppm and M-5: Manda 31 application at 200 ppm. Manda 31 solution or water was applied to plants until the solution or water begins to drip from the plants, at 15-day intervals starting 2-to 3-leaf stage. Plant length, leaf area and leaf dry weight of corn were increased with the Manda 31 applied at 100 ppm and 200 ppm. Shoot and root production of corn were significantly increased when Manda 31 was applied 3 to 5 times, as compared to control plants. Manda 31 applied only one time at early growth stage could not increase shoot and root biomass of corn remarkably. Manda 31 at 200 ppm was more effective on shoot and root biomass production of corn than at 100 ppm. Above results indicated that Manda 31 at 200 ppm could be applied 3 to 5 times for higher shoot and root production of corn. 続きを見る
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呉, 立潮 ; 新里, 孝和 ; Wu, Lichao ; Shinzato, Takakazu
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.185-194,  2003-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3614
概要: 伐採跡地の天然更新、すなわち伐採後に人為的育林施業を加えない植生回復、二次遷移に関する継続研究の経過を報告する。琉球大学農学部附属亜熱帯フィールド科学教育研究センター、与那フィールドに設定した実験地は、皆伐更新(1992年度設定)、択伐更新 (1993年度設定)、帯状皆伐更新(1994年度設定)の3林分から成る。実験地は200m^2(20m×10m、100m^2に分割)に区画された永久プロットが4~5個づつ配置され、天然林の毎木調査と植生調査後、伐採対象木は地上高20cmで伐倒された。択伐更新実験地の設定8年後の2000年10月~12月に調査され、伐採された根株の腐朽と生存状態、残存木の生育状態について、類型化による解析結果をまとめた。択伐更新実験地は、DBH(胸高直径)8cm以上のイタジイ、ヒサカキサザンカ、ヤブツバキ、タイミンタチバナ、イスノキ、シマミサオノキなどの立木が伐深され、伐採本数率は7.1%であった。根株の腐朽状態はDBH、樹種、樹種の生活形による違いがみられた。根株の腐朽状態を4類型化したものでは、2.8%が原型を留め、60.8%が部分的腐朽、6.6%が萌芽茎を発生して完全な根株腐朽、29.8%が萌芽茎の発生もなく完全な根株腐朽を示した。皆伐更新試験地の状況を含めて考えると、根株の枯死率は経過年に伴って増大する傾向にあることを暗示した。同様に残存木の生育状態についても、7類型化によりDBH、樹種、樹種の生活形の間で明らかな差異がみられた。残存木は58.2%が健全な状態で生育し、41.8%に何らかの支障がみられた。支障木の内訳は、全残存木当り4.1%が先枯れで生存しているもの、15.4%が先折れで生存しているもの、1.2%が立木の形状を留めたまま枯死しているもの、1.1%が倒木状態で生存しているもの、2.9%が倒木状態で萌芽茎の発生がみられるもの、17.1%が倒木状態で枯死しているものであった。根株では原型を留めているものでも腐朽が進行することが察せられ、残存木の生育状態では支障木、また健全木でも今後の経過をみていく必要がある。これらの状況はDBH、樹種、樹種の生活形によって差異があり、択伐林施業を考える上で重要であることが示唆された。<br />We investigated decay states of stumps of the cut trees and surviving states of residual trees following the selective logging in subtropical evergreen broad-leaved forest dominated by Castanopsis sieboldii in Okinawa of Japan. Four permanent plots (20m×10m, in size) were installed, and a tree census was carried out in the natural forest two months before the selective logging in January, 1994. In plots 2,547 trees with height equal to or higher than 1.2m were recorded including species, DBH (diameter at breast height) and height. In March 1994 the study area was selectively logged with a harvest intensity of 7.1%. All trees with DBH higher than 8.0cm were cut at 20cm high above the ground. After the selective logging the study area was laid in natural without any manmade disturb. In the present study a tree census was conducted 8 years after selective logging from October to December 2002. The result indicated the decay states of stumps were different in terms of DBH groups, species and life-form spectra. 2.8% of the stumps remained original figure, 60.8% of them were partly decaying, 6.6% of them could not been seen but with living sprout, and 29.8% of stumps were dead without living sprout. The results suggested the mortality rate of stumps increased with years compared to that in clear-cut stands nearby. The surviving states of residual trees changed distinctly by DBH groups, species and life-form spectra. The result showed that 58.2% of trees were in regular state while 41.8% of them were in disturbed states, namely 4.1% of residual trees were living with the withered top of a tree, 15.4% living with breakdown at the top of a tree, 1.2% dead in standing state, 1.1% living in falling state, 2.9% falling but with living sprout and 17.1% dead in falling state. 続きを見る
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松浦, 新吾郎 ; 土井, 光弘 ; 石嶺, 行男 ; Hossain, Md. Amzad ; Matsuura, Singoro ; Doi, Mitsuhiro ; Ishimine, Yukio
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.205-212,  2002-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3633
概要: 本実験は2000年5月から翌2001年2月にわたり,琉球大学農学部附属亜熱帯フィールド科学教育研究センターのガラス室と圃場において,万田酵素を用いた自家堆肥がウコン(Curcuma spp.)およびピーマン(Capsicum annum L .)の生育と収量に及ぼす影響を検討した。まずウコンの試験区は万田酵素100ppm,200ppmおよび水を各々1とし,乾燥牛糞堆肥を5の割合で混ぜ合わせ,ガラス室内にて黒いプラスチックシートをかけて室温25℃から28℃で20日間保ち,熟成させたものを用いた。成熟堆肥を島尻マージの圃場に10t/haの割合で混入した後,うねを立て,ウコンを植えつけた。次にピーマンの試験では1/2000ワグネルポットに,堆肥と島尻マージの土壌を1 : 11の割合で混合し,100ppm万田酵素溶液を200ml/pot土中に散布した処理区と水のみを200ml/pot散布した無処理区に分け移植後15日間隔で土中に散布した。次にウコンおよびピーマンの調査の結果を示す。ウコンの草丈,分げつ数,葉数はコントロール区(万田酵素を使用しない堆肥)に比べ万田酵素を使用した堆肥混入区において有意に高い値を示した。コントロール区の植物体と比べ,万田酵素を使用した堆肥混入区ではウコンの葉はより青々とし,分げつ,根茎はともに発達が早かった。ウコンの地上部乾物重および収量においてはコントロール区に比べ,万田酵素を使用した堆肥混入区の植物が有意に高い値を示した。万田酵素を混入した両処理区においてはウコンの陸上部乾物重および収量において差はなかった。万田酵素溶液を土壌に加えたピーマンの実験においても草丈,枝数,果実はウコンの実験と同様に増大し,葉は濃く,果実も大きくなり,また,地上部乾物重および地下部乾物重は増加した。また,ピーマンの収量はコントロール区に比べ,万田溶液処理区の植物のほうが高かった。以上の結果より万田酵素を混入し発酵させた堆肥はウコンの生長および収量の増大において大きな効果を示した。また,土壌に堆肥を混合した後,万田酵素溶液を地中に散布したピーマンの実験においても生育及び収量の増加が見られたことから,万田31号が自家堆肥の効果を改善する可能性が示唆された。<br />Field and glasshouse experiments were conducted to determine efficiency of Manda-compost on growth and yield of turmeric and sweet bell pepper at the Subtropical Field Science Center, University of the Ryukyus, Okinawa, Japan from May, 2000 to February, 2001. According to the experimental design Manda-solution (100ppm or 200ppm) or water was mixed with air-dried farmyard manure (cow manure) at the ratio of 1 : 5 (Manda-sollution / wataer : Farmyard manure). The mixtures were covered with black plastic sheet for 20 days to ferment them at room temperature (25-28 C) in a glasshouse for making Manda-compost and Water-compost (normal-compost). Manda-compost or normal-compost was mixed with soil in ridge at 10 ton/ha before turmeric planting. In the study of sweet bell pepper, normal-compost was mixed with soil at the ratio of 1 : 11 (normal-compost : soil) for all treatments. Manda-solution (100ppm) or water (control) was applied directly to soil at 200 ml/pot at 15 day intervals strting seedling transplanting. Plant length, and number of tillers and leaves of turmeric were significantly higher with the application of Manda-compost than with the normal-compost (control). Leaves of turmeric were more green, and tillers and rhizomes (yield) developed earlier in the fields where Manda-compost was applied, as compared to control plant. Significantly higher dry weight of shoot and yield were recorded in plants cultivated with Manda-compost than in control. Dry weight of shoot and yield of turmeric were similar in both the treatments applied Manda-compost. Manda-solution (Manda 31) applied to soil also increased plant length, branches and fruits in sweet bell pepper as Manda-compost did in turmeric. Leaves were found to be more green and size of fruits was bigger in the plant grown with the Manda 31. Dry weight of shoot, root and yield were higher in the plant with the Manda 31 than in the control one. Above results indicated that Manda-compost was more efficient than normal-compost in increasing growth and yield of turmeric, Manda 31 applied directly to the soil mixed with normal-compost also increased growth and yield of sweet bell pepper. This study suggested that Manda 31 may be used for improving efficiency of farmyard manures. 続きを見る
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呉, 立潮 ; 胡, 日利 ; 陳, 建華 ; 呉, 暁芙 ; 新里, 孝和 ; Wu, Lichao ; Hu, Yueli ; Cheng, Jianhua ; Wu, Xiaofu ; Shinzato, Takakazu
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.223-229,  2002-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3636
概要: モウソウチク(Phyllostachys pubescens)は主にアジアに分布するが,経済的価値が高いことから広く栽培され,中国では栽培の長い歴史を有している。だがその生産性は未だ低く,ほとんど天然林からの収穫に依存しており,林地肥培など による栽培技術の向上が望まれている。最近では肥料元素とモウソウチク生産関連の研究も多くなってきた。本報告では筍と竹材の生産を目的とした両用林において,モウソウチクの成長に関与する一般NPK肥料とホウ素,マグネシウムの配合による効果に注目した。実験は中国湖南省,桃江県にある国有林林場で実施した。一般肥料(N-71Kg/ha, P-31Kg/ha, K-59Kg/ha)にホウ素0.5Kg/ha配合した処理区は,一般肥料区と無肥料区に比較して1年生茎の数量,バイオマス量の増大に効果があった。ホウ素配合肥料区は一般肥料区より1年生茎の発生量で20%,バイオマス量で20.6%増大したが,生産量には顕著な差がなかった。マグネシウム配合肥料区(0.5Kg/ha)は,一般肥料区より生産量で17.2%増大したが,1年生茎とバイオマス量に対する効果は明確ではなかった。全実験林で,ホウ素,マグネシウム配合肥料区と一般肥料区は,無肥料区に比較して1年生茎の発生数量,バイオマス量,生産量とも増大効果が見られた。年間収入は,2つの配合肥料区で,無肥料区に比較して50%以上,一般肥料区に比較してホウ素配合肥料区で9%,マグネシウム配合肥料区で14%増大した。林地肥培はモウソウチク林の密度に影響し,マグネシウム配合肥料区では2000本/ha以上で,1年生茎と年間収入とも1500本/ha以下の林分の2倍以上であった。桃江県におけるモウソウチク林の最適密度は約4000本/haである。今回の実験は1400~2000本/haで遂行された。ホウ素とマグネシウムの効果についてはさらに多くの密度で検証していく必要があろう。<br />In the paper, the effect of boron (B) and magnesium (Mg) in combination with NPK fertilizers on bamboo growth in culm and shoot-producing stands of Moso bamboo was studied. The results indicated the addition B fertilizer (NPK+B) gave high potential in increasing the number of 1-yr-old bamboo and the bamboo biomass. On the other hand, the addition Mg (NPK+Mg) was beneficial in incerasing the yield of bamboo shoot. To the mean DBH (diameter at breast height) of 1-yr-old bamboo, no significant increment was observed for almost all of the treatments. The benefits analysis suggested that the annual incomes of treatments NPK+B and NPK+Mg were 293, 975 yuan (RMB)/ha more than that of NPK applied alone, respectively. In the present trials, it was also found that the effect of fertilization on bamboo growth was positively related to the parent bamboo density of Moso bamboo stands remarkably. 続きを見る
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仲村, 一郎 ; 松浦, 新吾郎 ; ホサイン, アムザド ; 土井, 光弘 ; 石嶺, 行男 ; Nakamura, Ichiro ; Matsuura, Singoro ; Hossain, Md. Amzad ; Doi, Mitsuhiro ; Ishimine, Yukio
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.145-152,  2001-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3653
概要: 万田31号は,50種類の植物素材を組み合わせ発酵させて作られたもので,作物,野菜,果物の収量と品質を高めることがすでに報告されている。ここでは,施肥量の違いによる万田31号の使用がウコン(Curcuma spp.)の生育,収量に及ぼす効果を 知るために2000年4月から2001年2月にかけて,琉球大学農学部附属農場において実験を行った。処理区は(1)1ha当り施肥量(化成肥料N : P : K=9 : 9 : 185)133kgに水を散布した対照区(F-1-W),(2)施肥量133kgに万田31号を散布した処理区(F-1-M),(3)1ha当り施肥量200kgに水を散布した対照区(F-2-W),(4)施肥量200kgに万田31号を散布した処理区(F-2-M),(5)1ha当り施肥量266kgに水を散布した対照区(F-3-W),(6)施肥量266kgに万田31号を散布した処理区(F-3-M),を設け葉面散布を行った。肥料は,ウコンの植付け後60&acd;75日目から60日間隔で3回施肥し,万田31号(0.01ppm)は植付後60&acd;75日目から30日間隔で5回施用した。ガラス室での実験では,それぞれの施肥レベルで対照区に比較して万田31号の施用により,ウコンの地上部乾物重と収量は増加した(図1,2)。F-1-M区は,F-2-W区に比べ地上部乾物重と収量が増加した(図1,2)。また,F-1-M区とF-2-M区の地上部乾物重と収量は,F-3-W区と同程度だった(図1,2)。圃場実験では,各々の対照区より万田31号を施用した区で有意に地上部乾物重が増加した(図3,4)。また,F-1-M区とF-2-W区およびF-2-M区とF-3-W区を比較すると,F-1-M区,F-2-M区で各々地上部乾物重及び収量が増加し,有意差が認められた。また,F-2-M区とF-3-M区を比較すると地上部乾物重および収量に差が認められなかった。このことから圃場実験では,肥料を200kg/haと万田31号(F-2-M区)の組合せがウコンの生育および収量の増加に大きな効果を示した。以上の実験結果から,万田31号の施用は肥料の利用効率を高めたことが考えられ,万田31号を施用することにより,化成肥料の施肥量を軽減し,環境調和型農業に寄与し得ると考えられる。<br />Manda 31 (fermented natural plant concentrate) derived from 50 plant materials is used for improving yield and quality of crops, vegetables and fruits. The experiment was conducted at the Agricultural Experiment Farm, Faculty of Agriculture, University of the Ryukyus, Japan in 2000-2001 to evaluate efficacy of Manda 31 with different rates of fertilizer (N : P : K=9 : 9 : 18) on growth and yield of turmeric. The treatments of the experiment were (1) F-1-W : water treated control plot with fertilizer at 133kg/ha, (2) F-1-M : Manda 31 treated plot with fertilizer at 133kg/ha, (3) F-2-W : water treated control plot with fertilizer at 200kg/ha, (4) F-2-M : Manda 31 treated plot with fertilizer at 200kg/ha, (5) F-3-W : water treated control plot with fertilizer at 266kg/ha and (6) F-3-M : Manda 31 treated plot with fertilizer at 266kg/ha. The fertilizer at the recommended rates was applied three times to soil at 60 day intervals starting 60-75 day after planting (DAP) and Manda 31 (0.01ppm) or water was applied five times to leaves at 30 day intervals starting 60-75 DAP. In both the glasshouse and field experiments, shoot and yield of turmeric were significantly increased by the application of Manda 31 as compared to control plant with the same fertilizer rate. In glasshouse experiment, Manda 31 treated plot with fertilizer at 133kg/ha obtained higher shoot and yield than control plot with the fertilizer at 200kg/ha. Shoot and yield in the Manda 31 treated plot with fertilizer at 133 or 200kg/ha were similar to that in the control plot with the fertilizer at 266kg/ha. In field experiment, significantly increased shoot and yield were obtained by the application of Manda 31 in the plot with fertilizer at 133 or 200kg/ha as compared to that in the control plot with fertilizer at 200 or 266kg/ha, respectively. Similar shoot biomass and yield were recorded in the Manda 31 treated plots with fertilizer at 200 and 266kg/ha. Field experiment indicated that Manda 31 was more effective with the fertilizer at 200kg/ha in increasing turmeric yield. Manda 31 may enhanced the plant to use fertilizer properly for higher yield. Over all results of this study indicated that Manda 31 may reduce the amount of chemical fertilizer application in agriculture. 続きを見る
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呉, 立潮 ; 新里, 孝和 ; 西端, 統宏 ; 田場, 和雄 ; 榎木, 勉 ; 平田, 永二 ; Wu, Lichao ; Shinzato, Takakazu ; Nishihata, Osahiro ; Taba, Kazuo ; Enoki, Tsutomu ; Hirata, Eiji
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.153-163,  2001-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3654
概要: 本論文は亜熱帯照葉樹林地帯において,森林の循環利用のための人為干渉跡地の天然更新とくに萌芽更新システムに関する研究の一環をなす。天然林皆伐地5年後の根株に発生した萌芽枝の位置と成長に関する研究が,沖縄島北部に位置する琉球大学農学部附属与那演 習林のイタジイの優占する常緑広葉樹林で実施された。萌芽枝の15.8%は根株の上部に,84.2%は下部に位置するものであった。これはほとんどの萌芽枝が根株の上部よりも下部に発生することを示している。萌芽位置は樹種によって異なる特性をもち,62種のうち,16種は下部に位置する萌芽枝のみであった。相対的に,1種は上部に位置する萌芽枝のみが見られ,2種は萌芽枝のない枯死根株で,43種は上部だけでなく下部に位置する萌芽枝も形成した。ほとんどの樹種は下部に発生したが,7種は,上部に位置する萌芽枝が下部のそれより平均胸高直径と平均樹高とも明らかにより高い値を示した。根株の胸高直径の大きさと萌芽成長に関して,萌芽林の平均胸高直径と平均樹高の解析から胸高直径で3区分できることが認められた。これは萌芽更新に際して伐採前に適切な胸高直径の立木が存在することを指示しているもので,実験地では萌芽更新のための立木の適切な胸高直径は10.0&acd;25.5cmであった。伐採前の立木の胸高直径や樹種による萌芽の特性を知ることは,天然更新施業法における素材生産と多様な森林生物の保全の調和を基調とする萌芽更新システムに関して重要な指針を提示する。<br />The paper studied the positions and growths of different sprout shoots five years after clear cutting at broad-leaved forest dominated by Castanopsis sieboldii in Okinawa. The result showed that 15.8% of sprout shoots came out from the upper part of a stump, whereas 84.2% of all shoots belonged to lower ones. This suggested that most of sprout shoots occurred on lower part of a stump rather than on upper part. Different species may have different characteristics of sprout positions. In the present study, of 62 species, 16 species had only lower position shoots. Relatively, one species had only upper position shoots, 2 species were dead without any sprout shoot, and 43 species had not only upper position shoots but also lower position ones. Although most shoots occurred in lower part, 7 species, upper part sprouts had higher values remarkably for both mean D. B. H (diameter at breast height) and mean height than lower ones. Along with the increasing of D. B. H of stump, three D. B. H class regions for the sprout growth were recognized on the basis of analysis of mean D. B. H and mean height of sprout stands. This suggests an existence of appropriate D. B. H before cutting for sprout regeneration. In experimental area the appropriate D. B. H for sprout regeneration was 10.0&acd;25.0cm. The studies on sprout characteristics of species and D. B. H before cutting are very important to the working techniques of natural regeneration system that maintains the coordination for the timber production and the protection of the wild life. 続きを見る
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呉, 立潮 ; 新里, 孝和 ; 萩原, 秋男 ; Wu, Lichao ; Shinzato, Takakazu ; Hagihara, Akio
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.165-174,  2001-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3655
概要: 本論文は亜熱帯照葉樹林地帯において,天然林皆伐跡地の天然更新とくに萌芽更新システムに関する研究の一環をなすものである。皆伐5年後の林分に発生している,根株の萌芽枝以外の森林樹種の実生の成長と林分構造について毎木調査を実施した。実験地は沖縄島 北部に位置する琉球大学農学部附属与那演習林のイタジイの優占する常緑広葉樹林である。林分を構成する実生には75樹種が出現し,平均胸高直径と平均樹高はそれぞれ0.90cm,1.79mであった。75樹種のうち,54種が伐採前樹種でそれらの平均胸高直径と平均樹高はそれぞれ0.90cm, 1.80mとなり,その他の21種は侵入樹種で,それらの平均胸高直径と平均樹高はそれぞれ0.89cm, 1.78mであった。実生林分について伐採前樹種と侵入樹種の平均胸高直径と平均樹高の成長には差異がみられなかった。樹高階級をみると伐採5年後の実生林分では優占種はまだイタジイはでなく,エゴノキ,ウラジロカンコノキ等が優占していることを示した。伐採前樹種の8種が毎木調査あるいは小調査区に出現せず,実生林分の構成種とならなかった。<br />The growth and stand structure of seedling trees were studied based on the survey of tree census five years after clear cutting. Results showed that 75 species appeared in the seedling stands with a mean D. B. H (diameter at breast height) and a mean H (height) 0.90cm, 1.79m, respectively. Of 75 species, 54 were original ones with a mean D. B. H and a mean H of 0.90cm, 1.80m, respectively. The other 21 species were invading ones with a mean D. B. H and a mean H of 0.89cm, 1.78m, respectively. No difference was found between growth of original species and invading species according to the mean D. B. H and mean H. The grade analysis indicated Castanopsis sieboldii was still not a dominant species five years after clear cutting in seedling stands. Styrax japonicus and Glochidion acuminatum dominated the seedling stand. Results also showed that 8 of the original species did not appear in the tree census or the investigation conducted in the vegetable region. They disappeared in this seedling stands. 続きを見る
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呉, 立潮 ; 呉, 曉芙 ; 胡, 曰利 ; 新里, 孝和 ; Wu, Lichao ; Wu, Xiaofu ; Hu, Yueli ; Shinzato, Takakazu
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.175-183,  2001-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3656
概要: モウソウチク林の施肥量決定に関する密度,バイオマス及び肥料利用係数は重要な基礎的研究である。モウソウチク林におけるバイオマス及び肥料利用係数の予測のための回帰モデルが確立された。理論的考察,高生産林分と普通林分の調査に基づいて,モウソウチク 林の胸高直径による理論的最高密度が提案され,モデルに従って胸高直径による全器官のバイオマス表が算定された。土壌の養分緩衝能と可給態養分の関係がQ(数量因子)-I(強度因子)曲線で説明され,これまでの研究を参考にしながらリンとカリの肥料利用係数がQ-I曲線によって決定されたが,これは林学では肥料利用係数を測定する場合の新しい方法である。ある程度,土壌のリンの平衡解吸状態(I)は肥料のインプット量(Q)と比例関係にあり,類似のQ-I曲線がカリにも示された。<br />Regression models were established for the prediction of biomass and fertilizer utilization coefficient for Moso bamboo forest. On the basis of theoretical consideration and surveys of high-yield stands and normal stands, the theoretical maximum density by D. B. H (diameter at breast height) for Moso bamboo was proposed. According to the models the biomass table of every part by D. B. H for Moso bamboo was worked out. The relationship between the nutrition buffer capacity and available nutrition in soil was described using a Q (quantity factor)-I (intensity factor) curve, which is a new way in measuring fertilizer utilization coefficient in forestry. The results showed that to a certain extent the balanced desorptable phosphorous (I) in soil had direct proportion with that of input amount of fertilizer (Q). The similar Q-I curve was drawn for soil potassium. 続きを見る
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呉, 立潮 ; 呉, 曉芙 ; 胡, 曰利 ; 新里, 孝和 ; Wu, Lichao ; Wu, Xiaofu ; Hu, Yueli ; Shinzato, Takakazu
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.185-194,  2001-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3657
概要: 施肥前のモウソウチク竹材生産林分に関して,バイオマス目標値,立地養分効果モデル及びバイオマスモデルの研究に基づき,適合する施肥量が提案された。野外肥料実験は湖南省桃江県で2年間処理されたが,その地域は中国でもモウソウチクの適地とされ最も繁茂 している生育地の一つである。施肥量決定の処理は1年生竹の数量とバイオマスを増大することを示し,胸高直径に少しの増大がみられた。施肥量決定の処理は他の施肥処理よりも純収益で6,000RMB(中国人民幣)及び内部収益率で80.7%高いという有益な示唆が得られた。<br />In this paper, the amount of fertilization to be applied was proposed for culm-producting stand of Moso bamboo before the fertilization based on the study of biomass target, site nutrient effect model and biomass models. The field fertilizer experiment was conducted in Taojiang County, Hunan province, one of the Moso bamboo growing base areas in China for two years. The results showed that the treatment of quantity determination of fertilization enhanced the number of 1-yr-old bamboo and their biomass, and less increment of D. B. H was found. The benefits analysis indicated that the treatment of quantity determination of fertilization was better than other fertilization treatments, shared 6000 RMB yuan of net income and 80.7% of inner revenue rate (IRR). 続きを見る
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趙, 廷寧 ; 孫, 保平 ; 宜保, 清一 ; 王, 暁慧 ; 周, 金星 ; Zhao, Tingning ; Sun, Baoping ; Gibo, Seiichi ; Wang, Xiaohui ; Zhou, Jinxing
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.113-121,  2000-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3424
概要: 黄土高原は, 黄河の中流域に位置し, 総面積が中国陸地面積の6.63%を占め, 世界で最も土砂流出の激しい地域である。頻発する土壌侵食, 地すべり, 土石流などの土砂災害は, 黄土地域の社会的経済的発展の障害となっている。本研究では, 黄土 地すべりの主要類型とその分布特性, および黄土地すべりの地形・比高などの地すべり発生要因を明確にした。さらに, 黄土地すべりの防止が黄土区域の社会・経済発展のキーになることを指摘した。<br />The area of loess covers 6.63 per cent of total land area of China and it is well known all over the world for its largeness and wide location. The frequent happening of natural disasters, such as soil and water erosion, landslide and mud-rock flow, is the major factor hindering the social and economic development of loess area. In this paper, the principal types of loess landslide and the distribution rules of loess landslide are pointed out, and the landform and relief characteristic of loess landslide influencing factors of loess landslide and its mechanism are analyzed. It emphasizes that the prevention and control of loess landslide is a key factor that will determine the sustainable development of local society and economy. 続きを見る
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ホサイン, アムザド ; 松浦, 新吾郎 ; 仲村, 一郎 ; 土井, 光弘 ; 石嶺, 行男 ; Hossain, Amzad ; Matsuura, Singoro ; Nakamura, Ichiro ; Doi, Mitsuhiro ; Ishimine, Yukio
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.137-144,  2000-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3427
概要: 植物生長調節剤の活性は,処理時期,処理部位,処理回数,および処理間隔などで,植物体の生長を大きく左右する。万田31号は天然発酵植物凝縮物で, ウコン(Curcuma spp.)の収量を増加させることを既に報告した。そこで,今回は1999年か ら翌年の2年間に亘り,琉球大学農学部附属農場のガラス室と圃場において,万田31号の最適な処理間隔の把握(試験1)と処理部位(茎葉処理,土壌処理および茎葉兼土壌処理の3条件)別のウコンの生長と収量に及ぼす影響(試験2)について検討した。まず試験1の結果より,万田31号の効果は7日&acd;30日の処理間隔に左右されず,ウコン茎葉部の生長促進と収量増をもたらすことが判明し(Table 1.),経済的な観点から30日間隔での処理が有効であることが示された。次に試験2の結果より,ウコン茎葉部の生長促進と収量増には茎葉兼土壌処理が最も有効で(Table 2.),万田31号の植物に対する吸収部位は茎葉および根であることが判明した。以上の結果より,万田31号の最適な処理間隔と処理方法が明らかとなり,今後継続して詳細な試験を行う予定である。<br />Activity of a plant growth regulator depends on its application timing, application site (leaf, flower, soil, etc.), number of applications and application interval. Manda 31 is a fermented natural plant concentrate, which improves turmeric yield. The experiments were conducted at the Agricultural Experiment Farm, Faculty of Agriculture, University of the Ryukyus, Japan in 1999-2000. Experiment I was conducted to determine proper application interval of Manda 31 for better economic benefit in turmeric. In the experiment II, Manda 31 was applied to leaf, soil or both leaf and soil to evaluate growth and yield of turmeric. Growth parameters, shoot biomass and yield (rhizome dry weight) of turmeric were significantly increased with Manda 31 applied at 7,10,15,20 or 30 day intervals as compared to control in both glasshouse and field experiments. Yield was not significantly different among the Manda 31 application intervals, which suggested that Manda 31 should be applied at 30 day intervals for better benefit in turmeric cultivation. Manda 31 applied to leaf, soil or both leaf and soil increased turmeric yield by 15,15 or 19%. Leaf and soil application of Manda 31 resulted in the highest yield, which indicated that Manda 31 is absorbed by plants through leaves and roots. This result suggested that Manda 31 can be applied to both leaf and soil for better yield of turmeric. 続きを見る
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新里, 孝和 ; 呉, 立潮 ; 西端, 統宏 ; 田場, 和雄 ; 榎木, 勉 ; 平田, 永二 ; Shinzato, Takakazu ; Wu, Lichao ; Nishihata, Osahiro ; Taba, Kazuo ; Enoki, Tsutomu ; Hirata, Eiji
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.145-157,  2000-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3428
概要: 与那演習林の天然生広葉樹林における皆伐5年後の天然更新の状況を調査した。調査根株は62種,1,893個体であった。全根株の20.2%は枯死し,萌芽枝が発生した根株のうち29.7%が健全,26.5%が部分腐朽,23.6%が枯死根株であった。根 株の腐朽状態は樹種と胸高直径によって違いがみられた。枯死率は樹種,生活形による有意差が認められたが,斜面の位置と方位による差はなかった。枯死率と胸高直径の直径の関係は明らかでなかった。調査樹種のうち,2種は生存株が16種は枯死株がみられず,44種は生存株も枯死株もみられた。枯死率は37種が20.0%以下,16種が20.0%以上50.0%以下,9種が50.0%以上であった。沖縄島におけるイタジイの優占する常緑広葉樹林皆伐跡地の天然更新は主として萌芽によるものと考えられた。<br />The mortality and decay of stumps were studied based on the investigations of 62 species and 1,893 stumps five years after clear-cutting. The results indicated that 20.2% of stumps were dead without living sprout. And 29.7% of them remained in original, 26.5% of them were decaying partly and 23.6% of them couldn't be seen but with living sprout. The decay states of stumps varied with species and D.B.H. The mortality rates of stumps varied significantly with species and life-form spectra, but not significantly with position, direction of slope. The relationship between mortality and D.B.H remained unclear. Of all species, 2 species had no living stumps, adversely 16 species had no dead ones, and 44 species had not only living ones but also dead ones. 37 species had the mortality rates equal to or below 20.0%, 16 species had the mortality rates higher than 20.0% and equal to or lower than 50.0%, and 9 species had the mortality rates higher than 50.0%. The paper strongly suggested that the evergreen broad-leaved forest dominated by Castanopsis sieboldii was appropriate for sprout natural regeneration. 続きを見る
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川満, 芳信 ; シン, クマー ; ブア, ネルソン ; 玉城, 雄一 ; 村山, 盛一 ; Kawamitsu, Yoshinobu ; Singh, Ram Kumar ; Nelson, Buah J. ; Tamaki, Yuichi ; Murayama, Seiichi
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.1-14,  1999-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3659
概要: サトウキビはC_4型光合成経路を有し, 光合成からみた窒素利用効率は極めて高いと云われる。本研究では, サトウキビの成長と光合成速度に与える窒素処理の影響を調べた。処理は水耕液中に含まれる窒素源としての硝酸アンモニウム(NH_4NO_3)の 濃度を6段階に分け, 与えた。葉の窒素含量は処理濃度に比例して増大した。ON区の葉の窒素含量は0.81%で, 2N区のそれは2.28%であった。また, 草丈, 葉数も窒素処理濃度が上昇するにつれ増大した。処理開始後104日目に比較したところ, ON区の草丈は2N区の約半分であった。光合成速度及び蒸散速度の最大値は2N区で見られ, 最小値はON区ではなく1/3N区で認められた。1N区の葉身を用いて葉の各部位の窒素含量を比較したところ, 葉身上部が基部に比較して高く, 中肋は葉鞘とほぼ同じであった。SPADとクロロフィル含量との間には, 極めて高い正の相関関係が認められた。しかし, 両者間の回帰式の傾きは葉位によって異なり, サトウキビの葉にSPADを用いる場合, 注意を要する。光-光合成曲線に対する窒素含量の影響を調べたところ, 低窒素区では飽和型に, 高窒素区では不飽和曲線となった。ON区の最大光合成速度は2N区のものに匹敵し, 窒素を与えていないにも関わらず高い値を示した。<br />The objective of the present study is to demonstrate the effects of applied nitrogen concentration on the uptake pattern and composition in different parts and investigate the relationship between uptake and physiological activities. We measured leaf number, plant height, leaf nitrogen content, chlorophyll content, and gas exchange rates. Nitrogen concentrations of the six nitrogen levels (0,1/6,1/3,1/2,1 and 2N) were prepared as 0,1.5,3,4.5,9 and 18ml per liter of NH_4NO_3 in nutrient solution. The all parameters measured were increased with increasing levels of nitrogen concentration up to twice of the control. Highest values at 104 days after transplanting in the number of fully expanded leaves, the total leaf number, and plant height, which were observed in the plants grown with 2N solution, were 12,14.2,and 209cm, respectively. The nitrogen content, SPAD, photosynthesis, and transpiration rates were increased with successive increase in the nitrogen concentration of nutrient solution from 0 to 2 times of the control. The leaf nitrogen content, SPAD, photosynthesis and transpiration were highest in the plant grown with 2N solution and these were 2.28,39.25,29.78 and 3.04,respectively. Nitrogen content in the leaf sheath, mid rib, blade of younger fully expanded leaf of the plant grown with the solution of normal nitrogen concentration were analyzed. The results showed that leaf blade contain highest nitrogen followed by mid rib and sheath. Concentration of nitrogen was higher in top portion as compared with the base. Nitrogen content was highest in the 6th leaf (2.11%), followed by the 5th leaf (2.03%). It might be due to more actives of younger fully expanded leaf, besides these nitrogen concentrations. The 6th leaf from tip recorded maximum leaf nitrogen content, whereas the 5th leaf showed highest SPAD, photosynthesis and transpiration rates. Leaf nitrogen content showed a positive correlation with SPAD and photosynthesis indicating that nitrogen is the dominating factor on these parameter. In the present studies, 3rd leaf from tip, which is younger fully expanded leaf, indicated the higher photosynthetic nitrogen use efficiency, followed by 2nd and 4th leaf. The optimum temperature of photosynthesis was higher at the 2070 μ mol photons m^<-2> s^<-1> of PFD and lowering at 455 μmol photons m^<-2> s^<-1> of PFD. The optimum temperature of photosynthesis was not shifted with nitrogen levels as seen at different PFD. The maximum photosynthetic rate with 0N plants was higher than those of 1/6 and 1/3N plants. In addition, initial slope of the light dependent photosynthetic curves in 0N plants was also higher than those in 1/6N and 1/3N plants. 続きを見る
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趙, 廷寧 ; 翁長, 謙良 ; 宜保, 清一 ; 楊, 建英 ; 孫, 保平 ; Zhao, Tingning ; Onaga, Kenryo ; Gibo, Seiichi ; Yang, Jianying ; Sun, Baoping
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.143-153,  1999-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3674
概要: 黄土丘陵ガリ区は中国における侵食の激しい地域の一つである。激しい土壌侵食に半乾燥・乾燥気候,峻険な地形と悪化した生態環境に加えて,土地生産力は極めて低く,住民の生活も貧困である。このような自然・経済状況に鑑み適当な侵食防止策と農業開発技術を 探討する為に,「黄土丘陵ガリ区における小流域の土壌侵食防止と農業開発技術に関する研究」を国家の指定研究課題とし,北京林業大学が寧夏回族自治区の西吉県の黄家二岔小流域において,1981年から一連の研究を行ってきた。採用された技術は該当地域の資源レベルと一致し,研究成果は類似な小流域にも適用・普及できる。黄家二岔小流域の侵食防止・農業開発の実際により,流域管理事業には連続的な資金・技術投入があれば,土砂流失は98%まで低減でき,食糧生産高と住民の年平均収入がそれぞれ526%と566%まで増加できるとされている。本研究は当該小流域の侵食防止措置と侵食防止事業の効果について検討するものである。<br />The loess gullied-hilly area of China is one of the most eroded areas. Soil erosion, along with semiarid to arid climate, dissected topography and fragile ecological environment, makes land productivity very low and the livelihood of rural people even hard. In order to promote appropriate strategies for soil erosion control and small watershed agricultural development techniques, long-term research has been carried out by Beijing Forestry University sponsored by the China government since 1981,in a small watershed, Huangjiaercha, of Xiji County in Ningxia Hui Nationality Autonomous Prefecture. These efforts have resulted in identifying appropriate technologies in relation to resource level, these strategies could be extended to similar agro-ecological situations. Soil and water conservation practices adopted in the watershed revealed that with investment level and continuous adjustment, soil losses of small watershed could be reduced by 98%, apart from increasing crop yield and per capita net income by 526% and 566% respectively. The impact of soil erosion control measures and its benefits will be discussed in this paper. 続きを見る
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ホサイン, アムザド ; 仲村, 一郎 ; 石嶺, 行男 ; 村山, 盛一 ; 芝山, 秀次郎 ; 續, 栄治 ; Hossain, Amzad ; Nakamura, Ichiro ; Ishimine, Yukio ; Murayama, Seiichi ; Shibayama, Hidejiro ; Tsuzuki, Eiji
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.167-183,  1998-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3690
概要: サトウキビとハイキビの混植条件下における,それぞれの栽植密度の違いによる相互の影響を検討するために以下の実験を行った。実験Iでは,サトウキビ1節苗に対しハイキビ地下茎0,2,4及び8本をポットに混植,更に実験IIでは,ハイキビ地下茎4本植え にそれぞれサトウキビ苗0,1,2,3及び4本をポットに混植し,サトウキビとハイキビの生育調査を行った。実験Iの結果,ハイキビの主茎伸長,地上部及び地下茎の生育量はサトウキビの影響で有意に減少した(Fig.1,Table 1)。サトウキビ混植条件下におけるハイキビの生産量は,ハイキビの密度が高くなるに従い,ポット当たりでは増加したが,栽植本数当たりでは減少した(Table 1)。このときのサトウキビによる抑制率は26&acd;49%であった(Table 4)。また,サトウキビ密度が高くなるに連れ有意に減少し(Table 2,3),抑制率は65&acd;80%であった。実験IIの結果,サトウキビの密度が高くなると,ハイキビの生産量は減少し,ハイキビによるサトウキビ1株当たりの抑制率も減少した(Table 5)。また,サトウキビの茎長,原料茎数,根重,地上部重,収量は,サトウキビの密度が高くなるに連れ,株当たりでは減少したが,ポット当たりでは増加した。しかしながらブリックスへの影響は見られなかった(Table 7)。ハイキビ混植条件下におけるサトウキビ1節苗に対し,2ないし3倍植えでは,サトウキビ収量が51&acd;81%増加し,ハイキビの生産量を25&acd;49%に抑える事ができた事から,ある限界までのサトウキビ高密度植えは,ハイキビの生育を抑え,サトウキビ収量を増加させる作付け方法の1つになると思われた。<br />Weed densities of 0,2,4 and 8/sugarcane/pot (experiment I), and sugarcane densities of 0,1,2,3 and 4/4 weeds/pot (expt. II) were studied to evaluate interaction between sugarcane and torpedograss (Panicum repens L.). In expt. I, sugarcane reduced total torpedograss biomass by 26-49%. Weed biomass per pot in sugarcane was increased as the weed density was increased while per weed plant biomass was decreased. The weed reduced sugarcane yield by 65-80%. Yield was decreased as the weed density was increased. Brix percentage (%) was slightly higher in weed infested sugarcane. In expt. II, weed biomass was decreased as the sugarcane density was increased. Weed suppression ability of per sugarcane plant was decreased as the sugarcane density was increased. Higher sugarcane density increased growth and yield parameters of sugarcane per pot in weed infested treatments while the parameters per sugarcane plant were decreased. Sugarcane densities of 2,3 and 4 recorded increased yield by 51,81 and 87%, respectively, and they recorded decreased weed biomass by 25,49 and 56%, accordingly compared to weed infested single (1) sugarcane. Sugarcane density of 4 showed thin culm and lower stalk length, and increased a little amount of yield than the density of 3. Effects of sugarcane densities were not observed on brix %. The experiment showed that higher density of sugarcane up to a certain limitation is one of the important ways to control torpedograss and to increase sugarcane yield. 続きを見る
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徐, 小牛 ; 渡嘉敷, 義浩 ; 榎木, 勉 ; 平田, 永二 ; Xu, Xiaoniu ; Tokashiki, Yoshihiro ; Enoki, Tsutomu ; Hirata, Eiji
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.185-193,  1998-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3691
概要: 沖縄本島北部の天然生常緑広葉樹林における地表(A_0層)に集積する有機物および養分について,22プロットでリターを採取(1996年7月&acd;8月)して測定した結果,およそ次のことが明らかとなった。1. A_0層の有機物集積量は, 12Mg ha^<-1>で,その内,有機炭素が6Mg ha^<-1>を占めた。2. A_0層中の養分集積量は, 全窒素が84.1&acd;258.5kg ha^<-1>, リンが1.7&acd;10.4kg ha^<-1>, カリウムが9.0&acd;37.0kg ha^<-1>, カルシウムが60.0&acd;230.3kg ha^<-1>, マグネシウムが15.0&acd;29.7kg ha^<-1>, ナトリウムが1.9&acd;15.9kg ha^<-1>, いおうが8.78&acd;20.1kg ha^<-1>, アルミニウムが17.8&acd;132.5kg ha^<-1>, 鉄が5.3&acd;77.0kg ha^<-1>, マンガンが2.0&acd;16.9kg ha^<-1>で,微量元素の銅,亜鉛,ほう素,モリブデン,コバルトは極めて少ないことがわかった。3. 各元素の集積量と有機物集積量の関係について検討した結果,炭素,窒素,リン,カリウム,カルシウム,マグネシウム,いおう,ナトリウム,アルミニウムおよび亜鉛の10元素に0.51&acd;0.94のかなり高い相関(P<0.05,t-test)が認められた。4. 土壌型は,有機物集積量及び養分集積量への影響が大きく,弱乾性黄色土(Y_c)よりも,乾性黄色土(Y_B)の方が多くなることが明らかとなった。<br />The accumulations of organic matter and nutrients in forest floor under natural evergreen broadleaved forests were studied at 22 sites in experimental field, University of the Ryukyus at Yona, Okinawa. The organic matter and total carbon accumulation in forest floor amounted 12.0 Mg(D.W.)・ha^<-1> and 6.1Mg・ha^<-1>, respectively. The inventory of the other nutrient elements were, N 84.1&acd;258.5kg・ha^<-1>, P 1.7&acd;10.4kg・ha^<-1>, K 9.0&acd;37.0kg・ha^<-1>, Ca 60.0&acd;230.3kg・ha^<-1>, Mg 15.0&acd;29.7kg・ha^<-1>, Na 1.9&acd;15.9kg・ha^<-1>, S 8.7&acd;20.1kg・ha^<-1>, Al 17.8&acd;132.5kg・ha^<-1>, Fe 5.3&acd;77.0kg・ha^<-1>, and Mn 2.0&acd;16.9kg・ha^<-1>, respectively. The amounts of other microelements such as Cu, Zn, Mo, Co and B accumulating in forest floor were very rather low. The nutrient accumulation in forest floor was, generally, significantly related to the forest floor mass, particularly for C, Mg, S and Ca (P<0.001,t-test), and for N (P<0.01), and for P, K, Zn, Na and Al (P<0.05). Within 15 nutrient elements, Al and Fe were primarily accumulated in the F. H. layer, N, Mg and Mn were, however, mainly accumulated in the foliage litter. The patterns of organic matter and nutrient accumulations in the forest floor evidently differed with soil types. 続きを見る
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徐, 小牛 ; 榎木, 勉 ; 渡嘉敷, 義浩 ; 平田, 永二 ; Xu, Xiaoniu ; Enoki, Tsutomu ; Tokashiki, Yoshihiro ; Hirata, Eiji
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.195-208,  1998-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3692
概要: 沖縄本島北部の琉球大学農学部附属与那演習林で, 天然生常緑広葉樹林のリターフォール量とそれによる養分還元量の季節変化を, 1996年5月から1998年2月までの2年間にわたって調べた結果, 以下のことが明らかになった。年間のリターフォール量 は, 一年目には7328&acd;12700 kg ha^<-1>, 二年目に5577&acd;8073 kg ha^<-1>で, 年間の差が大きかった。これは, 台風の影響によるものと思われる。リターの内訳をみると, 落葉量, 落枝量, 生殖器官の落下量およびその他の平均割合が, それぞれ63.7%, 28.2%, 1.4%, 6.7%となった。リターフォールの年間量の平均値と林分構造との関係をみると, 平均直径, 平均樹高, ヘクタール当たり本数及び材積とは比較的高い相関が認められたが, ヘクタール当たり断面積との間には相関がなかった。リターフォールによる年間養分還元量は, 窒素61.3&acd;128.2 kg ha^<-1>, リン2.8&acd;6.0 kg ha^<-1>, カリウム20.8&acd;44.5 kg ha^<-1>, カルシウム40.0&acd;117.9 kg ha^<-1>, マグネシウム13.3&acd;28.3 kg ha^<-1>, いおう7.0&acd;14.6 kg ha^<-1>, ナトリウム8.4&acd;17.2 kg ha^<-1>, アルミニウム8.6&acd;16.6 kg ha^<-1>, マンガン2.6&acd;5.4 kg ha^<-1>, 鉄0.6&acd;1.4 kg ha^<-1>であった。しかし, 微量元素の銅, 亜鉛, モリブデン, コバルト及びホウ素の還元量は極めて少なかった。また, 養分還元量は8月に最も多く, 年間量の19.3%&acd;38.3%を占め, 1月には最も少なくて, 僅か年間量の1.2%&acd;2.0%であった。養分還元量は3月から8月までの間に集中し, この6か月間で年間総量の70%以上を占めた。リターフォールの養分含有率はプロット間に違いがみられたが, これは立地条件の違いのほかに樹種構成の変化とも関係しているものと思われる。<br />Litter fall and the nutrient returns in a forest were studied. The results obtained from five plots in natural evergreen broadleaved forests at Northern Okinawa Island in the period May 3,1996 to May 1,1998. Annual rates of total litter fall ranged from 7328 to 12700kg ha^<-1> a^<-1> in the first year, and from 5577 to 8073kg ha^<-1> a^<-1> in the second year, with great variation between the two years being related to the effects of the stronger typhoon No. 12 from August 11 to 12,1996. And the foliage litter fall contributed the greatest amount, about 63.7% averagely ranging from 54.6 to 78.8% of the total litter mass, and peaked in March and August, respectively. The results from this investigation indicated that the annual mean litter fall rate was positively correlated with stem volumes, mean D.B.H. and mean height of the stand, however, was negatively correlated with the stand density and neither related to the stand basal area. The annual amounts of nutrient returned by litter fall in the sampling stands were, N from 61.3 to 128.2kg ha^<-1> a^<-1>, P from 2.8 to 6.0kg ha^<-1> a^<-1>, K from 20.8 to 44.5kg ha^<-1> a^<-1>, Ca from 40.0 to 117.9kg ha^<-1> a^<-1>, Mg from 13.3 to 28.3kg ha^<-1> a^<-1>, S from 7.0 to 14.6kg ha^<-1> a^<-1>, Na from 8.4 to 17.2kg ha^<-1> a^<-1>, Al from 8.6 to 16.6kg ha^<-1> a^<-1>, Fe from 0.6 to 1.4kg ha^<-1> a^<-1>, and Mn from 2.6 to 5.4kg ha^<-1> a^<-1>, respectively. However, the annual nutrient returns for microelements such as Cu, Zn, Mo, Co and B were very little. Within the annual cycle, monthly nutrient fall was the most in August and the least in January, and the former was 12&acd;31 times more than the latter. Spring and summer (from March to August) was most important, accounting for over 70% of the nutrients. 続きを見る
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諸見里, 善一 ; Moromizato, Zenichi
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.1-79,  1997-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3695
概要: This thesis deals with some subjects for the causal agent of soil borne disease, Rhizoctonia solani Kuhn. The conclusion s are summarized below. 1) Grouping with the zymogram A collection of 48 isolates selected from various anastomosis groups of R. solani showed at least 9 distinct zymograms. Isolates from the rice (the sasaki type), or its relatives showed the zymogram pattern named Zym-1. However, isolates in the same anastomosis group (AG-1) from other host plants (the web-light type) exhibited several other different zymograms. Isolates of AG-2-2 from the mat rush (Igusa), rice (quasi-sheath blight) and sugar beet gave Zym-2-2A which resembled Zym-1. Other members of AG-2-2 from the sugar beet exhibited a different zymogram, Zym-2-2B. An isolate of AG-2-1 gave the pattern Zym-2-1 which was quite different from all the other zymogram patterns. Isolates from potato (AG-3) showed a characteristic zymogram designated Zym-3. Similar zymograms were given by some isolates of anastomosis group AG-5 which also came from potato. The zymogram groups roughly agreed with the anastomosis groups, and sometimes correlated more closely with the ecological types. These results will serve as a clue to the revision of taxonomy of R. solani. 2) Morphological study on sclerotium The process of the sclerotial development of R. solani was compared with that of Sclerotinia sclerotiorum by a scanning electron microscope. The mature sclerotia of R. solani were 2&acd;3mm in diameter, and their outer and inner layers were dark brown in color, whereas those of S. sclerotiorum were 4&acd;6mm, their outer layer (rind) consisted of vacuous cells, and their inner layer (medulla) was composed of white watery cells. In the case of R. solani, the initials were formed by intertwining of several hyphae followed by branching of normal hyphae. The sclerotial surfaces from the white to mature sclerotial stages were covered with dense hyphae. Inner and outer parts of the sclerotia showed a honey-comb structure as observed by sectioning. On the other hand, initials of S. sclerotiorum were developed by intertwining of elongated, curved hyphae. No differentiation of inner and outer layers were observed at the white sclerotial stage. However, as the pigmentation proceeds, two or several layers vacuoled as rind and the inner parts consisted of hyphal fusion and anastomosis, which have few intercellular spaces, as medulla. The change of hyphae covering sclerotial surface was recognized during the maturation. 3) Effects of physical factors on sclerotial longevity The order of high-temperature tolerance at the different morphological stages was hyphae < initials < white sclerotia < immature sclerotia < mature sclerotia. The mature sclerotia, in particular, resisted 3&acd;7℃ higher temperatures than the other stages. R. solani was more tolerant to high temperatures than S. sclerotiorum. On the other hand, R. solani at all the stages starting from the white sclerotia survived even under the UV irradiation applied for 10 days. The initials which are formed by hyphal branching followed by aggregation and interweaving became to be more tolerant to UV, suggesting that striking physiological changes took place at the initial stage. The mature sclerotia of the 2 fungi died at pH4&acd;5,but survived pH's above 6. The sclerotia immersed in pure water at 25℃ survived at a high ratio but died rapidly at 35℃; especially the sclerotia of S. sclerotiorum died within 7 days. 4) Changes in enzymatic activity during the sclerotium formation The activity of malate dehydrogenase was higher in sclerotia than in hyphae. On the other hand, glucose-6-phosphate dehydrogenase and phosphogluconate dehydrogenase showed higher activity in young hyphae in which sclerotia were not formed. The activity of alkaline phosphatase was higher in younger hyphae, decreasing with hyphal aging, whereas that of acid phosphatase increased with the aging of hyphae. These results may indicate that the s 続きを見る
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仲田, 正 ; 宮城, 盛時 ; 外間, 聡 ; 新城, 明久 ; Nakada, Tadashi ; Miyagi, Seiji ; Hokama, Satoshi ; Shinjyo, Akihisa
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.115-120,  1997-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3699
概要: ヨード液を鶏の卵管子宮部に注入し,子宮内膜を刺激した場合放卵が如何なる影響を受けるかについて調べた。その結果,ヨード液の注入によって子宮部における卵形成中の卵は同液注入後5分以内に早期放卵された。一方,このようなヨード液による放卵はプロスタ グランジン(PG)合成阻害剤であるインドメタシンの前処理によって阻止された。また,インドメタシンはPGによる放卵誘起作用も阻止した。このことから,鶏においてヨード液注入による放卵誘起は,ヨード液が子宮内膜を刺激してPGの産生を促し,PGは子宮筋の収縮を誘起し,次いで子宮内にある卵を放出する,という過程を経ると思われた。<br />The effect of intrauterine injection of a dilute iodine solution (DIS), a chemical irritant, on oviposition was examined in the domestic fowl. All of the fifteen hens given as little as 0.01ml of DIS yielded premature oviposition within 5min after the injection. An injection of prostaglandin (PG; 10ng/0.1ml/hen) into hen's uterine lumen also caused premature oviposition within 9min in all of 7 hens tested. On the other hand, the intramuscular injection of indomethacin, an inhibitor of PG synthesis, prevented DIS-or PG-induced oviposition. These results suggest that in the uterus DIS stimulates the synthesis of PG, which, in turn, enhances uterine contractility, and leads to premature oviposition in the hen. 続きを見る
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仲田, 正 ; 安里, 龍 ; 沢岻, 英正 ; Nakada, Tadashi ; Asato, Liu ; Takushi, Eisei
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.121-129,  1997-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3700
概要: 茹でた卵白を一般の冷蔵庫中で低温化におくと,急速および緩慢という2段階の水分蒸発が起こった。われわれはこの現象が卵白タンパク質中の自由水と結合水によるものとして報告した(Nature, 1990)。本文は,それにゲル状ゼラチンおよびコンニャ クにおける結果を加え,ここにその詳細を総括的に述べることを意図したものである。卵白中には約40種のタンパク質があるといわれる。微量成分を無視すると,タンパク質およびその構成アミノ酸残基の平均分子量はそれぞれ51,000および110と推定された。このことは,自由水および結合水がタンパク質1グラム当たり,それぞれ7および0.7gあり,さらに1アミノ酸残基あたりそれぞれ40および4molesあることを示していた。一方,5%のゲル状ゼラチンでは,ゼラチン1gに対して結合水は0.3gであった。このことは,ゼラチン中の平均アミノ酸残基の分子量が90と算出されるため,1アミノ酸残基あたり1.5molesの結合水に相当する。茹でた卵白中のタンパク質とゼラチン中の結合水量の差は,それぞれの構成アミノ酸の水に対する親和性の違いというより,むしろ構成アミノ酸そのものの違いによると示唆された。他方,コンニャクマンナンと呼ばれる糖で構成されているコンニャクでは,結合水はその構成糖成分であるグルコースまたはマンノース1moles当たり1.5molesと算出された。本文には,茹でた卵白におけるタンパク質中のアミノ酸残基およびコンニャク中の構成糖成分に対するそれぞれの自由水および結合水の存在様式を模式図で示した。このような水の存在様式をNMRによって推定されているが,それによる結果とも比較検討した。<br />When boiled egg white was left under cold temperature as in an ordinary refrigirator, there were observed two stages of moisture evaporation, i. e., the fast and the slow one. We had described in a short scientific correspondence (Nature, 1990) that it was due to the free and bound water in the proteins. This paper aims its full description with another results on gelatin-gel and konjak. There are known about 40 proteins in egg white. Neglecting the ninor ones, the average molecular mass of the egg proteins was estimated as 51,000,and that of the amino acids, 110. It showed that there were 7 and 0.7 grams of free and bound water per gram of the proteins, respectively. In 5% gelatin-gel, there was 0.3 gram of bound water per gram of gelatin, corresponding 1.5 moles per one amino acid as its average molecular mass was estimated as 90. The difference between the amounts of the bound water in the egg white proteins and gelatin was suggested to be due to rather the residual moieties of the amino acids in the proteins, but not to the hydrophobic nature in regard to the solubility of the amino acids composing the proteins. The model of free and bound water in protein and konjak was schematized. In konjak composed of konjak mannan, the bound water was 1.5 moles per mole of glucose or mannose, the conponents of the carbohydrate. The amounts of the bound water in these materials were discussed, compared to those measured by NMR. 続きを見る
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福仲, 憲 ; Fukunaka, Ken
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.177-196,  1997-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3707
概要: 一般的に, 日本本土の農業を基準にして沖縄の農業がそれからどれ程ずれているかを見ようとする考え方はかなり強いものがある。これは沖縄農業を温帯農業の「はずれ部分」としてだけ見るいわば単眼的な捉え方と言えよう。しかし, 沖縄での「亜熱帯農業」の 確立を考える場合には, 北の温帯農業の原理と南の熱帯農業の原理を併せて複眼的に捉えることが基本的に必要である。沖縄農業の近代化が進むにつれて伝統的な複合経営である「甘蔗畑作経営」が, したがってその「防災営農」の技術体系が崩壊し農業経営の単一化は確実に進んできている。つまり, さとうきびモノカルチュアに象徴されるように畜産を含めた他のどの作目もそれぞれが単一経営の技術体系に変わってきている。だから, 近代化技術としての機械化, 施設化, 化学化は農業経営の規模拡大と資本集約化によって経済的な効率化を進めたが, 複合経営の技術体系化による生産力構造の持続的な安定化には結びついてきていない。かつて近世の琉球農業では技術的には地域の自然条件にみあった足腰の強い安定した「家族複合経営」があった。従って今一度, 本来の複合経営の理念に立ち戻って, 今日の発達した科学技術でもって改めて自然と人間のかかわりとして農業のあり方をとらえ直すことによって, 地域農業を再編していくことが沖縄における「亜熱帯農業」確立の原点と言える。<br />1. There is strong tendency to make the agriculture of mainland Japan a standard and to judge Okinawa's agriculture by how far it veered from that of the mainland. This kind of thinking, which views Okinawan agriculture as a 'deviation' from temperate agriculture, could be described as looking at the situation from one side only. However, if we consider the establishment of subtropical agriculture in Okinawa based on the principles of both northern temperate agriculture and those of southern tropical agriculture, we can achieve an all round view. This overall view is necessary to gain an accurate understanding of Okinawan agriculture. This means we should approach the cultures and characteristics of the people of the Ryukyu Cresent from a 'wide field viewpoint', as is the basic principle used in Okinawan Research. We should not look at Okinawa only from its relationship with Japan. We should try to see a borderless view that includes Southeast Asia, continental China, and the islands of the South Pacific as well. 2. The old Ryukyu Agricultural Papers (Kinsei-Noushou) describe farming technology which matches the natural conditions of the region, based on family run multi-crop farms. As we look to the future of Okinawan agriculture, we should take a step back to the principle of multi-crop farming. I think our best approach is to take the modern technologies we have developed already and create a new vision of how agriculture should be, based on the relationship of human beings to nature. I think this should be the starting point for the creation of 'Subtropical Agriculture' in Okinawa. 続きを見る
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吉田, 茂 ; サラギ, ハポサン ; 福仲, 憲 ; Yoshida, Shigeru ; Saragih, Haposan ; Fukunaka, Ken
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.197-210,  1997-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3708
概要: インドネシアにおける最大の人口問題は過疎地域と過密地域が存在することである。ジャワとバリはインドネシア国土の7%であり, そこに人口の60%(1億8百万人)が住んでいる。人口と土地のアンバランスな側面を是正し, ジャワとバリの過剰人口問題を 解決するために, インドネシア政府は土地開発計画や新しい開拓地の開発に取り組んでいる。南東スラウエシは1968年以来移住対策地域として指定されている21地域のうちの1地域である。1995年までに総勢174,476人が142定住地に移住し, そのうち115の定住地は地方自治体の所属となり新しい村落を形成した。さらに, 1995&acd;1996会計年度に新たに27の定住地が開発され, 6,054家族が住めるようになった。移住者の生産を増やすことが高い所得を生み, それが生活水準を引き上げることにつながる。このことは農業, 農産物及び非農産物の製造・加工, 経済制度, 投資, それに効率的な流通と密接に結びついている。<br />The biggest population problem in Indonesia is basically uneven population distribution. In Java and Bali which contain 7% of the total land of Indonesia, the population is estimated to be 108 million or 60% of the total population of Indonesia. Faced with these disparities between the population distribution and the available land mentioned above, Indonesia addressed the problem of unproductive labors in Java and Bali by using the potential of unproductive land in other islands, through various land development programmes and the development of new settlements. The province of South East Sulawesi is one of the 21 transmigration destination areas that has been an object of transmigration settlement since 1968. Until 1995 a total of 174,476 people have been moved to 142 settlement units, and 115 units have been handed over to the local government as new villages. Besides that, in the 1995/1996 fiscal year the number of establishment sites being developed are 27 sites which are occupied by a total of 6,054 families. Increasing the production of transmigrants is the only way to achieve a higher income, which is needed to increase their standard of living. This is closely related to activities in agriculture, processing of agricultural and non agricultural products, economic institution, investments and effective or efficient marketing. 続きを見る
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吉田, 茂 ; カイ, キン モ ; 福仲, 憲 ; Yoshida, Shigeru ; Khaing, Khin Moe ; Fukunaka, Ken
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.211-218,  1997-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3709
概要: 沖縄県の野菜の自給率は低い。自給率の低い原因は夏期の野菜生産量が少ないためである。1980年代の初め頃から沖縄県内でパミスサンド栽培法による野菜の周年生産が行われている。嘉手納町のY農家はパミスサンド栽培法によりレタス(サラダナ)の周年栽培 をしている。パミスサンド栽培法は露地野菜が少ない夏期における野菜生産には有効であり, 自給率向上に寄与する。しかし, 露地野菜の最盛期である冬期に施設を有効に利用することができるかがパミスサンド栽培法の課題の1つである。<br />The self-sufficiency rate of vegetables of Okinawa prefecture is low. The reason of low self-sufficiency rate is because vegetable production of summer is small. All the year round vegetable production by thePumice Sandcultivation spreads in Okinawa prefecture from early stage in 1980s. Y farmhouse of Kadena town is producing lettuce all the year round by introducing thePumice Sandcultivation. ThePumice Sandcultivation method is effective as vegetable production measures of summertime and contributes to improvement of selfsufficiency rate, but how to make use of equipments and facilities in the winter when the open field production increases is a subject in thePumice Sandcultivation. 続きを見る
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翁長, 謙良 ; 吉永, 安俊 ; 渡嘉敷, 義浩 ; Onaga, Kenryo ; Yoshinaga, Anshun ; Tokashiki, Yoshihiro
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.255-265,  1997-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3713
概要: 沖縄における土壌侵食問題はパインアップル栽培が導入された1950年代の後期に端を発している。しかしながら土砂流出問題が深刻に受け止められたのは1970年代からである。当時は, 農地の拡大は傾斜地に展開されたが, 土壌保全にはほとんど注意を払 われていなかった。沖縄は従来から土壌侵食の経験が少なく, その抑止策についての知識の蓄積が殆どないので, 土地改良事業は日本本土の計画基準をそのまま適用せざるを得なかった。大規模な農地造成などは政府の援助の下に実施されたが, 土壌保全の普及事業は個々の農地や作物の栽培管理に限定されていた。土壌流出問題は産官学が一致協力して解決できるものである。沖縄における土壌保全の普及事業は十分な侵食抑制技術の不備のため, まだ満足すべきものではない。本論文は土壌侵食の問題を提起し, 農民や関係機関に対し土壌侵食, 抑止方法について示唆を与えるもので, 以下はその方法である。(a)土壌保全の思想を啓蒙するために, 年1回の土壌保全の日に, 土壌侵食の現状について検討会をもつ。(b)土砂流出が流出源の土壌の退廃を招き, 少なからぬ影響を及ぼすことを演示してみせる。(c)合理的土地利用計画と傾斜地の被履作物栽植の促進。(d)土壌侵食抑止方法についてテレビ, ラジオ, その他のメディアを通して普及する。<br />Soil erosion problems in Okinawa began to be recognized after pineapple cultivation was introduced in late 1950s. It was only during the 1970s that soil erosion was seen as a serious problem. At that time, farming had started to expand to sloping areas with little regard for soil conservation. Okinawa had no previous experience in controlling soil erosion, and little knowledge accumulated on this subject, so it had to be applied the planning standards for land improvement projects. Reclamation of large-scale farm areas was implemented with subsidies from government agencies, and soil conservation extension was limited to farm and crop management. Currently, erosion problems affect farmers and the non-farm population. A solution to soil loss is sought with the cooperation of administration, industries and research bodies. Soil conservation extension in Okinawa has not been satisfactory because of the lack of efficient erosion control techniques. The paper presents soil erosion problems and suggests how the methods of soil erosion control may be extended to the farmers and officials. Some suggestions for solving soil erosion problems are as follows : (a) Discuss present problem in an Annual Soil Conservation Day's in order to promote awareness of soil preservation. (b) Demonstrate the state of soil erosion. (c) Promote land use planning and cover cropping on sloping land. (d) Extend soil erosion control methods through television, radio and other media. 続きを見る
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安田, 正昭 ; 長松, 九一郎 ; Yasuda, Masaaki ; Nagamatsu, Kyuichiro
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.291-297,  1997-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3717
概要: 大豆タンパク,大豆油,水及び凝固剤をよく混練し,加熱ゲルを調製した。このゲルを用いた発酵食品の製造法について検討した。物性から見たゲルの調製条件は水分含量(60&acd;70%),凝固剤添加量(大豆タンパク100gあたり硫酸カルシウ ム2.77g)とし,80℃で60分間加熱することが適切だと思われた。とうふよう製造法で,乾燥豆腐の代わりにこのようにして得られた大豆タンパクゲルを用いた発酵食品の製造法についてさらに検討した。その結果,硫酸カルシウム添加量が少ない場合には,製品の表面にひび割れが生じ,熟成がうまく進行しなかった。一方,大豆タンパク100gあたり3.68gの硫酸カルシウムを添加した時には,組織がなめらかなとうふよう類似の新しい発酵食品が得られた。<br />Preparation methods of soybean protein gel for a novel fermented food which has a mild creamy cheese type flavor, were investigated. Optimum conditions for quality of the gel were affected by chemical properties and quantities of coagulant, amount of moisture, and heating temperature and duration when the gel was prepared by deflating the mixture of the soybean protein isolate (SPI), soybean oil, water, and coagulant and by heating in the casing. Found were 68 to 70% of moisture, 2.77g of calcium sulfate for 100g of SPI, and 60min heating at 80℃ as the best conditions for the gel preparation. However, the gel-based fermented food prepared under the conditions mentioned above did not have smooth and was not good for taste. The quality of the product was affected by amount of calcium sulfate added. The best quality of the fermented food was obtained with the gel which prepared by increasing calcium sulfate up to 3.68g for 100g of SPI. 続きを見る
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徐, 小牛 ; 平田, 永二 ; 山盛, 直 ; Xu, Xiaoniu ; Hirata, Eiji ; Yamamori, Naoshi
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.313-322,  1997-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3720
概要: 本調査は, 沖縄の天然生常緑広葉樹林のリターの現存量について, 22箇所で調査を行い, 地形, 土壌型及び林分構造との関係を検討したものである。調査の結果を要約すると, およそ次の通りである。1.天然生常緑広葉樹林のリター現存量は約12to n/haで, リュウキュウマツ林の17ton/ha(今回, 5箇所で調査)に比べるとやや少ない。また, 暖帯地方のナラ, カシ林とはほぼ近似した値を示すが, 冷温地方のブナ林と比較すると, その約40%程度である。2.全リター量の内, 葉リター, 枝リター, 幹リター及び(F+H)層の占める割合は, それぞれ36%, 22%, 20%及び22%となっていて, 葉リターが最も多く, それ以外は殆ど類似している。3.リター現存量は, 土壌型と密接な関係を示し, 土壌の乾燥したY_B型で多く, 土壌水分の比較的多いY_C型では少なくなる傾向がある。4.リター現存量と林分構造との関係をみると, 平均直径, ha当たり本数及び断面積とは比較的高い相関が認められるが, そのほかの因子とははっきりした傾向を示さない。5.リターの分解速度を表す(F+H)/L_lの値を比較すると, 寒冷地方で大きく, 暖帯, 亜熱帯地方で小さくなっている。すなわち, 寒冷地方で分解速度は遅く, 暖帯, 亜熱帯地方で速いといえる。<br />The accumulation of litter on forest floor was studied at 27 sites in Experimental Forest, University of the Ryukyus at Yona, Okinawa. The litter accumulation on forest floor amounted, averagely, to 12.02t/ha in evergreen broadleaved forest, lower than that in Ryukyu pine forest, which amounted to 17.25t/ha. The leaf litter, branch litter, wood litter and (F+H) layer amounted for about 36%, 22%, 20% and 22% of the total litter accumulation, respectively. The litter accumulation was strongly affected by soil type or soil moisture. But, the effect of the stand structure over litter accumulation was complicated. The result from the investigation demonstrated that basal area, mean d. b. h. and density of stand appeared to have certain tendency to affect on litter accumulation. The mean ratio of (F+H) to L_l in evergreen broadleaved forest was 0.38,lower than that in pine forest, which was 0.73. The estimated decomposition rate of litter was very rapid as those in other forests in Japan. 続きを見る
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篠原, 武夫 ; フローレンス, ロス ; 安里, 練雄 ; Shinohara, Takeo ; Florence, Ross ; Asato, Isao
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.31-41,  1996-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3726
概要: 樹種の豊富な琉球の特色ある森林植生は,おそらく数世紀もの間,定期的な台風の淘汰圧,重粘質で土壌構造の悪い土壌の不安定性そして森林伐採と火入れに反応してできているであろう。現在の森林の主な役割が自然保全に関するものであるとはいえ,従来の造林及 び経営方法に大きく依拠した木材生産を続けることは社会的に有益であると思われる。これらの方法は多くの特殊用材(例えば高級家具用材,工芸用材)の需要を満たし,副産物としての木材チップの供給・移出を促進する。<br />The distinctive vegetation of the species-rich Ryukyuan forests may be a response to the selection pressures of regular typhoons, tree instability on heavy-textured and poorly-structured soils, and cutting and burning of the forests over several centuries. While the main roles of the present forests are those concerned with nature conservation, there appears to be a social benefit in continuing wood production-based largely on conservative silvicultural and management regimes. These regimes help meet the demand for more specialised woods (e.g. cabinet and craft woods), and provide, as a byproduct, export woodchip. 続きを見る
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篠原, 武夫 ; アフェルディ, ダデボ マーク ; 福仲, 憲 ; Shinohara, Takeo ; Dadebo, Mark A. ; Fukunaka, Ken
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.43-54,  1996-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3727
概要: 日本は木材需要の大部分を外材に依存している。この論文は近年の日本の林業生産の特質を森林資源と林家,木材生産,人工造林の面から明らかにしている。日本の森林面積は2,521万haで,国土面積の67%を占め,天然林は1,352万ha,人工林は1, 033万haである。日本は広大な人工林を有し,森林資源は充実しつつあるが,年々の木材生産及び人工造林は減少している。林業生産活動の低下は(1)スギ,ヒノキ等から成る人工林の大部分が35年生以下のまだ伐期に達していない若齢林であること,(2)山元立木価格の低下,(3)林家の林地所有規模が零細であること,(4)林業労働力の減少・高齢化,(5)素材生産業者(伐木業者)の減少,(6)造林適地の減少,(7)丘陵の多い林地の地形等に起因している。林業生産を活発にするためには木材自給率を高めることが,非常に大切である。<br />Japan depends mostly on imported wood to meet domestic demand which continues to increase. This paper describes the characteristics of forestry production by studying current status of forest resources and forestry household, trends in timber production and forest plantation. The total forest covers about 25.2 million hectares, about 67 percent of total land area. Natural forest area is about 13.52 million hectares and artificial forests cover about 10.33 million hectares. Japan has a large forest plantation and forest resources are increasing substantially, but annual timber production and forest plantation area have decreased. The decrease in forestry production activity is due to (1) most of total plantation forest area covered by Sugi, Hinoki, and other species are under 35 years and not matured for cutting, (2) decreasing log prices at roadside, (3) forestry households own forest lands which are small-scale, (4) decreasing number and ageing forestry workers, (5) decrease in the number of loggers, (6) decrease in plantable land area, (7) the hilly topography of forest lands, etc. Increase in domestic wood self-sufficiency is very important in order to make forestry production active. 続きを見る
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大屋, 一弘 ; コンダカール, モモタ ; Oya, Kazuhiro ; Khondaker, Momota
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.81-88,  1996-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3731
概要: 地域特産品としてキビ(Panicum miliaceaum var.)の栽培が離島で広がりつつある。今回は酸性土壌におけるキビ栽培に資するため,酸性土壌における石灰施用がキビの収量,養分吸収及び土壌の理化学性に及ぼす効果を調べた。沖縄島中部 から採取した黄色酸性土壌に炭カルを4水準で施用して土壌pHを変え,その3Kgづつを5,000分の1アールワグネルポットに詰めてキビを栽培した。ポット当たりの炭カルは0g(A区),7.5g(B区),15g(C区),22.5g(D区)で3反復とした。炭カル施用3日後の土壌pHはそれぞれ4.4,5.1,6.4,6.8となった。これに化学肥料(BB 13-17-10)をポット当たり10.5gづつ施用して,キビを播種した。栽培はガラス室で行い,キビのポット当たり株数は最終的に3株とした。栽培期間は1994年9月上旬&acd;11月下旬であった。炭カル無施用のA区ではキビは数cmまで伸びたもののそれ以降は消失してしまい,キビの耐酸性は非常に弱いことが示された。キビの殻粒収量,地上部乾物重,根の風乾量などはC区,B区,D区の順で高かったが,C区とB区の差は小さく,B区とD区の差は大きかった。これよりキビの生育に対する好適土壌反応はpH6前後であると考えられた。出穂前に間引きした若い植物体と収穫時の成熟植物体の分析では,窒素,リン酸,カリ等の含量は前者で高く,カルシウム,マグネシウムは後者で高くなる傾向が認められ,ケイ酸は処理区により傾向がばらついた。若い植物体では窒素とケイ酸はC区で,他の養分はD区で最も高かった。成熟時における養分吸収量は窒素は処理区間で差が無かったが,ケイ酸はB区で,カリとマグネシウムはC区で,リン酸とカルシウムはD区で最も多かった。キビ収穫後の土壌では,炭カル施用によるカルシウムの著しい増加が認められたが,窒素,マグネシウム,カリ等の含量は施肥前の原土並みまたはそれ以下に低下した。リン酸は施肥前よりかなり多く,施肥による富化が伺えた。CECは増加しており,これは炭カル施用に伴うpH上昇の効果と残留細根による効果と考えられた。<br />Common millet (Panicum miliaceaum var.) was grown during September to November, 1994 in 1/5000a Wagner pots containing 3.0kg yellow acid soil collected from the central part of Okinawa Island. It was aimed to study the improvement of growth, yield and nutrient uptake of millet and soil chemical properties by liming. Calcium carbonate was applied to the soil at 4 levels, viz. A (0g), B (7.5g), C (15.0g) and D (22.5g/pot), of which treatments raised the soil pH to 4.4,5.1,6.4,and 6.8,respectively. In the control treatment, no plant survied indicating that the millet can not tolerate strong acidity. The highest grain yield, weight of aerial parts and roots were obtained from the C treatment followed by the B treatment. Consequently soil pH about 6 was deemed to be best for the millet. The plant analysis showed that N, P and K accumulated higher at the grand growth stage before heading than the mature stage. Ca and Mg concentrations increased in the plant up to the mature stage. Increase or decrease in Si concentration of the plant varied by the treatment. Before heading, N and Si concentrations of the plant were highest on the C treatment but others were highest on the D treatment. About the quantity of nutrients taken up in the aerial portion of the millet, N was not different among the treatments, Si was highest in the B, K and Mg were in the C, and P and Ca were in the D treatment. The analysis of the soil after growing millet showed that enrichment of Ca by liming but exhaustion of N, Mg, and K by the cropping. Also indicated were remain of fertilized P, and increase in CEC by liming and cropping. 続きを見る
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篠原, 武夫 ; パレル, ジオスダド ア ; 安里, 練雄 ; Shinohara, Takeo ; Paler, Diosdado A. ; Asato, Isao
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.47-53,  1995-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3745
概要: この研究はミンダナオ島の公有林(国有林)で木材伐採権協定(長期木材伐採権, TLA)所有の木材伐出業(会社)によって木材生産がどのようにして行われ, 木材生産構造にどのような影響を与えているかを明らかにしている。政府が木材伐出業に発行する長 期木材伐採権の多くは同島に集中している。同島における木材伐出業は数も多く, 広大な伐採許可の森林を有し, 択伐法で大量の木材生産をしており, かつ多くの木材伐出労働者を雇用している。木材伐出業は社会経済の発展に大きく貢献している。それにもかかわらず木材伐出業は社会・経済・環境・技術的な配慮面ではまだ十分であるとは言えない。一連の政策や法律が存するにもかかわらず, 択伐は保続収穫の原理に基づいて実施されておらず, その結果林地及び林木蓄積の減少が生じ, 環境的, 生態的災害を引き起こしている。木材伐出業は自らが生み出すマイナスの影響をほとんど考慮せずに木材を生産している。それ故に木材伐出業はミンダナオ島の公有林の生産構造にプラスとマイナス面の影響を与えている。<br />The study defines how timber production is conducted by the logging industries (TLA holders) and how it affects the timber production structure of the public forest (State forest) of Mindanao island. Licenses, in the form of a timber license agreement, are issued by the Philippine government to the logging industries for the cutting and gathering of timber using the selective logging system, which are mostly concentrated in Mindanao. Logging industries in the region were greater in number, covered a larger area, had a bigger annual allowable cut, higher log production, employed more manpower, and had larger investment. Logging industries contributed too much in promoting the social and economic situation. Nevertheless, logging industries are constrained by socio-economic, environmental, and technical consideration. There is a clear indication that selective logging is not practiced on a sustained yield basis despite the series of policies and legislations, thus resulting in the reduction of forest area and volume of timber reserves causing environmental and ecological disasters. It follows that the logging industries coexisted with producing timber with little regard of the negative effects it created. As a result they have provided positive and negative influences on the production structure of the public forest of Mindanao. 続きを見る
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篠原, 武夫 ; パレル, ジオスダド ア ; 安里, 練雄 ; Shinohara, Takeo ; Paler, Diosdado A. ; Asato, Isao
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.55-65,  1995-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3746
概要: この研究はフィリピン公有林(国有林)の森林資源, 木材生産過程及び木材生産の社会経済開発に与える影響や意味を調べて木材生産構造の特質を明らかにする。公有林では木材生産が行われ, とくにフタバガキ科林がルソンやミンダナオ地域に豊富に生育してい る。長期木材伐採権(TLA)は木材生産のために発行され, 伐採方法は択伐である。ミンダナオ地域は最も多い長期木材伐採権保有者を有し, またルソン地域よりも多い丸太を生産している。ヴィサヤ地域では木材生産の要因は乏しい。長期木材伐採権保有者は木材生産の主な担い手であり, 産業経済開発に重要な役割を果たしている。彼らは雇用や輸出収入をもたらしてきた。しかしながら, 現在行われている木材生産は年々速い速度で森林を減少させている。このことのために政府は丸太の全面輸出禁止をせざるをえなくなった。丸太輸出の制限は伐出部門における従業員数ばかりでなく長期木材伐採権保有者数及び丸太生産も減少させることになったのである。これらの問題はすべての林業家, 関係市民, 政府, 伐出業によって真剣に解決されるべきである。国の森林資源の持続的収穫及び多目的利用の原理に基づく管理方法で, その問題に対するダイナミックで進歩的な解決方法が常に求められ, 検討されるべきである。<br />This study defines the characteristics of timber production structure in the Philippine public forest (state forest) that deals with forest resources and timber production processes. In addition, the impact and implication of timber production on socioeconomic development is discussed. The public forests has been managed in association with timber production, especially dipterocarp forest which are growing abundantly in Luzon and Mindanao regions. Timber license agreements (TLA) are issued for the harvesting of timber using the selective logging system. Geographically, Mindanao region has the most number of TLA holders and has also much higher log production followed by Luzon. Visayas region is a minor factor in timber production. TLA holders are the main promoters of timber production and plays a vital role in industrial and economic development. They had provided employment and export earnings. However, the present practices of producing timber causes the reduction of forest areas annually at a fast rate. This prompted the government to impose a total log export ban. The export restriction caused the decrease in the number of TLA and in log production, as well as in the number of employees in the logging sector. The solution to these problems shall be dealt with seriously by all foresters, concerned citizens, the government and the industry. A dynamic and progressive approach to the problem shall always be sought, and tested in such a manner that the country's forest resources will be managed on a sustained-yield and multiple-use basis. 続きを見る
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安里, 練雄 ; パレル, ジオスダド ア ; 篠原, 武夫 ; Asato, Isao ; Paler, Diosdado A. ; Shinohara, Takeo
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.67-79,  1995-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3747
概要: 本研究は, 早生造林樹種の成長予測に資する目的でいくつかの成長モデル式の適応性について検討を試みたものである。7樹種(フィリピン3,沖縄3,九州1)について, 林分平均胸高直径, 平均樹高, ha当り立木幹材積を資料にミッチャーリッヒ, ゴ ンペルツ, ロジステック, 修正指数の各式について分析した。各々の式は係数を最小自乗法で算定して得た。各式の当該パラメタに観測値を代入してその理論値を算出し, 式の適応性を比較検討した。林齢や成長に関係するパラメタ等供試資料の範囲内においては, 得られたモデル式は相対的に有効と評価できるが, 総体的にミッチャーリッヒ式が最適であると言える。他の3式は成長過程を示すことはできても, ミッチャーリッヒ式ほど良好とは言いがたい。同様に算定されたモデルに基づいて, 各々の樹種についても比較を行った。フィリピンの供試樹種は沖縄, 九州の樹種に比べて成長が早い。これらの結果は, 得られたモデル式が林分成長予測システムを調製するための基礎として利用することに有効であることを示している。<br />Generally, stand growth is affected by stand age, site quality, stand density, timber management regime and other factors. Based on this reasoning, the study deals with the development of a system of equations for the growth prediction of important tree species. Given the data on the average stand dbh, height, and vol/ha an analysis of growth curves was made for the 7 fast growing tree species using the Mitscherlich, Gompertz, Logistic, and the Modified Exponential functions. The parameters of these corresponding equations were determined by the least squares method and respective growth equations were derived and developed. Subsequently, by substituting the observed values to the corresponding parameters, the theoretical growth values were calculated and compared. Within the normative range of units and measures of stand age and growth parameters, the growth models resulting from this study can be rated as relatively efficient. A critical review of these models revealed that, in general, the Mitscherlich was the most appropriate equation to describe the growth of the tree species. Although the other three functions had satisfactorily fulfilled the representation of the growth course, they were not as good as the Mitscherlich. Similarly, a comparison on the growth of the tree species was conducted based on the developed models. The species of the Philippines are relatively considered fast growing in contrast to the species of Japan. The results demonstrated that the developed models are worthwhile to be utilized as a basis for an integrated stand growth prediction system. 続きを見る
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大屋, 一弘 ; 比嘉, 基晶 ; Oya, Kazuhiro ; Higa, Motoaki
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.109-116,  1995-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3751
概要: 西表島開墾地の土壌管理に資するため, 前報(Oya et al 1994)の調査の一環として, 開墾試験区土壌の可給態リン酸及び交換性アルミナを分析・測定した。また併せて開墾試験区周辺林地2カ所において, 土壌理化学性の垂直変化について調査 した。(1) 開墾試験区土壌の可給態リン酸と交換性アルミナ 開墾試験区としてA区(対照区, 林地), DG区(レーキドーザーにより山成り開墾, 3年間牧草栽培後放置), DN区(同上により開墾後裸地状態で放置), EG区(ブルドーザーにより開墾均平化, 3年間牧草栽培後放置), EN区(同上により開墾後裸地状態で放置)などを1976年に設置し, 各区から開墾当初, 3年後, 15年後に表土(0&acd;15cm)3点づつを採取して可給態リン酸と交換性アルミナを分析・測定した。可給態リン酸はA区(林地)でも約0.5mg P_2O_5/100gと低い方であり, DG区とDN区はこれに近いレベルにあったが, EG区とEN区ではかなり低くA区の約3分の1であった。交換性アルミナはA区では0.8&acd;1.8me Al/100gであったが, EG区とEN区では2.7&acd;3.6meと著しく多い状態にあった。DG区とDN区はA区よりやや高いが, EG区やEN区より低いレベルにあった。開墾後の経年による可給態リン酸と交換性アルミナの量的変化については明確な傾向はみられなかった。(2) 林地における土壌理化学性の垂直変化 土壌養分は表層から下層へ急激に減少し, 一方で受食性の目安となる土壌の分散率は高くなった。以上より, 西表島の砂岩土壌地帯では, ブルトーザーにより下層土を露出させるような開畑を行うと, そこの土壌は肥沃度が著しく悪くなり, 同時に土壌侵食も受け易くなる恐れがあるので, その場合の土壌管理には十分意を払う必要があると考えられる。<br />Available phosphate and exchangeable Al in the soil were determined in order to refer them for better soil management measures as a part of previous in vestigation on changes in physical and chemical properties of the soil abandoned after clearing forest. In addition some of physical and chemiical properties of the forest soil near the reclamation experiment site were investigated in the vertical extension for the same purpose. The level of available phosphate in the soil was higher in the DG and DN plots that were cleared by a rakedozer than in the EG and EN plots that were cleared by a bulldozer. Exchangeable Al in the soil was higher in the EG and EN plots than in the DG and DN plots. Changes in the levels of availavle phosphate and exchangeable Al in the soil were not clearly observed for the time course of 15 years after clearing forest. The vertical examination of some of the soil's physical and chemical properties in 2 forest sites revealed that soil nutrients tended to decrease steeply from the surface to a deeper layer, but reversely dispersion rate to increase. It was deemed that intensive soil management should be practiced to control soil erosion and to improve soil fertility if the land was reclaimed from the forest by a bulldozer. 続きを見る
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篠原, 武夫 ; フローレンス, ロス ; 安里, 練雄 ; Shinohara, Takeo ; Florence, Ross ; Asato, Isao
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.201-216,  1994-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3767
概要: 最初の論文(フローレンス, 篠原, 安里。学術報告第40号)では日本が将来, 国産材の生産増大に加えて人工林材の輸入拡大に頼るに違いないことを明らかにした。この論文はオーストラリアと日本の人工造林事業を樹種, 人工造林技術, 人工林経営方式 の面から比較し, そしてオーストラリア及びその他の南半球の国々における人工造林が費用面で非常に有利であることを明らかにしている。日本では国産材生産の拡大方法について検討されている。アジア・太平洋の国々の木材供給に関する共同研究の必要性が以前から求められている。<br />Our earlier paper (Florence, Shinohara and Asato : NO. 40 Bulletin) established that Japan must depend, in the future, on expanding imports of plantation-grown wood, as well as greater domestic production of wood. This paper compares plantation programs in Australia and Japan in terms of species, plantation establishment technologies and stand management regimes, and illustrates the great cost advantage of growing wood in Australia and other Southern Hemisphere countries. Ways in which Japan might expand domestic wood production are discussed, and the earlier call for cooperative wood supply studies in Asia-Pacific countries is endorsed. 続きを見る
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石嶺, 行男 ; ホサイン, M. A. ; 本村, 恵二 ; 赤嶺, 光 ; 村山, 盛一 ; ウディン, S. M. M. ; Ishimine, Yukio ; Hossain, M. A. ; Motomura, Keiji ; Akamine, Hikaru ; Murayama, Seiichi ; Uddin, S. M. M.
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.319-326,  1994-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3781
概要: サトウキビのsettおよびsettling植付方式を圃場試験により比較検討し, 次の結果を得た。1,サトウキビのsettは出芽に約50日を要したが, 約19%のsettは出芽を見なかった。そのため株間に雑草の侵入を許した。2,発生した雑草量 を比較すると, settling植付区はsett植付区に対し, 50日目除草時に生草重で33%, 乾物重で34%, また, 240日目の収穫時に生草重で43%, 乾物重で42%とそれぞれ著しい減少を示した。3,sett区ではサトウキビの収量形質である分げつ数, 原料茎数, および茎長はsettling植付区と比較してそれぞれ24%, 36%, 45%と大きく減少した。4,settling区においてサトウキビの茎乾物重, 全地上部乾物重および収量はsett植付区と比較してそれぞれ79%, 69%, 85%と著しい増加を示した。以上の結果より, settling植付方式は, サトウキビ畑における雑草を大きく抑制し, サトウキビの収量を増大する上で有効な植付方式であることが示唆された。<br />Field experiment was carried out for comparative study of sett planting and settling transplanting system of sugarcane. The results of the experiment were summarized as follows : 1. Sugarcane took long time (50 days) to emergence and about 19% of sugarcane did not germinate caused gapping in the rows which enhanced growth of vigorous weed population in sett planting field. 2. Settling transplanted cane reduced 33% (fresh weight) and 34% (dry weight), and 43% (fresh weight) and 42% (dry weight) of weed at the weeding and at the harvesting time, respectively, compared with sett planted cane. 3. Tiller, millable cane and stalk length were reduced by 24%, 36% and 45%, respectively in sett planted cane compared with settling transplanted cane. 4. Settling transplanted cane increased the total stalk dry weight, the total shoot dry weight and the yield of cane by 79%, 69% and 85%, respectively over sett planted cane. The experimental results suggested that the settling transplanting is one of the important agronomic practices which is able to control weed growth in sugarcane field for better yield of sugarcane crop. 続きを見る
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石嶺, 行男 ; ホサイン, M. A. ; 本村, 恵二 ; 赤嶺, 光 ; 村山, 盛一 ; ウディン, S. M. M. ; Ishimine, Yukio ; Hossain, M. A. ; Motomura, Keiji ; Akamine, Hikaru ; Murayama, Seiichi ; Uddin, S. M. M.
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.327-333,  1994-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3782
概要: 沖縄県の代表的3土壌, 赤色土(国頭マージ, pH4.8), 暗赤色土(島尻マージ, pH7.2), 灰色台地土(ジャーガル, pH7.9)がハイキビの生育におよぼす影響について検討した。その結果, ハイキビの出芽率は赤色土区が42.6%で 最も高く, 暗赤色土区が33.3%でこれに続いた。灰色台地土区における出芽は遅く, 出芽率も25.3%で最も低かった。灰色台地土区では分げつ数や地下茎の生育が高くなり, 地上部, 根乾物重とも他の2区に比べ有意に高く, 暗赤色土区がこれに続いた。赤色土区では, ハイキビの出芽は早く, 出芽率も高かったが, 地上部の生育量および乾物生産量は暗赤色土区および灰色台地土区に比較して低かった。以上の結果から, ハイキビの生育は灰色台地土区で最も大きく, 暗赤色土区, 赤色土区の順に減少する傾向にあることがわかった。<br />A study was carried out to determine the effect of three different types of soil on growth of Torpedo grass (Panicum repens L.). The earliest and the highest bud germination of 42.6% was obtained from the Red soil followed by Redish soil of 33.3%, while late and the lowest of 25.3% bud germination was obtained from the Grey soil. The earliest tillering, the highest weed population, growth of rhizome and the significantly highest dry weight of shoot and root were obtained from the Grey soil follwed by Redish soil. On the other hand, the total growth and the dry weight production were the lowest in the Red soil than that of the other types of soil. 続きを見る
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篠原, 武夫 ; フローレンス, ロス ; 安里, 練雄 ; Shinohara, Takeo ; Florence, Ross ; Asato, Isao
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.35-51,  1993-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3790
概要: 日本は総木材消費量の70%を輸入に頼っている。しかしながら,これまでの産出地域(北アメリカ,東南アジア)からの木材供給は急速に減少しつつある。日本は相当な森林資源を有しているが,しかしその競争的立場は弱い。この理由は調査されている。この論文 では日本の国産材生産の回復と針葉樹人工林材の輸入の増大についての展望を検討している。オーストラリアは針葉樹人工林材の重要な輸出国になることができるだろう。しかし,この国が木材資源を多量に輸出することができる前に,すなわち輸出向けの針葉樹計画を立てる以前に解決すべきいろいろな問題がある。この論文は将来における木材の必要性や貿易関係について関係地域の国々の間で一層の話し合いを求めている。<br />Japan relies on wood imports for 70 percent of the total wood consumed. However, wood supply from traditional sources (North America, Southeast Asia) is declining rapidly. Japan has a substantial domestic forest resource, but its competitive position is weak. The reasons for this are examined. The paper discusses prospects for revitalizing Japan's domestic wood production, and for increasing imports of plantation softwood. Australia could become a substantial exporter of plantation softwood, but there are uncertainties to be resolved before this country can commit resources to a large export-orientated softwood program. The paper calls for greater dialogue between countries of the region on future wood requirements and trading relationships. 続きを見る
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安田, 正昭 ; 加藤, 義男 ; 石川, 達 ; 多和田, 真吉 ; 小波本, 直忠 ; 当山, 清善 ; Yasuda, Masaaki ; Kato, Yoshio ; Ishikawa, Satoshi ; Tawata, Shinkichi ; Kobamoto, Naotada ; Toyama, Seizen
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.135-141,  1993-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3799
概要: Monascus属菌は中国では紅酒,紅腐乳の製造に,沖縄ではとうふようの製造に用いられる産業上重要な麹菌である。Monascus属菌を蒸米に生育させた紅麹はデンプンをグルコースに,たん白質をペプチドやアミノ酸などに変換する酵素源として重要で ある。特に,同麹菌の産生するプロティナーゼはとうふよう熟成の鍵酵素として重要な役割を担っている。たん白質を原料とする発酵食品の開発に資する目的で,本研究においては固体培養法により調製した紅麹中のプロティナーゼ活性の高い菌株のスクリーニングを行った。その結果,本酵素活性の高いMonascus pilosusを選抜した。選抜菌株の産生する本酵素の反応最適pHは2.5付近,反応最適温度は50℃であった。本酵素は50℃,10分間の処理でpH3.0&acd;6.0の範囲内で安定であった。また,熱安定性は55℃であった。本酵素はヒトヘモグロビン,ミルクカゼイン,牛血清アルブミン及び分離大豆たん白質等によく作用したが,β-ラクトグロブリン及びゼラチンには全く作用しなかった。本酵素反応はペプスタチンにより顕著に阻害された。<br />The screening was carried out to find Monascus fungus that would produce a high activity of the acid proteinase to be used for making fermented protein foods. Monascus pilosus was found to have the highest activity of the enzyme which was formed by solid state culture. Properties of the enzyme were investigated. The optimum pH was around 2.5 and the optimum temperature was 50℃. The enzyme was stable during a 10-min treatment at 50℃ in a range of pH 3.0&acd;6.0 and was still stable up to 55℃. The enzyme was active on human hemoglobin, milk casein, serum albumin, and isolated soybean protein. However, the enzyme was not active on β-lactogloblin, and gelatin. The enzyme was markedly inhibited by pepstatin. 続きを見る
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石嶺, 行男 ; ホサイン, M. A. ; 本村, 恵二 ; 赤嶺, 光 ; 村山, 盛一 ; 古謝, 瑞幸 ; Ishimine, Yukio ; Hossain, M. A. ; Motomura, Keiji ; Akamine, Hikaru ; Murayama, Seiichi ; Koja, Zuiko
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.143-152,  1993-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3800
概要: 熱帯・亜熱帯地域の畑地にみられるイネ科多年生雑草ハイキビは,地下茎によって旺盛に繁殖し,畑地に群落を形成することから,農作物へ与える影響が大きい。本報では,ハイキビの除草時期がサトウキビの初期生育に及ぼす影響について調べ,サトウキビ畑におけ るハイキビの合理的な除草時期を検討した。実験は,1/2000aワグネルポットの中央にいずれも一節苗に揃えたサトウキビ(品種 : F-160)を植え,その回りに二節苗に調整したハイキビの地下茎をそれぞれ2本植え,4本植え,8本植えし,さらに,それぞれを植付日から30日目除草区(30DAP),60日目除草区(60DAP),120日目除草区(120DAP)及び無除草区に分け実施した。対照区としてはサトウキビ,ハイキビそれぞれの単植区を設けた。調査は,植付日から30日毎に210日目までサトウキビの草丈,茎長,茎径,分げつ数,ハイキビの草丈,分げつ数を計7回測定した。また,最終調査日の210日目には堀り取り調査を行い,サトウキビの茎重,根重,葉面積,ハイキビの地上部重,根重を測定し,さらに除草区の中で,混植していた間に形成されたハイキビの地下茎残存の有無を調べた。その結果,草丈の生長速度の急速な増加はサトウキビでは植付後60&acd;90日の間に見られ(Fig.1),ハイキビでは120日までの間に高い値を示した(Fig.2)。また両者とも150日まで草丈の伸長が高く,その後はゆるやかな伸長を示した。これらのことから,両者間の養分競合が植付後150日までの期間に起こることが考えられる。また,サトウキビの分げつは,いずれの区においても除草前には見られなかったが,除草後に見られた(Fig.3)。したがってハイキビがサトウキビの分げつを抑制していることが推察された。さらに,最終調査の結果,除草時期が遅延するにしたがって,サトウキビの茎長,茎径,茎重,根重は著しく減少した(Table 4)。また,無除草区の収量(茎重)はサトウキビ単植区に比べ70%減少という大きな数値を示した(Fig.4)。一方,除草後にハイキビの地下茎が残存しているポットの割合は,30DAPでは0%,60DAPでは13%,120DAPでは100%であったことから,ハイキビの地下茎は植付日から30日以降に形成されると考えられる。これらの実験の結果により,サトウキビの生育への影響および除草効果を考慮してハイキビの除草時期を検討すると,サトウキビの収量形質の減少が30日から次第に増え60日以降大きくなることから,ハイキビ2本植え,4本植え,8本植えのいずれの区においても,植付後30から60日以内の除草が適切と思われる。<br />A glass house pot experiment consisted of six treatments. For treatment A, only one cane sett was planted in each pot. For treatment B, one pot was planted one cane sett and two weed cuttings, one pot was planted one cane sett and four weed cuttings, and one pot was planted one cane sett and eight weed cuttings with five replications. Same procedure was done for the treatments C, D and E. For the treatment F, only one weed cutting was planted in each pot. The experiment was carried out from 18th May to 23rd December. 1992,at the experimental farm, College of Agriculture, University of the Ryukyus to study the effect of weeding time of Torpedo grass on early stage of sugarcane growth to determine the proper weeding time of this weed infested sugarcane field. Dark redish soil of pH 5.25-6.74,two-noded sprouted rhizome of Torpedo grass, one-eyed sugarcane sett (F-160), compound fertilizer (N : P : K=2.6 : 2.0 : 2.8), wagner pot (1/2000a), organic phosphorus pesticide were used in the experiment. The results were summarized as follows : 1. Early stage of sugarcane was up to 150 days after planting (DAP) and its elongation rate was increased fastly from 60-90 DAP. On the other hand, Torpedo grass was increased up to 150 DAP, but increasing was occured very sharply up to 120 DAP, it's tiller increasing rate was highest from 30-60 DAP. So high competition was occured up to 150 DAP between sugarcane and Torpedo grass in absorption of plant nutrient. 2. Before weeding, cane growth was almost stunted and no tiller was come out for the loose mat forming rhizome of the said weed. Early weeding always gave higher plant length and early tillers as the period of weeding was prolonged that is reflected more survaival of tillers and cane formation, ultimately resulted in higher cane yield/unit area. 3. Stalk lenght, stalk diameter, stalk fresh (yield) weight, dry weight of stalk, dry weight of green leaf and dry weight of root were highest in the weed free cane and lowest in the unweeded cane. Weeding showed good effect on the yield parameters of cane. Early weeding increased yield cotributing parameters as the weeding was prolonged that ultimate resulted in higher cane yield/unit area. Torpedo grass decreased 65-80% sugarcane yield compared to pure cane. On the other hand, weeding increased 19-134% yield compared to non-weeded cane, early weeding (30-60 DAP) gave 45-97% higher yield compared to late weeded cane. 4. The visual observation showed no rhizome in the mixed pots which were weeded at 30 DAP, but at 60 DAP weeded pots showed 13% and 120 DAP weeded pots showed 100% of rhizome at final harvest. Therefore, the results demonstrated that growth of sugarcane can be recovered to satisfactory level either by removing weeds from the sugarcane field or by suppressing the weed growth below economic injury level. For successful weed control and getting higher yield in Torpedo grass infested field, sugarcane field must kept free from this weed up to 150 DAP and first removal of weeds may be recomended within 30-60 days after planting in all density of weed infested field such as cane+two weeds, cane+four weeds and cane+eight weeds. 続きを見る
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上里, 健次 ; UeSato, Kenji
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.1-8,  1992-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3803
概要: 切り花用として栽培されるCerato-Phalae系デンドロビウムの,発育に及ぼす温度の組み合わせの影響を,人口気象室を使用して比較検討した。供試材料はD.Pramotの開花3年生株で,日中温度20,25,30,35℃に5度差の夜温を組み合 わせた中で開花まで追跡調査したものと,冬季における萌芽への温度の影響を検討した2つのグループの実験を実施した。得られた結果の概要は次のとうりである。1. 35-30℃の温度条件は発根が早く生長の進行も早いが,最終の茎長は20%ほど短く,高芽の発生もあって栄養成長には不適であり,また花径が小さく淡色となって開花にも不適であった。2. 20-15℃区は生育が大幅に遅れ,茎長も30%ほど短くて栄養成長に不適であった。3. 30-25,25-20℃区は後者で開花がかなり遅れることとなったが,総じて栄養成長,開花の両面で良好であった。4. 冬季における休眠芽の動きは15-10℃では全く起こらず,30-25℃では直ちに萌芽を開花した。このグループのデンドロビウムの開花の季節性は,冬季の低温に起因することで,基本的には休眠性を持たない植物であることが確認された。<br />The relationship between the growth of Cerato-Phalae type Dendrobium and some variation of temperature was investigated with two experiments by using 4 facilities of artificial climate. Consequently the following matters were clarified. 1. Although this group of Dendrobium are usually classified as one of the orchids which prefers high temperature, it was clarified that 35℃ day and 30℃ night temperatures are too high not only for the vegetative growth but also for the reproductive growth. 2. The 20℃ day and 15℃ night temperature is too low for the growth of this group of Dendrobium. 3. The 30-25℃ day and 25-20℃ night temperatures are suitable for this Dendrobium at both the vegetative and reproductive stages. 4. This group of Dendrobium basically does not have dormancy in its growth cycle. The seasonality of flowering which is observed strongly in subtropical and temperate regions might be brought by the low temperature in the winter season. 続きを見る
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仲田, 正 ; 安藤, 政男 ; 古謝, 瑞幸 ; Nakada, Tadashi ; Andou, Masao ; Koja, Zuikou
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.9-12,  1992-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3804
概要: 鶏において排卵と放卵の生理的関連性を調べるため,放卵を一時的に阻止して子宮内に卵を滞留させ,次いで卵が子宮内に滞留中にLH投与によって新たな排卵を誘起した。その結果,LHを投与され20羽のうち投与後ほぼ9時間目に子宮内滞留卵を放出したのは1 5羽であった。それらを剖検したところ腹腔内に誘起排卵が認められた。一方,同様な処置した後でも放卵しなかった5羽においては排卵を認めなかった。次に,放卵の一時的阻止の処置を行なった後LHを投与せずそのまま放置した13羽において,放置後ほぼ15時間目と3日目に8羽と2羽おいてそれぞれ放卵が起った。いずれの場合でも腹腔内に自然排卵が認められた。しかし,放卵しなかった3羽においては排卵が認められなかった。以上のことから,排卵は放卵の誘起に密接に関与していると思われた。<br />In hens prevented natural oviposition by a surgical means, and subsequently injected with Luteinizing Hormone (LH), the relationship between ovulation and oviposition was examined. The post-mortem examination revealed that the hens which had laid following the treatments were always accompanied by induced or natural ovulation in their body cavities. On the other hand, in the hens which had not laid for the period of observation, no ovulation occurred. From these results it is suggested that ovulation may be closely involved in the induction of oviposition in the domestic fowl. 続きを見る
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安田, 正昭 ; 奥浜, 真時 ; 坂口, 真樹 ; 小波本, 直忠 ; Yasuda, Masaaki ; Okuhama, Shinji ; Sakaguchi, Maki ; Kobamoto, Naotada
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.135-142,  1992-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3818
概要: とうふようの製造で,豆腐の乾燥工程は微生物による前発酵として意義づけられ,特に,細菌の生産する大豆たん白質分解酵素はその重要な鍵を握っている。本研究においては,各種細菌における大豆たん白質分解活性の高い菌株のスクリーニングを行い,本酵素活性 の高い菌株の培養条件を検討した。その結果,大豆たん白質分解活性の高い細菌TYO-67菌が選抜された。本菌は好アルカリ性のBacillus属細菌であると同定された。本酵素生産のための供試細菌の最適培養条件は,分離大豆たん白質(SPI, 2%)及びグルコース(0.2%)を含む培地(pH 11.5&acd;12.5)で30℃,48時間振とう培養することに設定された。培養ろ液から,硫酸アンモニウム塩析(80%飽和),DEAE-セルロース及びQAE-セファデックスA-50カラムクロマトグラフィーを行って得られた本精製酵素の反応最適pHは8.0&acd;9.5で,反応最適温度は50℃であった。<br />The production of the enzyme which hydrolyzed soybean protein was investigated with 18 strains of bacteria in the type culture collection, and 153 strains of bacteria were isolated from varieties of food such as tofu, tofuyo and others. The higest production of the enzyme was found in the culture broth of strain TYO-67. The organism was identified as bacterium belonging to the genus Bacillus. In order to find the medium conditions required for improvement of the enzyme production by this strain, the microorganism was grown in the medium containing soy protein isolate (SPI). The best enzyme production was obtained when the organism was grown in the medium (initial pH 11.5-12.5) containing SPI (2%) and glucose (0.2%) at 30℃ for 48 hr under aerobic conditions. The enzyme had the maximum reactivity at 8.0-9.5 and 50℃. 続きを見る
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石嶺, 行男 ; 新本, 光孝 ; 新里, 孝和 ; 山盛, 直 ; 米盛, 重友 ; Ishimine, Yukio ; Aramoto, Mitsunori ; Shinzato, Takakazu ; Yamamori, Naoshi ; Yonemori, Shigetomo
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.157-175,  1992-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3821
概要: 西表島東部と西部の雑草の実態を把握するために農耕地雑草,及び帰化植物の種類,発生量及び分布を調べた。1.耕地雑草では,サトウキビ畑雑草27科131種,パイナップル畑雑草20科46種,サトウキビ畑・パイナップル畑共通雑草22科59種,水田雑草 25科69種が確認できた。2.帰化植物は17科78種,全草種では56科305種が確認できた。3.雑草分布調査では,サトウキビ畑で出現した種数は174種であり,45.7%が帰化植物であった。パイナップル畑においては44種のうち,22.7%,水田においては63種のうち,12.6%が帰化植物であった。4.作物畑別に雑草の分布を見ると,サトウキビ畑ではマメ科,イネ科,キク科が多く,パイナップル畑ではイネ科,キク科,水田ではカヤツリグサ科,イネ科が多かった。5.サトウキビ畑の生活型組成は,TH-R_5-D_4-e,パイナップル畑においてはH-R_5-D_1-e,水田においては,HH-R_5-D_1-tが最も多かった。6.地域的には雑草の組成にあまり差はみられなかったが,概して大原,豊原地域にはタツノツメガヤ,ハリビューが多かった。7.比較的新しい帰化植物で,現に盛んに繁殖しているもの,または将来繁殖地が著しく拡大するおそれのある雑草はタチスズメノヒエとタチアワユキセンダングサである。<br />The kinds, growing quantities and distributions of arable land weeds and naturalized weeds were investigated for the purpose of grasping the actual conditions of weeds in the eastern and western parts of Iriomote Island. 1. As arable land weeds, sugarcane field weeds of 27 families and 131 species. pineapple field weeds of 20 families and 46 species, the weeds common to sugarcane and pineapple field of 22 families and 59 species and paddy field weeds of 25 families and 69 species could be confirmed. 2. Naturalized weeds of 17 families and 78 species could be confirmed. of all of the weed species, 56 families and 305 species could be confirmed. 3. As a result of the investigation on the distributions of weeds, the number of species occurring in sugarcane fields were 174 and the ratio of naturalized weeds among them was 45.7%. The ratio of naturalized weeds was 22.7% among 44 species in sugarcane fields and 12.6% among 63 species in the paddy fields. 4. With respect to the distributions of weeds, weeds of Heguminosae, Gramineae and Compositae were numerous in the sugarcane fields, and those of Gramineae and Compositae were many in the pineapple fields, and Cyperaceae and Gramineae were many in the paddy fields. 5. With respect to a life form composition, TH-R5-D5-e was most dominate in the sugarcane fields and H-R5-D1-e was most abundant in the pineapple fileds and HH-R5-D1-t was most numerous in the paddy fields. 6. Not much difference was seen in the compositions of weeds locally but, generally, Dactylocteninm aegyptium Beanv. and Amaranthus spinosus L. were many in the Ohara and Toyofara reagions. 7. Of the relatively new naturalized weeds, which are vigorously growing or estimated to markedly increased in the future, Paspalum urvillei Steud. and Bidens pilosa var. radiata Scherff. 続きを見る
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安田, 正昭 ; 島袋, 勝 ; Yasuda, Masaaki ; Shimabukuro, Masaru
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.263-269,  1991-12-04.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3846
概要: Monascus属菌はとうふよう(大豆たん白質の発酵食品)の製造に用いられる麹カビであり,その生産するたん白質分解酵素はとうふようの熟成で重要な役割を担っている。本研究においては,紅麹菌における大豆たん白質分解活性の高い菌株のスクリーングを 行い,その培養条件を検討した。その結果,大豆たん白質分解活性の高いMonascus sp. No.3404菌が選抜された。本酵素生産のための供試菌株の最適培養条件は,脱脂大豆粉(0.75%)及び蔗糖(8%)を含む液体培地(pH3.5)で,30℃,72時間振とう培養することに設定された。本酵素の反応最適pHは3.2で,反応最適温度は50℃であった。<br />The production of the enzyme which hydrolyzed soybean protein was investigated with twenty-three strains in Monascus fungus (thirteen strains of type culture, and ten strains isolated from red koji). The highest production of the enzyme was found in the culture broth of Monascus sp. No. 3404. In order to find the medium conditions required for improvemet of the enzyme production by this strain, the microorganism was grown in the medium containing defatted soybean meal. The best enzyme production was obtained when the organism was grown in the medium (initial pH 3.5) containing defatted soybean meal (0.75%) and sucrose (8%) at 30℃ for 72 hr under aerobic conditions. The enzyme had the maximum reactivity at pH 3.2 and 50℃. 続きを見る
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村山, 盛一 ; ウディン, モスレム ; 野瀬, 昭博 ; 川満, 芳信 ; Murayama, Seiichi ; Uddin, Moslem S.M. ; Nose, Akihiro ; Kawamitsu, Yoshinobu
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.1-6,  1990-12-05.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3853
概要: 早植,適性な畦幅,深耕,標肥栽培,補植,堆肥施用,除草,培土,鍬によ地際刈り及びかんがい栽培した場合サトウキビの収量形質にどのような影響を及ぼすかについて検討した。その結果,早植区,深耕区,標肥栽培区,補植区,堆肥施用区および潅水区では発芽 率及び単位面積当り分けつ数が対照区(バングラディシュにおける平均的農家の栽培の実状に合わせた試験区)より有意に優れていた。原料茎数の最高値は潅水区において得られ(68,900本/ha),次いで早植区が多かった。しかし,収量の最高値は標肥栽培区で得られ(54.00t/ha),対照区より37.80%の増収であった。一方,対照区では最低収量(39.20t/ha)を示した。シュクロース含量は早植区と堆肥施用区の10.90%が最も高かった。また,堆肥施用区では最も高い産糖量(5.83t/ha)を示し,対照区に比べて48.72%の増収であった。以上のように,サトウキビの収量形質は栽培法の違いによって大きな影響を受ける。<br />Ten agronomical practices such as early planting, optimum row spacing, deep trench, recommended rates of fertilizer, gap filling, use of organic manure, weed control, earthing up, harvesting by spade at ground level and irrigation were compared with control for their effects on yield components of sugarcane. Different practices showed their effects differently in varying degrees. Among them early planting, deep trench, recommended rates of fertilizer, gap filling, use of organic manure and irrigation showed significantly higher germination and tillers over control. The highest number of millable cane (68900/ha) was produced in the irrigated plot, followed by early planting (64300/ha), but the highest yield of cane (54.00t/ha) was produced in the recommended rates of fertilizer treated plot (37.80% yield was increased over control), while the lowest cane yield (39.20t/ha) was obtained in the control plot. Early planting produced cane yield 49.90t/ha (27.30% increased yield over control), followed by irrigation (48.60t/ha), where 24.00% yield was increased over control. The highest sucrose content was found (10.90%) in early planted cane and organic manure applied cane, followed by recommended rates of fertilizer applied cane (10.80%). The recommended rates of fertilizer also produced the highest tonnage of sugar (5.83t/ha, which was 48.72% increased yield over control), followed by early planted cane (5.54t/ha, where 41.33% increased yield was found over control). This investigation indicates that agronomical practices have positive effects on yield components of sugarcane. 続きを見る
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城間, 定夫 ; 本郷, 富士弥 ; 加行, 洋史 ; Shiroma, Sadao ; Hongo, Fujiya ; Kagyo, Hirofumi
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.191-201,  1990-12-05.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3862
概要: 第一胃フィステルを装着した四頭の沖縄肉用山羊に三種類の飼料即ち,(1)青苅り野草,(2)アルファルファ乾草キュウブ(3)アルファファ乾草キューブ(70%)と市販乳牛用濃厚飼料(ペレット)を給与し,ルーメン内のpH,温度,生菌数,プロトゾア総 数,プロトゾアの科及び亜科数,総揮発性脂肪酸量,各酸量及びその産生割合等の栄養生理諸元について比較検討した。現在沖縄の山羊飼養農家が普通に実施している飼い方に類似させるため,給与飼料のDCP及びTDN量は敢えて統一せず,NRCの標準に従い,体重の2.5%を給与した。青苅り野草は容積が大いため他の二種類の飼料に比べDCP及びTDNの摂取量が減少した。青苅り野草給与山羊の第一胃内温度は他の飼料区に比べて低かった。アルファルファ乾草に濃厚飼料を30%添加した場合,第一胃内pHは野草やアルファルファ乾草キューブのみの給与に比べて低く,生菌数,総プロトゾア数,Sprirotrichda,有尾及び無尾のEnto-diunium等の数,総VFA,酢酸,プロピオン酸,酪酸及びN-吉草酸等の量は逆に多かった。また,青苅り草給与山羊は生菌数と有尾のEntodiniumで中間値,Ophryoscolexで最高値を示したものの,総VFA量,酢酸,及びN-吉草酸では最低値であった。アルファルファ+濃厚飼料では酪酸比が最も高く,一方青苅り野草は我々の予期に反してプロピオン酸比が高かった。以上のことより,青苅り野草は濃厚飼料に比べて容積が大いためにDM,DCPやTDNの摂取量が抑制され,第一胃内の栄養諸元値が低くなった。従って,青苅り野草給与山羊は発育が悪く,屠殺年齢が遅れる分山羊が成熟しその刺身は味が酷く,山羊汁も美味で臭気の無い一因だと思われる。濃厚飼料給与山羊汁の臭気の一因として飼料中や第一胃内微生物の脂肪を構成する脂肪酸と共に第一胃内の高酪酸濃度の関与も考えられる。<br />Four fistulated crossbred Okinawan meat goats were fed (1) green grasses consisting of Paragrass, Napiergrass, Tachiawa Sendangusa and Noasagawo, (2) alfalfa hay cube (70%)+concentrate (30%, in the form of pellet) and (3) alfalfa hay cube to study their effects on physio-nutritional characteristics such as rumen pH, temperature, numbers of bacteria and protozoa and VFA production. When dry matter intake was limited to 2.5% of body weight acording to the NRC feeding standard, consumption of DCP in green grass fed goats was depressed as well as TDN and DE due to bulkiness of this diet. This seems to be the main factor attributable to the reported slower growth rate of meat goats fed green grasses only compared to those fed rations with concentrates. Rumen temperature was significantly lower in the goats fed green forage diet at each sampling time than those fed cube, and cube plus concentrate diets with no difference between the latter two diets. Compared to other two diets, feeding of alfalfa cube diet with concentrate resulted in lower pH with higher values in criteria such as numbers of live rumen bacteria, total protozoa, Spirotrichida, Entodiniums and concentrations of total VFA, acetic, propionic, butyric and n-valeric acids. Green grass fed goats, on the other hand, had intermediate figures in the number of Entodinium with tail and the highest value in Ophryoscolex, but were lowest in the concentrations of total VFA, acetic and n-valeric acids. Concerning with the proportion of individual VFA production, goats fed PC diet showed the highest fluctuation pattern in butyric acid. Contrary to our expectations, goats fed green grass deit gave the highest pattern in the proportion of propionic acid. From these results, it is suggested that feeding of green grasses to Okinawan meat goats without any protein or energy supplementation depresses intake of DM, DCP and TDN due to its bulky characteristic and results in lower values determined in this experiment. Therefore, as goats fed green grasses exclusively would grow slowly and their marketing ages are delayed,Sashimior sliced raw meat prepared from them becomes more tasty. In relation to offensive smell of soup prepared from goats fed ration containing concentrate, butyric acid may partly attributable as well as fatty acids from diet and those of microorganisms. 続きを見る
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國府田, 佳弘 ; 秋永, 孝義 ; Kohda, Yoshihiro ; Akinaga, Takayoshi ; Sutrisno
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.89-97,  1989-12-05.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3879
概要: キャッサバは東南アジアあるいは南米などで重要な食料あるいは飼料とされているが,タンパク質含量が低く栄養価は高くない。筆者らはその栄養価を高めるために,加熱押出し加工によって多孔質物質を作りこれを固体発酵させて高タンパク質含量の飼料を製造する 技法について報じてきたが,本報ではその加工特性及び生成物の性状に及ぼす加工温度と材料の含水量の影響について検討した。即ち,キャッサバ粉を10,13,16,及び19各%の含水量に調質し,バレル温度140,160及び180各℃で1軸イクストルーダで加熱押出し,生成物の膨化率,吸水量,外相,剪断強度などの性質と,加工時のトルク,圧力,及び噴出速度を求めて,それらの間に次の関係があることを見出した。(1)試料の含水量とバレル温度は生成物の性状に有意な関係を持っていたが,主要因は含水量であった。(2)試料の含水量が13&acd;16%の範囲ではバレル温度140&acd;160℃の時に優れた外観の生成物が得られた。(3)本実験に用いたイクストルーダでは含水量が制限因子であり,温度は加工時の所要トルクとバレル内圧力には関係しているものの生成速度との関係は見られなかった。以上を総合してキャッサバのイクストルーダ加工には含水量13&acd;16%の材料を用いるのが適当と判断した。<br />Cassava flour was hydrated to 10,13,16 and 19% (w. b.) of moisture content and extruded at 140°, 160°and 180℃ of barrel temperature on constant screw speed of 150rpm. The effect of feed moisture content and process temperature on product properties (product appearances, moisture content, expansion ratio, bulk density, water absorpsion, shearing strength) and extrusion process characteristics (product rate, torque and pressure) were determined. The analysis showed that the interaction of the process temperature and feed moisture content significantly correlated with all extrudate properties, but on the other hand, the individual analysis indicated that only feed moisture content correlated with product properties. The physical appearence clearly showed that the good extrudate produced at process temperature of 140°-160℃ for feed moisture content of 13-16% (w. b.). The analysis also described that there were inter correlation between product properties. The feed moisture content was critical parameter on the operation of the extruder used in this experiment, and analysis showed that interaction with process temperature related to torque and pressure, but no relation with product rate. For all level of process temperature, the safe operation conducted for feed moisture content of 13-16% (w. b.). 続きを見る
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大屋, 一弘 ; 石嶺, 行男 ; 宮城, 盛時 ; 前当, 正範 ; Oya, Kazuhiro ; Ishimine, Yukio ; Miyagi, Seiji ; Maeto, Masanori
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.17-26,  1988-12-05.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3887
概要: 本研究は暗赤色土(通称島尻マージ)におけるカリ施用に対するローズグラス(Chloris gayana Kunth, Culti. var. ELMBA)の反応, カリ施用に伴うローズグラスのカリ, カルシウム, マグネシウムの吸収及び土壌肥 沃度に及ぼすローズグラス栽培の影響などを圃場条件下で調べることを目的とした。ローズグラスは農学部附属農場No.17圃場(暗赤色土)で栽培されているものを用いたが, このローズグラスは1981年6月に播種, 1982年3月の掃除刈を含め4回の刈取りが行われた。掃除刈後のローズグラス草地に, 10a当たりN, P_2O_5,K_2O施用を10-10-0(A区), 10-10-5(B区),10-10-10(C区)とする試験区を設けた。試験区は32.5m^2(6.5m×5m)の3連とし, 配置はラテン方格法とした。カリ施用試験開始後44&acd;72日間隔で刈取りを行い, 1983年3月までに6回刈取った。その間刈取り毎に前記量の肥料を全面施用した。掃除刈後第1回施肥までの間に各区から採取した土壌(0&acd;10cm)を実験前土壌とし, 第6回刈取り後に採取した土壌を実験後土壌とし, 各々の分析結果をTable1に示した。ローズグラスの青刈収量はTable2に, 乾物収量はFig.1に示した。1982年6月は多雨, 7月は旱ばつであったことが第2回及び第3回刈取草に影響し低収量となった。乾物収量は6回刈取のうち3回はB区で高い傾向がみられたが, 6回刈取りの合計はA区1.32t, B区1.42t, C区1.38t/10aとなりカリ施用による有意差は認められなかった。ローズグラスのK_2O, CaO, MgO含有率はそれぞれ2.8&acd;4.1%, 0.47&acd;1.06%, 0.17&acd;0.48%であった(Table3)。この含有率はカリ施用より, 刈取季節により変動する傾向がみられた。またK/(Ca+Mg)当量比は殆ど1.0&acd;2.9の範囲にあり,K_2O%とK/(Ca+Mg)の関係は正の相関を示す場合が多かった(Table4)。ローズグラスのカリ吸収量はA区及びB区においては施肥量以上, C区においては施肥量以下という傾向が示された(Fig.2)。第6回刈取り後に測定したリッター, 根, 刈株などの乾物総量はA区0.73t/10a, B区とC区でそれぞれ0.82t/10aであった(Fig.3)。これは有機物として3.5&acd;4.0t/10aの緑肥に相当する量であり土壌肥沃度に好影響が期待される。カリ施用栽培前後の土壌化学性を比較すると, 交換性マグネシウムとナトリウムは全体的に減少し, カリは無施用区(A区)においてのみ減少した。C区においてはローズグラスのカリ吸収が施用量以下であるにもかかわらず土壌カリの増加がみられないことから, 施用カリが溶脱損失していると考えられた。可給態リン酸は施肥の影響を受け, 全区とも著しく増加した。以上より供試暗赤色土におけるローズグラス栽培では, 刈取り毎のカリ(K_2O)施用適量は約50kg/10aであろうと推定された。またローズグラス栽培によりかなりの有機残渣が賦蓄され土壌肥沃度に好影響を与えると考えられた。<br />On the Dark Red soil at the University Farm, Rhodesgrass (Chloris gayana Kunth, Culti. var. ELMBA) was grown for a year from March, 1982 and cut 6 times, during which potassium (K_2O) was applied at the varied rates of 0,50 and 100kg/ha/cut with a constant rate of N and P_2O_5. There was no significant difference in the grass yield that ranged from 13 to 14tons (d. w.)/ha in the total of 6 cuts. From the data obtained on the yield and potassium absorption of the grass and the potassium level of the soil after the 6th cut, it was deemed that application of about 50kg of K_2O/ha/cut was pertinent on the tested soil. The concentrations of potassium, calcium and magnesium of the grass tended to vary with the cutting season but not much with the application of potassium. Simple correlations between percent K_2O and milliequivalent ratio of K/(Ca+Mg) of the grass were significantly positive in most of the cases. Exchangeable magnesium tended to decrease in the soil by the cultivation of the grass. Available phosphate increased in the soil for 100kg of P_2O_5/ha/cut was applied. One of the merits in the cultivation of Rhodesgrass was the addition of organic residues to the soil. 続きを見る
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安田, 正昭 ; 徳里, 政丈 ; Yasuda, Masaaki ; Tokuzato, Masatake
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.53-62,  1988-12-05.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3891
概要: Bacillus sp. No. 430の生産するアラビナン分解酵素の精製を行い, その酵素化学的性質を検討した。酵素の精製は, 供試菌株の培養濾液から硫酸アンモニウム分画, DEAE-セルロース, 2回めのDEAE-セルロース, QAE- セファデックスA-50,DEAE-トーヨーパール650S及びセファデックスG-75などのカラムクロマトグラフィーを組み合わせて行なった。精製酵素はディスク電気泳動的に高度に精製されていた。精製酵素の反応至適pHは7.0,反応至適温度は40℃であった。本酵素反応はCu^<2+>, Cd^<2+>, α, α'-ジピリジル, 沃度酢酸, パラクロロマーキュリーベンゾエートにより部分的に阻害を受けた。精製酵素はビートアラビナン, アラビノガラクタンやパラーニトロフェニルアラビノフラノシドに作用した。反応生成物はL-アラビノースのみが検出された。本酵素はα-L-アラビノフラノシダーゼとして特徴づけられた。本酵素を用いることにより, さとうきびバガスから高純度のキシランが得られた。<br />This study was carried out for an effective utilization of agricultural wastes by microbial enzymes. In order to liberate arabinose from arabinose-containing polysaccharides such as arabinan, arabinoxylan, and arabinogalactan, α-L-arabinofuranosidase was investigated. An α-L-arabinofuranosidase II was purified from the culture fluid of Bacillus sp. No. 430,which was isolated from the soil of sugar cane fields. The process of purification was as follows; salting out by ammonium sulfate, first DEAE-cellulose, second DEAE-cellulose, QAE-Sephadex A-50,DEAE-Toyopearl 650 S, and Sephadex G-75 column chromatography. The enzyme was highly purified by the method of disc gel electrophoresis. The purified enzyme had the maximum reactivity at pH 7.0 and 40℃. The enzyme was partially inhibited by Cu^<2+>, Cd^<2+>, α, α′-dipyridyl, iodoacetic acid, and p-chloromercuribenzoic acid. The highly purified enzyme was confirmed to liberate L-arabinose from beet arabinan, arabinogalactan, arabinoxylan, and p-nitrophenyl α-L-arabinofuranoside. The reaction product was paper chromatographically demonstrated to be L-arabinose only. The purified enzyme was inactive for p-nitrophenyl α-, β-D-galactopyranosides and p-nitrophenyl β-D-xylopyranoside. And thus, it was characterized as α-L-arabinofuranosidase which was exo-arabinanase. High purity of xylan from sugar cane bagasse or galactans from coffee bean and soybean was obtained with the enzyme. 続きを見る
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仲田, 正 ; 古謝, 瑞幸 ; 安藤, 伊知郎 ; Nakada, Tadashi ; Koja, Zuiko ; Ando, Ichiro
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.73-78,  1988-12-05.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3893
概要: 産卵鶏において血中カルシウムレベルの調節は主に卵巣から分泌されるエストロゲンによって行われている。一方, 卵巣機能は下垂体前葉より分泌される性腺刺激ホルモンによって支配されている。本実験は産卵鶏において卵巣の上位支配器官である下垂体前葉を除 去し, 以後血中カルシウムの変動と卵胞の形態的変化から卵巣のエストロゲン分泌機能の消退状況を推定することにした。血中総カルシウムレベルは, 下垂体除去前において約25mg%であったものが除去後2日目までに直線的な減少を示し, 約10mg%レベルになった。以後実験期間中このような低レベルが維持された。なお, 除去後2日目までの血中カルシウムの急激な低下過程において, 除去30分後の血中カルシウム値はすでに除去前のそれと比較して有意な(P<0.05)減少を示した。下垂体除去後の卵胞の退縮は14&acd;16時間後において殆どの最大卵胞に出現し, 17&acd;19時間後および24時間後においては第二および第三卵胞にまで波及した。これらの結果から下垂体除去後卵巣のエストロゲン分泌能力は速かに低下し,それに伴って卵胞の退縮が進行するものと思われた。<br />Changes in the concentration of the total calcium in the blood plasma and the rate of follicular atresia were examined to estimate the change of estrogen level after removal of hypophysis in the domestic fowl. The total plasma calcium level of about 25mg% prior to hypophysectomy decreased linearly to about 10mg% by 2 days after operation, while in sham operated hens, the calcium level changed within the limit of about 25mg% during the same period. On the process of the declination of the plasma calcium level by 2 days after hypophysectomy, the calcium values already showed a significant decrease at 30 min. after operation in comparison with that of the pre-operation (P<0.05). From 2 days after operation throughout the experimental period for 5 days, the calcium level was maintained at a low level of about 10mg%. Ovarian follicles exhibited a differential rate of atresia due to follicular size following hypophysectomy. Atresia appeared first in the largest follicle at 14-16 hr. postoperatively, in 2nd by 17-19hrs., and in 3rd by 24hr. These results suggest that the secretion of estrogen which is mainly responsible for raising the concentration of the blood calcium may be abruptly terminated by hypophysectomy whereas the rate of ovarian regression advanced with decreasing the level of the blood calcium which is closely associated with ovarian activity. 続きを見る
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仲間, 操 ; 石嶺, 行男 ; 村山, 盛一 ; Nakama, Misao ; Ishimine, Yukio ; Murayama, Seiichi
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.105-112,  1988-12-05.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3898
概要: サトウキビ畑の一年生雑草のうち発生量の最も多いツノアイアシとテリミノイヌホウズキの土壤水分の変化に対する反応を調査し, その結果を比較検討した。両草種とも概ね高土壤水分条件下で生育が旺盛となり, 形質によって多少の相違はあるものの耐湿性に優 れていることが明らかになった。1.ツノアイアシの草丈とテリミノイヌホウズキの主茎長は土壤水分の増加とともにいずれも増加する傾向を示し, 処理後期においてpF2.0でそれぞれ最高値をとった。両形質の最適土壤水分域はpF2.0&acd;2.5と判断された。土壤水分pF3.5では著しい減少が認められ, 過乾条件下では大きく抑制されることが推察された(Fig.1)。2.ツノアイアシの個体当り分げつ数とテリミノイヌホウズキの個体当り分枝数も高土壤水分条件下で増加したが, 分げつ数が飽和, すなわち過湿条件下で著しく減少したのに対し, 分枝数は逆に過乾条件のpF3.5で著しい減少を示し, 土壤水分に対する反応が両形質間で異なることが認められた。最高値は草丈, 主茎長の場合と同様に処理後期においてpF2.0で示されており, pF2.0&acd;2.5が最適土壤水分域と推定された(Fig.2)。3.葉面積もツノアイアシ, テリミノイヌホウズキともに処理後期においてpF2.0で最大となったが, 葉面積が最も強く抑制されたのはツノアイアシでは過湿条件(飽和)下であり, テリミノイヌホウズキでは過乾条件(pF3.5)下であったことから土壤水分に対する両草種の反応が必ずしも同じでないことが推察された。なおテリミノイヌホウズキでは同じ処理後期に葉面積に急激な減少が認められたが, これは同時期に大量の落葉が生じたことが原因と思われる(Fig.3)。4.T/R率は両草種とも低水分で減少した。すなわち土壤水分の減少とともに地下部(根)の割合が増加することが認められた(Table1)。5.全乾物重はツノアイアシ, テリミノイヌホウズキのいずれにおいても高土壤水分条件下で増大したが, ツノアイアシでは過乾条件下で種子の生産がほとんどみられず, テリミノイヌホウズキでは果実の形成が全くみられなかったことが注目された。この結果から過乾条件下では両草種が次代への再生産を確保できないことが推定された(Fig.4)。6.出穂と開花は飽和条件または過湿条件で最も長く遅延した。種子生産形質すなわち個体当り穂数, 種子重, 穂長, 個体当り果実数, 果重は高水分ほど増加し, pF2.0で最大となりpF3.5では最少となった(Table2)。<br />Seeds of two important sugarcane field weed species, Rottboellia exaltata L. f. and Solanum alatum Moench. were sown and grown in Wagner pots of 1/5000a under different soil moisture intensities, namely, pF2.0,2.5,3.0,3.5 and saturation, in order to determine what effect soil moisture will exert on the growth and seed production of these weeds. 1. The plant height and plant length increased with increasing soil moisture intensity and reached maximums at pF2.0. The figures were smallest at pF3.5 (Fig. 1.). 2. The number of tillers per plant and number of branches per plant increased in a similar manner and were largest at pF2.0. The number of tillers per plant was smallest at saturation and the number of branches per plant was smallest at pF3.5 (Fig. 2). 3. The leaf area per plant increased as the soil moisture intensity was increased, the value being largest at pF2.0 for both Rottboellia and Solanum. The smallest value was seen at pF3.5 for Rottboellia and at saturation for Solanum (Fig. 3.). 4. Lower soil moisture intensities reduced the T/R ratio in both Rottboellia and Solanum (Table 1). 5. The total dry weight increased at larger pF, the value being largest at pF2.0. At pF3.5 the total dry weight was reduced so severely that practically no seeds were produced in Rottboellia and no fruits formed in Solanum, indicating that both of the weeds can not survive under excessively dry conditions (Fig. 4.). 6. The longest delay in heading and flowering took place at saturation or under excessively moist conditions. The seed production characters (number of spikes per plant, weight of spike, length of spike, number of fruits per plant, weight of fruit) increased with increasing soil moisture intensity, values being largest at pF2.0 and smallest at pF3.5 (Table 2). 続きを見る
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仲田, 正 ; 古謝, 瑞幸 ; Nakada, Tadashi ; Koja, Zuiko
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.29-35,  1987-12-05.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3907
概要: 産卵鶏において卵内に卵白片あるいは卵黄小片を有する矮小硬殻卵を連続的に産出する事例が観察された。今回,その産出原因を究明するため同産出鶏32羽を屠殺し,剖検した。また,産出された136個の矮小硬殻卵について,形状並びにその核成分について調べ た。剖検によると,腹腔内は排卵卵子から漏出した卵黄液で満たされ,漏出後の卵黄膜の数は産出された矮小硬殼卵の数と一致することから,連続的な矮小硬殼卵の産出は排卵と密接に関連した事象であることが推察された。生殖器官のうち卵巣は全例共正常であったが,逆に卵管は全例に形態的異常を認めた。すなわち,卵管膨大部前部の卵管壁においては腫瘍や瘢痕組織が観察され,卵管漏斗部の卵管靱帯には水腫の付着が認められた。腫瘍並びに瘢痕組織の存在する部位は極めて厚く,硬化しており,卵管腔が狭くなっていた。水腫はいずれの事例でも排卵直前には卵管へ取り込まれ,卵管口を封鎖していた。これら卵管における異常性によって,排卵卵子は卵管全長を通過することができず,卵形成の核にもなり得ず,その代り取り込みなどの刺激によって形成された卵白が核になったものと思われた。矮小硬殻卵の殆どが長球状を呈し,一部は円柱状であった。核成分は,長球状のものでは殆どが球状の卵黄小片であったのに対し,円柱状では細長い糸状の卵白であった。このことから核のサイズが卵の大きさに,核の形状が卵の形状に関連すると思われた。<br />The shape and contents of the hard-shelled dwarf eggs of Single White Leghorn were examined. Autopsy was performed on 32 hens which had continously laid the hard-shelled dwarf eggs to observe the state of their reproductive organs. There were two distinct types of the dwarf eggs with respect to their shape : The prolate-spheroidal type, similar to a normal egg; and the cylindrical type, much longer in proportion to the breadth. These dwarf eggs contained a small yolk or no yolk but the nucleus around which albumen was formed in various forms. Autopsy revealed that in all hens the body cavities contained a yellow fluid which was chiefly yolk which had escaped from the vitelline membrane of the ovum ovulated. The number of the partially ruptured vitelline membrane was the same to that of the hard-shelled dwarf eggs produced. The production of the dwarf egg was closely associated with ovulation. In case of the oviduct of these hens, the anterior portion of magnum and the oviducal ligament in the region of infundibulum were obiously abnormalities. Thick and hard tumorous or scar tissue at the oviducal wall of magnum constricted the lumen of the oviduct and prevented the passage of a normal egg, but allowed the passage of a small piece of yolk or a fragment of albumen. At the time of autopsy it was observed that a large cyst at the oviducal ligament had been engulfed by infundibulum. It seemed therefore that a large cyst directly blocked the entrance of a normal yolk by closing the mouth of the oviduct. From these autopsy records, it was assumed that the yolk which had entered the oviduct was unable to pass the obstructive portion and a large fragmental yolk or entire yolk was expelled into the body cavity. In this case, a part of yolk picked up by the oviduct would have become a nucleus for the formation of the egg envelopes. As the result, the hard-shelled dwarf egg with a small yolk was laid. On the other hand, when the mechanical stimulation to the albumen secreting region of the yolk before breaking or cyst prior to their expulsion from the oviduct into the body cavity was synchronized with ovulation, the secretion activity for the egg formation in the oviduct was significantly activated. When the oviduct was in such a specific state, the complete set of egg envelopes was stimulated by the small lumps of hardened albumen, which in these cases seemed to be the nucleus of the dwarf egg. As the result of this, the hard-shelled dwarf eggs without yolk would have been produced. 続きを見る
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上里, 健次 ; Uesato, Kenji ; Sagawa, Yoneo
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.71-77,  1986-12-05.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3920
概要: ランのPLB組織を, ジャームプラズムのひとつとして長期保蔵に利用できないかと考え, 同組織の低温下における保蔵法を検討した。実験材料には, 茎頂組織培養法によって増殖したカトレイトニアRosy JewelのPLB組織を用いた。4& acd;5℃の冷蔵庫内にいくつかの培養条件を組合わせてPLB組織を保蔵し, その後通常の培養条件下に戻して生存率を検討した。得られた結果は次のとおりである。1.カトレイトニアは耐寒性をもたない熱帯性植物であるにもかかわらず, そのPLB組織は, 4&acd;5℃の低温下で4週間の保蔵に耐えられることが示された。2.PLB組織はカンテン上に置床されることより, 液体培地に沈められる条件が適しており, それぞれCW添加により生存期間が若干延長されることが認められた。3.Vacin-Went培地にCW150ml/l, 蔗糖20g/lの添加した培地において, 50%以上の生存率が維持される限度は7週間であった。4.上述の生存期間は, 蔗糖100g/lが添加されることにより15週まで延長されることが確認された。<br />This experiment was carried out in order to clarify the possibility of using of P L B tissues of orchid as germplasm under cold condition for long time. P L B tissues of Cattleytonia Rosy Jewel obtained from apical meristem were used as materials. After storage on 4-5℃ temperature with some combinations of culture, P L B tissues transfered to normal culture condition on 25-27℃ temperature. The results of the experiment concerning the relationship between culture conditions and survival tatio are as follows. 1. P L B tissues of Cattleytonia could survive for 4 weeks on 4-5℃ temperature though this plant does not have tolerance for cold temperature because it originated from a tropical predecessor plant. 2. Immersed condition in a liquid medium was much better for the survival of P L B tissues than on a surface of agar medium. 3. P L B tissues in the liquid V W medium to which 150ml/1 of C W, 20g/1 of sucrose had been added could survive for 7 weeks at 4-5℃ temperature. 4. Survival duration at 4-5℃ temperature was extended to 15 weeks in a liquid medium to which 100g/1 of sucrose had been added. 続きを見る
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吉田, 茂 ; Yoshida, Shigeru
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.79-85,  1986-12-05.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3921
概要: 沖縄県産野菜市場は県内市場と県外市場とからなっている。沖縄県産野菜に対して県外市場側から指摘された問題点の1つは, 出荷量が不安定であることであり, もう1つは, 農協間に出荷野菜の品質に格差があることである。県外出荷野菜の安定供給ならびに 品質の向上をめざさないかぎり, 本土における野菜の端境期(冬春期)に外国産野菜につけいるすきを与えてしまうことになる。外国産野菜の輸入により大きな打撃を受けるのは沖縄の野菜生産者である。不安定性は生産管理技術の普及を徹底することにより, ある程度除去可能である。又, 最近導入した農協別の販売における共計方式により, 地域ごと農協ごとの競争意識が高まれば, 生産技術の向上にむすびつき, 品質のよい野菜の生産が期待される。県外出荷野菜の栽培面積の拡大が, 県内市場向け野菜の栽培面積の縮小につながっている。さらに, これまでの多品目少量生産から近年の少品目大量生産へと変化してきたことも, みのがしてはならない。県外出荷野菜の安定生産と品質向上に努力することは, もとより, 必要なことである。同時に, 輸移入代替野菜の生産にも積極的に取り組む必要がある。具体的には, 夏秋期に育成可能な野菜の開発と従来地場流通野菜として生産していた野菜(たとえば, エンサイ)を生産することにより, それだけ輸移入野菜を減らすことができ, ひいては, 野菜の自給率を高めることにつながるのである。<br />Okinawa's vegetable markets consist of the market inside Okinawa and the market outside Okinawa. The problems pointed out by markets outside Okinawa regarding vegetables grown in Okinawa are; 1) the volume of shipments is unstable and 2) there are variations in qualities of vegetables shipped among agricultural cooperative associations. Unless efforts are concentrated to maintain stable supplies of vegetables to be shipped out of Okinawa and to improve their qualities, foreign-grown vegetables will be given a ready chance to break into markets for the off-crop season (winter to spring) in the Japanese mainland. It is vegetable producers in Okinawa who suffer serious damage from imports of foreign-grown vegetables. The instability can be eliminated to some degree through the enthusiastic promotion of production management. And the new pooling system is expected to encourage competition between areas or cooperative associations with the result that improved farming techniques will lead to vegetables of high quality. The expansion of cultivated area of vegetables to be shipped out of Okinawa has resulted in the shrinkage of cultivated area of vegetables for local distribution. Besides, it should not be overlooked that the above situation has also brought about the transition from the conventional multicrop small production to mass production of specialized crops in recent years. It is of course important to devote efforts to stable supplies of vegetables to be shipped out of Okinawa and to improve their qualities, but at the same time it is reqired to undertake in earnest to produce alternatives to vegetables imported from abroad or incoming from the Japanese mainland. It is for argument that the development of a new breed of vegetables which can be grown in the summer autumn season and the resumption of the production of the vegetables previously grown for local distribution (for example, Ensai), will reduce the more of other vegetables imported from abroad or coming from the Japanese mainland during the season. Thus Okinawa's self-sufficiency rate in vegetables will be raised. 続きを見る
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多和田, 真吉 ; 本郷, 富士弥 ; 砂川, 勝徳 ; 川島, 由次 ; 屋我, 嗣良 ; Tawata, Shinkichi ; Hongo, Fujiya ; Sunagawa, Katsunori ; Kawashima, Yoshitugu ; Yaga, Shiryo
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.87-94,  1986-12-05.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3922
概要: ギンネム(Leucaena leucocephala de Wit)中には,ミモシン(β-〔N-(3-hydroxy pyridone-4)-α-aminopropionic acid)が存在するため, 動物がそれを摂 取すると脱毛症, 成長障害, 白内障, 不妊症などを引き起こす。ミモシンの分解産物3-hydroxy-4(IH)-pyridone(DHP)もまた動物に甲状腺腫誘発性があると報告されている。飼料として調製中あるいは調製前にギンネム中のミモシンおよびDHPを不活性化あるいは除去できるのならば,家畜飼料のタンパク源としてギンネムの利用が大きく高揚するだろう。精製ミモシンは蒸留水には難溶性であるが, イオン性溶液には易溶性を示した。ミモシン茎葉部を0&acd;100%海水あるいは酸類, 塩類の各種濃度液に25℃で24時間浸漬すると, およそ60&acd;95%のミモシンが溶脱された。ギンネムからのミモシンの溶脱率は試薬の濃度に左右され, 最も効果的なものは0.05N CH_3-COONaで95%ものミモシンが抽出される事がわかった。家畜飼料として利用するのに重要な栄養源である粗脂肪, 粗組織, 粗タンパク質の損失はほとんどなかった。この方法は比較的簡単であり, ミモシンもDHPも同時に除去する事から, 農家における小規模な処理法から, 企業による大規模生産まで応用できる実用的な方法であると思われた。<br />Because of the presence of mimosine (β-[N-(3-hydroxypyridone-4)-α-amino-propionic acid) in leucaena (Leucaena leucocephala de Wit), the ingestion of the plant by animals causes alopecia, growth retardation, cataract and infertility. The mimosine degradation product 3-hydroxy-4(1H)-pyridone (DHP) is also reported to be goitrogenic in animals. Inactivation or reduction of mimosine and DHP in the plant before or during the preparation of the plant as feed would enhance the use of the legume as a source of protein for livestock feed. Although purified mimosine is not soluble in distilled water, it become very soluble in the ionic solutions. When the leaves of leucaena were leached in 0&acd;100% sea water or in various concentrations of acids and bases for 24 hrs at 25℃, about 60&acd;95% of the mimosine was extracted. As the rate of mimosine extraction from the leaf of leucaena depended on the concentration of reagents, it was found that 0.05N CH_3COONa was the most effective at extracting 95% of the mimosine. There were no loss of the nutrients, important for use as a livestock feed, such as crude fat, crude fiber and crude protein. The method is relatively simple and removes simultaneously both mimosine and DHP, therefore, it is beleaved to be a method practically applicable for both the small scale treatment of a local farmer and the large scale treatment of a commercial enterprise. 続きを見る
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佐藤, 一紘 ; Sato, Kazuhiro
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.161-172,  1985-12-02.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3950
概要: ソロモン諸島のマライタ島と, 沖縄県の西表島で, 従来マングローブ林が成立していない立地への移植試験を行った。根系の形から防災上の利用価値が高く, かつ耐塩性も高いと考えられるヤエヤマヒルギ(Rhizophora stylosa)について行 った。筏上に固定したポットでの試験では, マライタ島, 西表島ともに, 高い生存率を得た。筏へのポットの固定法, 筏の繋留法, 施肥法等を改善すれば, 筏上で充分生育する事が明らかになった。また, この事から, 沖縄でもヤエヤマヒルギは, 河川の流入のない海水のみの立地で, 生育できる事が明らかになった。サンゴ礁や浅瀬への移植には, 次の点に留意すれば, 定着できる可能性があると考えられる。1.波に対する強度と, 浮遊する海草にからみ付かれる事による影響の少ない, ある程度大きな苗木を移植する。2.波や流れに対し, ある期間適当な支持, 防護措置を講ずる。3.立地によっては, 施肥を行う。<br />In Malaita Island, the Solomon Islands, and Iriomote Island, Okinawa prefecture, preliminary trials had been made for the establishment of the mangrove forest of Rhizophora stylosa in a place where is no mangrove forest in the past. The followings became evident after examining the observational results obtained. 1. On the raft moored in a inlet or port, the seedling transplanted in the pot fixed to the raft can grow. 2. The protection or support against the wave action is needed for the establishment of mangrove forest in a place without it under natural conditions. 3. At least in Okinawa, some kinds of seaweed that propagated and floated in the bay harm the seedlings transplanted or striked naturally their roots. 4. For the nutrient deficiency, the effect of a kind of slow-release fertilizer may regarded as significant also under the exceptional condition of the sea water. 続きを見る
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大屋, 一弘 ; Oya, Kazuhiro
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.21-28,  1984-11-19.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3959
概要: レタス(Lectuca sativa L; Culti. Great Lakes)の収量と土壌理化学性に及ぼすフィルタケーキ施用の効果をポット試験により調べた。土壌は琉球大学附属農場の暗赤色土壌を用い, 土壌1kg(ポット)当たり第一製糖( 株)提供のフイルタケーキを現物重で0,75,150,300gずつ混合処理(4連)し, レタス苗1本ずつを植付け62日間(1989年12月29日&acd;1979年3月1日)ビニールハウス内で栽培した。レタスの収量についてみると, フイルタケーキの施用により茎葉生重は有意に増加したが, 茎葉及び根の乾物重は逆に減少した。栽培後の土壌を分析した結果フイルタケーキ施用量の増加に伴ない, pH, CEC, 置換性塩基含量, 窒素含量, 炭素含量, 有効態リン酸含量など一般化学性及び養分状態が良くなる傾向にあった。土壌Ehは処理区では400mv以下に低下しているものが多かった。活性二価鉄や置換性マンガン濃度には変化がなく, 易還元性マンガンはフイルタケーキ施用量の増加に伴ない減少する傾向が見られた。この試験からフイルタケーキの過剰施用は土壌Ehその他不明の原因によりレタス根の生育阻害が起こり, ひいてはそれが茎葉の収量低下につながる可能性のあることが示唆された。<br />The obiectives were to test the effects of filter-cake on lettuce yields and soil characteristics. A dark-red soil was mixed with filter-cake at the rates of 0,75,150 and 300g per kg of soil by fresh weight basis and used a potting medium. Lettuce was grown for 62 days on it. The yields of lettuce as fresh foliage increased significantly by the treatments, but the dry matter of foliage and especially roots declined with an increase in filter-cake incorporation. The soil was found to improve chemical properties by the treatments in general. The oxidation-reduction potential (Eh) of the soil was below 400mv in many of the treated pots. No changes were recognized in the concentration of active ferrous and exchangeable manganese. Easily reducible manganese tended to decrease by the treatments in contrast with the rise of soil pH. From the present experiment, implied were too high a rate of filtercake incorporation would give vegetable roots unfavorable effects caused by lowered soil Eh and undetected factors. 続きを見る
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田幸, 正邦 ; 仲村, 実久 ; Tako, Masakuni ; Nakamura, Sanehisa
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.57-66,  1984-11-19.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3964
概要: CMC, 分子量120,000,置換度0.80,の水溶液は1.5および2.0%濃度で塑性流動性を示し, それぞれの降伏値は6および10dyne/cm^2であった。流動指数は1.0%までは1.0,1.5および2.0%では屈折点前で1.1,後で 1.6であった。ずり速度に対する屈折点の位置がキサンタンガムのそれらと一致した。動的粘弾性は2.0%で急激な増大が見られ, tanδは周波数に関係なくほぼ一定(1.8)であった。CMCのこのようなレオロジー特性は分子主鎖が部分的に会合していることによるものであることが認められた。<br />Non-Newtonian flow behavior and dynamic viscoelasticity of carboxymethylcellulose (CMC) solutions were measured using a rheogoniometer and their rheological properties were analyzed. Aqueous solutions of CMC at concentrations of 0.5 and 1.0% showed pseudoplastic behavior and those of 1.5 and 2.0% showed plastic behavior. The flow indices of the former were 1.0 and the latter were 1.1 before refraction point and 1.6 after it. The situation of the refraction points for shear rate were consistent with that of xanthan gum at concentration of 1.5 and 2.0%. The activation energy of flow of 1.0% CMC solution was 4.58Kcal/mole at a low temperature region and 5.95Kcal/mole at a high temperature region. Dynamic viscoelasticity of CMC solutions was remarkably high at 2.0%, and loss tangent was evaluated to be 1.8. This result indicated that intermolecular secondary bonding was formed partially. Dynamic viscoelasticity of CMC solutions increased at low temperature but decreased with increasing temperature, while loss tangent also decreased from 1.8 to 1.2 with increasing temperature from zero to 65℃. Thus, intermolecular secondary bonds seemed to be attributed to intra-and intermolecular hydrogen bonding. 続きを見る
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仲田, 正 ; 古謝, 瑞幸 ; 松本, 隆文 ; Nakada, Tadashi ; Koja, Zuiko ; Mathumoto, Takafumi
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.79-84,  1984-11-19.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3967
概要: 休産鶏および産卵鶏におけるパラサイロイド除去がその血中カルシウム農度に如何なる影響を及ぼすかを調べた。また, 休産鶏においては, 卵巣の血中カルシウム濃度に対する影響を排除するため, まずその上位器官である下垂体前葉を除去し, 10日以上経 過した後パラサイロイドも除去して血中カルシウム濃度を調べた。結果は下記のとおりである。1)休産鶏および休産鶏・下垂体除去においてのパラサイロイド除去は, 血中カルシウム濃度に殆んど影響を及ぼさず, その濃度は測定期間中ほぼ10mg%の安定した値を示した。2)産卵鶏におけるパラサイロイド除去は, 術後1日目に血中カルシウム濃度の急激な低下を惹起した。以後日数の経過に伴なってその濃度は次第に上昇し, 術後4日目から正常値へ回復した。このような結果からパラサイロイドは卵果と同様休産鶏の10mg%レベルの血中カルシウム濃度の維持に対して何ら役割を果していないように思われた。一方, 産卵鶏においてこれら2つの器官は血中カルシウム濃度の維持に対して独立的に作用しているものと思われた。しかし, パラサイロイド除去後血中カルシウム濃度の急激な低下が日数の経過に伴って如何なる機序で正常値へ復帰するかについては不明である。<br />This study examines the effect of a parathyroidectomy on the calcium concentration in the blood of nonlaying hens. To eliminate the influence of the ovary and to clarify the effect of parathyroidectomy, hypophysis was also removed. The results obtained are as follows : 1) In nonlaying and in the hypophysectomized hens, the plasma calcium concentration did not vary because of the parathyroidectomy and showed a constant concentration of 10mg%. 2) In laying hens, the parathyroidectomy caused a rapid decrease of the blood calcium concentration from 24mg% to about 10mg% within one day, but it retuned to a normal concentration of about 20mg% after 4 days. From these results it appears that the parathyroid gland as well as the ovary may not play an important role in maintaining the blood calcium in nonlaying hens, whereas these two organs independently affect the blood calcium of laying hens. What causes the recovery to a normal concentration of blood calcium from a marked drop in the concentration in the parathyroidectomized laying hens remains unknown. 続きを見る
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佐藤, 一紘 ; Sato, Kazuhiro
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.189-200,  1984-11-19.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3976
概要: マングローブ林が, 自然環境の一つとして存在する事ではたしていると考えられる, 種々の防災機能について検討した。自然現象と人間の営為との間で生ずる災害と, マングローブ林のかかわりを, 防災という視点から整理し, 図示した。ヤエヤマヒルギ( Rhizophora stylosa)の根系のある種の模型を用いて, その流れに与える影響について, 予備的水理実験を行った。その結果, おおよそ次の事が明らかになった。1.根系の影響を受けている範囲は, 根系の形をよく反映している事から, 根系は, その低抗性と, 全体の形状とで, 強く流れに影響を与える。2.根系内では, 流速が著しく減少し, 周囲に流速の増加する部分ができ, 流れを大きく二分する。3.根系の下流では, 徐々に元の流れの状態に復するが, 下流側に, 根系の範囲の2.5倍のところでも根系の影響は残る。<br />The relations between the existence of mangrove forest as a natural environment and its protective functions were examined. The pretective functions of mangrove forest were described from relate the viewpoint of how to with the connection between the human works and the natural phenomenons. On the effects of the root system of Rhizophora stylosa against the flow, a preliminary hydraulic model experiment was carriend out. The followings became evident after examining the experimental results obtained. 1. The root system of R. stylosa closely influenced the flow on the shape and resistibility of it. 2. The root system remarkably reduced the velocity in its extent and divided the flow in two and the extent of the influence was larger as the depth of flow became shallow. 3. The influence of the model remained yes at the cross section about 2.5 times the length of the thickness of the model in downflow direction from the lower end of the model. 続きを見る
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福仲, 憲 ; 大城, 常夫 ; FukuNaka, Ken ; Oshiro, TSuneo
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.125-136,  1983-11-19.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3985
概要: 戦後の沖縄における高い経済成長と急速な都市化による農業離れの現象は著しいものがある。農業部門からの労働力人口の流出や兼業農家の増加は, 農業者が自分の所得と生活を農業外の勤労者なみにしようとする強い動機にもとづいている。つまり, 農家は自分 の経営規模を拡大するか, あるいは労働力を兼業へふり向けることによって, 所得や生活の格差を縮小しようとするからである。しかし, 他方ではさとうきびやパインアップル生産にみられるように, 価格支持や流通安定のための何らかの政策によっても強く左右されている。その結果, 農村では過疎化が進み, 農業経営は傳統的な複合経営から単作経営へと, 1960年前後を転期にして, その内容を大きく変えた。それは, 自給的な食糧作物の生産から換金のための原料作物への交替でもあるが, 同時に生産組織と技術体系を大きく変えたために, 農家の土地, 労働力, 資本財の利用などのひずみと生産力の不安定をもたらした。これは, 農家の所得や生活水準の向上のかげで忘れられてはならないことである。現在の農業経営は, 農家の土地と労働力を充分に活用できる経済条件をもっていないこと, 農業をとりまく自然の生態系ばかりでなく調和のとれた技術体系が崩れてきていることなどの問題に直面している。農業生産の長期的, 安定的な持続をはかるためには, 基幹作物を中心に必要なローテイションクロップや畜産との結合による複合経営を確立することは基本的に正しいことである。しかし, 現在の農業における技術体系とそれをとりまく経済的条件のもとでは, 農業経営から都市労働者なみの所得をうることは困難である。それでも長期的には, 地域の風土に根ざした複合的な家族経営の経済性が確保され, 土地と家族労働力が合理的に活用されるような, 経済的, 技術的な条件をつくりだすことが基本的に重要である。<br />This papaer first discussed briefly Okinawa's postwar economics growth and urbanization in relation to agriculture, noting the rapid out-migration from agriculture. Out-migration and the continuous increase of part-time farmers can be explained as part of the common behavior of farmers who have a strong motivation to equalize their consumption and income with non-farm workers. Farmers have tried to narrow the gap by either expanding their holdings or by dividing their labor between farm and non-farm use. On the other hand, price-supports, and market-secured policies for particular agricultural products such as sugar cane and pineapple change the croping system from diversified farming to specialized farming, that is from subsistence food crops to cash crops. This change of croping system also makes labor flexible because they can not expand farm-holdings sufficiently to utilize their labor fully. From the ecological and long term point of view, it might be desirable to have more diversified farming which the most suitable main crop accompany a few fit crops and animal husbandry. But farm holdings are too small to obtain an income comparable to city workers by diversification. It is necessary, therefore, to devise a policy to provide economic incentives in order to preserve an technical and economical balnce. 続きを見る
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多和田, 真吉 ; Tawata, Shinkichi
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.211-216,  1983-11-19.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3994
概要: 2-Phenyl及び2-phenoxy-4-alkylidene-1,3,2-benzodioxaphosphorin 2-oxide類をο, ο-di(2-alkylketophenyl)phenyl ph osphonate類及びο-(2-alkylketophenyl)ο, ο-diphenyl phosphate類の加熱によって, それぞれ48-70%の収量で得た。この簡単な閉環反応は立体選択的にZ体のみを生じた。これはおそらく閉環の際に, 塩基の作用によって生じるエノール基がリン原子を攻撃する時には, ビニールアルキル基とベンゼン環の5位の水素が, 同じ平面構造上に存在せねばならないので, 最も相互作用が少ないZエノールを形成するからであると思われた。<br />2-Phenyl-and 2-phenoxy-4-alkylidene-1,3,2-benzodioxaphosphorin 2-oxides are obtained in 48-70% yield on heating O, O-di-(2-alkylketophenyl) phenyl phosphonates and O-(2-alkylketophenyl) O, O-diphenyl phosphates, respectively. This facile cyclization reaction forms only the Z-isomer. The Z-isomer is probably favored because in its formation there is minimal interaction between the vinylic alkyl substituent and aromatic H-5 in the required coplanar conformation for the phenyl and enolate groups to achieve attack at phosphorus. 続きを見る
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多和田, 真吉 ; Tawata, Shinkichi
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.217-226,  1983-11-19.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/3995
概要: O-(2-Ethylphenyl) O, O-diphenyl phosphateのラット及びマウス体内での代謝により, 2-ace-tophenyl類, 2-(α-hydroxyethyl)phenol, 及び少量の4-alk ylidene-1,3,2-benzodioxaphosphorin 2-oxideが代謝生成される事を^<31>PNMR及びTLC法で確認した。最終産物の4-alkylidene類は環状であると同時にエノールリン酸類の構造も有しており, 2-置換-benzo-dioxaphosphorin 2-oxide(sa-lioxon)及び2-chloro-1-(substituted-phenol)ethenyl dialkyl phosphate(例えば殺虫剤tetra chlorvinphos)の構造的特徴及び生物活性的性質をかね備えている。毒性発現及びエステラーゼ阻害はsalioxonの場合, P-O-aryl結合の反応性によるが, 4-alkylidene類の高い活性発現は, アルカリ加水分解によりP-O-ethenyl結合が切れる事から, おそらくこの部位で酵素をリン酸化するためと思われた。<br />O-(2-Ethylphenyl) O, O-diphenyl phosphate and O, O-di (2-ethylphenyl) phenylphosphonate are metabolized in rats and mice to give its 2-acetophenyl derivatives, 2-(α-hydroxyethyl) phenol, and small amounts of 4-alkylidene-1,3,2-benzodioxaphosphorin 2-oxides. The alkylidene derivatives are both cyclic and enol phosphates, thereby combining some structural features and biological properties of 2-substituted-benzodioxaphosphorin 2-oxides and 2-chloro-1-(substituted-phenol) ethenyl dialkyl phosphate (e. g., the insecticide tetrachlorvinphos). The toxicity and esterase inhibition are attributable to the reactivity of the P-O-aryl bond of salioxon, but the high biological activity of 4-alkylidene derivative is probably due to their action in phosphorylating esterases or proteases by the P-O-ethenyl bond cleavage, because the alkylidene cyclic phosphonates yielded O-(2-alkylketophenyl) O-methyl phenyl phosphonates on alkaline methanolysis. 続きを見る
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田幸, 正邦 ; 仲村, 実久 ; 永浜, 伴紀 ; Tako, Masakuni ; Nakamura, Sanehisa ; Nagahama, Tomonori
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.247-254,  1983-11-19.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4001
概要: Coryneform bacteria strain C-8の生成する粘質多糖と陽性澱粉又は酸化澱粉との混合液の粘性および動的粘弾性を同軸二重円筒回転振動型のレオゴニオメーターを用いて測定し, 以下の結果を得た。C-8多糖と陽性澱粉(0.5 %)との混合液の流動曲線は前者の濃度0.3および0.5%で降伏値を有し, 塑性流動を示した。この結果, C-8多糖と陽性澱粉分子鎖間に二次結合が存在することが推察された。一方, C-8多糖と酸化澱粉との混合液は擬塑性流動性を示した。C-8多糖と陽性澱粉との協力効果はpH4.0&acd;6.4で大きく, 動的粘性は8.2&acd;8.8Poiseであった。C-8多糖と酸化澱粉との混合液の粘性はC-8多糖のみの溶液より低い粘性を示した。陽性澱粉0.5%に対してC-8多糖0.1%で動的弾性が著しく増大し, その後ゆるやかな増大が見られた。低温側では, C-8多糖と陽性澱粉との混合液の動的粘弾性は著しく増大した。<br />The synergistic effect of cationic starch and oxidized starch on the viscosity and dynamic viscoelasticity of Polysaccharide C-8 were investigated. The flow curves of a mixed solution of Polysaccharide C-8 and 0.5% cationic starch showed a yield value and approximated to plastic flow behavior, but a mixed solution of Polysaccharide C-8 and 0.5% oxidized starch approximated to pseudoplastic flow behavior at various concentrations. Dynamic modulus of the mixed solution of Polysaccharide C-8 and cationic starch increased remarkably at a concentration of 0.1% Polysacharide C-8 in 0.5% cationic starch and increased gradually after that, while dynamic viscosity increased in proportion to polysaccharide concentration. However, in the case of the latter it showed lower value than that of Polysaccharide C-8 itself. At pH 4.3,dynamic viscoelasticity of the mixed solution of the former showed the highest value than that of the other pH values. 続きを見る
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國府田, 佳弘 ; 川崎, 聖司 ; Kohda, Yoshihiro ; Kawasaki, Seiji
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.489-497,  1983-11-19.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4004
概要: 沖縄の製糖工場から得られた各工程中の産生物である清浄汁, 濃縮汁, 白下, 糖蜜を用いて定常流粘性を測定し, それらの流動特性を解析した。またこれらの知見をもとにハワイ製糖工場における測定結果と比較を行った。糖蜜は粘度が約20ポイズ以上にな ると顕著に非ニュートン流動を示すようになった。各ずり速度と温度は両対数グラフ上で直線近似ができ, アレニウス型の粘性挙動をとることが示された。これら直線の勾配及び切片は各製糖工場に特徴的であり, 製造工程中の操作条件や装置の相異がこれら産生物の流動特性に大きな影響を及ぼしていることが明らかとなった。清浄汁及び濃縮汁は50℃において粘度が各々0.01及び0.1ポイズであり, ともにニュートン流動を示した。三番白下は一番と比較すると粘度が10倍程度高くなっているが, これは晶出操作に伴う高分子画分の増加や, あるいは蔗糖の結晶が粘性の増加に起因しているものと思われる。本実験によって得られた糖蜜の粘性挙動はハワイ産糖蜜の結果とよく一致した。<br />The viscosity of suger cane juice were measured as a function of shear rate, temperature and process variables. Sample solutions of clear juice, syrup, molasses and massecuite were kindly supplied by five sugar manufacturing factories in Okinawa. The measurements of viscosity were carried out with a co-axial viscometer at various temperatures and shear rate. The flow properties of these solutions were also compared with that of Hawaiian factories. The results obtained were as follows : When viscosity exceeded about 20 poise or more, rheological behavior of molassess exhibited non-Newtonian flow. Temperature dependence of viscosity for molasses was different from each other among five factories. Logarithm of viscosity (log η) versus logarithm of temperature (log t) curves of five kinds of molasses were proximated by the straight line, which indicated that temperature dependence of viscosity could be expressed by the Arrhenius type equation. In general, the slope (-d log η/d log t) of the molasses which was produced by the diffusion method had larger values than the molasses by roll mill method. These results indicated that the difference of process variables including extraction method of cane juice, concentration of clear juice and crystallization of sugar so on reflected the flow properties of the molasses. Viscosity of clear juice were almost independent to shear rate and their absolute values were about 0.01 poise at 50℃. Syrup also showed Newtonian flow and viscosity was about 0.1 poise at 50℃. Viscosity of the third massecuite was 10 times as large as the first massecuite, and their flow propeties exhibited non-Newtonian behavior more significantly with increasing crystallization times. These results seems to reflect that the increase in high molecular weight substance or impurities in addition to the sugar crystal in the massecuite would enchance the molecular interaction of massecuite solution giving non-Newtonian flow. Viscosity values of suger cane juice in this study were coincide very well with that of Hawaiian factories within a reasonable defference. 続きを見る
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仲田, 正 ; 古謝, 瑞幸 ; 当山, 英夫 ; Nakada, Tadashi ; Koja, Zuiko ; Toyama, Hideo
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.513-519,  1983-11-19.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4007
概要: 蛋白合成阻止剤であるCycloheximideの排卵に対する影響を調べるため, 同薬剤を自然あるいは誘起排卵前の色々な時間に投与した。また同薬剤投与による蛋白分解酵素活性への影響も調べた。Cycloheximideが, 排卵をもたらす内因性 LHの放出時期に合わせて投与された場合排卵は完全に阻止された。このような排卵に対する阻止効果は, 外因性LHの注射直前における同薬剤の投与によっても認められた。Cycloheximide投与によって排卵が阻止されている卵胞のスチグマ部とそれ以外の部における蛋白分解酵素の活性は, 自然排卵直前の卵胞の同部位における蛋白分解酵素活性値に比較して有意に低い値を示した(P<0.05&acd;0.01)。これらの結果から, CycloheximideはLHによる卵胞膜における蛋白分解酵素の合成を阻止することによって排卵に影響を及ぼしていると思われた。<br />This paper investigates the effect of intraveneous injection of cycloheximide on spontaneous and LH-induced ovulation and on the proteolytic enzyme activities of follicles blocked by cycloheximide. Ovulation was completely inhibited when cycloheximide was injected at the expected time of the endogeneous LH surge leading to ovulation. Such an inhibiting effect of the drug occured immediately before the injection of exogeneous LH. The proteolytic activities of follicles blocked by cycloheximide are statistically lower than those of follicles near spontaneous ovulation. From these results, it appears that the inhibitory effect of cycloheximide on ovulation in the domestic fowl was induced as a result of diminishing the production of proteolytic enzyme by LH. 続きを見る
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田幸, 正邦 ; 仲村, 実久 ; 永浜, 伴紀 ; Tako, Masakuni ; Nakamura, Sanehisa ; Nagahama, Tomonori
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.79-86,  1982-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4028
概要: Coryneform bacteria strain C-8の生成する多糖を安定剤として含む水羊羹の保水性, 硬さおよび粘着性について調べた。0.5%C-8多糖水溶液の離水率は最も低かった。このことは, C-8多糖は対照多糖類に比較して保水 性が高いことを示している。C-8多糖を含む水羊羹の硬さは対照のグアーガムのそれより高い値を示し, 一方, 粘着性は低い値を示した。これらの結果から, C-8多糖は食品工業への利用の可能性が示唆された。<br />Water-holding capacity, hardness and adhesiveness of sweet bean jelly containing polysaccharide produced by coryneform bacteria strain C-8 as stabilizing agent was investigated. Rate of syneresis of 0.5% polysaccharide C-8 showed the lowest value. This result implied that water-holding capacity of polysaccharide C-8 was superior to those of other polysaccharides. Hardness of the sweet bean jelly containing polysaccharide C-8 showed higher value than that of guar gum. On the other hand, adhesiveness of it showed lower value than that of guar gum. From these results, it seems that polysaccharide C-8 is probably effective on stabilizing of the gel. 続きを見る
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当山, 清善 ; 与那覇, 和雄 ; 石原, 昌信 ; Toyama, Seizen ; Yonaha, Kazuo ; Ishihara, Masanobu
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.89-100,  1981-11-30.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4052
概要: 砂糖きび畑土壌からバガスセルロースを資化分解できるAcremonium sp.w-398が分離された。バガスを炭素源とした培地における本菌株の生育及びバガスセルロースの分解性を調べた結果, NaOH溶液で前処理したバガスが本菌株の良好な基質 となり, アルカリ溶液で抽出されるヘミセルロースも資化利用された。本菌株はアルカリ抽出液を含むアルカリ処理バガスで良好な生育を示し, バガスセルロースもよく分解された。本菌株は0.5%NaOH溶液を用いて120℃, 20分間処理したバガス培地で最も良好な生育を示し, 培養72時間で75%以上のバガスセルロースが分解された。本菌株によるバガスセルロースの分解性からみた培地中のバガス濃度は2.0%が適当で, 窒素源として用いる硫酸アンモニウムの濃度は0.25%が適当であった。本菌株はpH6.0&acd;8.0で良好な生育を示し, バガスセルロースもこのpH範囲でよく分解された。<br />A bagasse-cellulose utilizing mold was isolated from soils of sugar-cane fields. The mold was identified as a member of the genus Acremonium by its morphological characteristics and named Acremonium sp. w-398. The strain was studied to determine the growth behavior on bagasse as a source of carbon and the degradability of bagasse cellulose. Native bagasse was hardly utilized by the strain, whereas the growth occurred when the strain was cultivated on bagasse treated with NaOH solution. Hemicelluloses in the alkali-treatment liquor, alkali-extract, were also utilized by the strain. Bagasse cellulose was degraded effectively when the strain was grown on the combined alkali-treated bagasse and alkali-extract. The maximal growth and bagasse-cellulose degradation were obtained when bagasse was treated with 0.5% NaOH solution at 120℃ for 20min. At least 75% of the original bagasse cellulose was degraded after 72hr cultivation. The most suitable concentration of bagasse in the medium for the cellulose degradation was 1.0 to 2.0%. Ammonium sulfate (0.2%) was the most effective nitrogen source for the growth and cellulose degradation. The best growth and cellulose degradation by the strain occurred within a pH range of 6.0 to 8.0. 続きを見る
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仲田, 正 ; 古賀, 脩 ; Nakada, Tadashi ; Koga, Osamu
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.197-202,  1981-11-30.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4063
概要: 雄鶏に対する去勢, 下垂体前葉除去および飢餓処理が血中カルシウム濃度の変動に如何なる影響をおよぼすかについて調べた。結果は次の通りである。1)去勢および下垂体前葉除去の前後における血中カルシウム濃度は殆んど同様であった。2)飢餓処理の前後に おける血中カルシウム濃度に有意差は認められなかった。飢餓処理期間中(6日間)においても顕著な変動を示さなかった。以上の結果から, 雄鶏において去勢, 下垂体前葉除去および飢餓状態でも維持されている約10mg%大の血中カルシウム量は生体にとって基本的なカルシウムレベルであると思われる。<br />The concentration of calcium in the blood plasma before and various times after castration, hypophysectomy and starvation was determined in cocks. The results obtained are as follows; 1) Removal of the testis and the anterior pituitary gland did not affect the calcium concentration of the blood plasma. 2) Starvation for six days unaffected the blood calcium concentration. These results suggest that the calcium concentration which is stably maintained in cases of castration, hypophysectomy and starvation may be the basal level of calcium concentration in cocks. The authors thank Dr. Hisayoshi NISHIYAMA and Dr. Kousaku TANAKA, Faculty of Agriculture, Kyushu University, for their much helpful advice. 続きを見る
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城間, 定夫 ; Shiroma, Sadao
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.203-214,  1981-11-30.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4064
概要: 前報同様, ハワイで最も多く(54%)栽培されている品種, 50-7209より得たバガスを材料とし圧力(大気圧, 150PSI, 300PSI), NaOH濃度(乾物に対し0%, 5%, 10%)及び処理時間(5分, 15分, 25分)の三 要因のバガスセルロースの結晶度及びその溶解度に対する効果を検討した。その結果は概略次の通りであった。期待に反し, 加圧処理により結晶度は増加した。処理廃液中に可溶度の高い非結晶部が溶出したのが原因と思われる。このため, 結晶度とセルロース溶解量間に有意な負の相関は認められなかった。また, セルロース溶解量とリグニン量の負の相関も有意ではなく, リグニンーセルロース結合より遊離したリグニンの廃液中への流失も示唆された。これらの関係はセルロース溶解度と酸性データーゼント繊維, 結晶度, 粗繊維量及びセルロース量などとの有意な正の相関や, セルロース溶解量と回収量, 可溶無窒素物, 脱リグニン量, ホロセルロース及びヘミセルロースなどとの有意な負の相関からも理解できる。セルロース溶解度に関する結果より, バガス処理には圧力のみの処理がNaOHとの組合せ処理より効果的で経済的と思われる。家畜飼料を目的とする実際の処理に当っては, 処理液の出ない可溶物質を処理材料内に保持可能な条件を検討すべきであろう。<br />This study was conducted, using Hawaiian bagasse obtained from variety 50-7209,to determine the effects of sodium hydroxide treatment of this ligno-cellulosic material under steam pressure on the degree of cellulose crystallinity (DCC) and cellulose solubility (CS). Under the conditions of this experiment, the results are summarized as follows : DCC was increased by pressure treatment. This result seems to be due to the loss of more soluble amorphous regions of cellulose in the decanted solution. As a result, negative correlation between CS and DCC was not observed. No significant correlation of CS with ADL was found either. This also suggests loss of free lignin liberated from lignin-cellulose conjugation. These are well confirmed by significantly positive correlations of CS with ADF, DCC, CF and cellulose, and by significantly negative correlations with sample recovery, NFE, delignification, holocellulose and hemicellulose. Data of CS indicated that treatment of bagasse with steam pressure alone was more effective and seemed to be more economical than the combination of pressure and NaOH. It was also suggested that as easily soluble substances were lost in the solution under present treatment conditions steam treatment which do not lose such substances must be employed. 続きを見る
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城間, 定夫 ; 本郷, 富士弥 ; Shiroma, Sadao ; Hongo, Fujiya
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.215-225,  1981-11-30.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4065
概要: 沖縄に自生するギンネムのミールを調製し飼料中4,8,12%と添加して, 産卵鶏に給与し産卵成績に対する影響を市販のアルファルファミールと比較した。沖縄で飼養される単冠白色レグホーン種のAとBの2系統のその給与に対する反応の比較も行なった。ま た, ギンネム22%給与鶏における卵黄, 卵白, 翼下静脈血漿中及び総排泄物中のmimosine(MS)量を測定し, 摂取されたMSの動向の一端をも検討した。さらに, 同ギンネム給与鶏における卵の形状特性や卵黄濃度スコアの測定も実施した。B系のギンネム給与鶏において, 他のグループに比べ低産卵率と高飼料要求率の傾向が見られ, また, 調整体重と卵重もA系より軽い値が得られたが, これは月齢差によるものと思われた。アルファルファ給与鶏と比較してギンネム給与鶏は飼料要求率,卵重量及び飼料摂取量の点で優れ産卵率と体重に差がないことから, 12%(71.1PPMのMS)程度までの添加では何んら悪影響はなく, むしろ好結果が得られると云えよう。飼料中, ギンネムを22%(130.2PPM)添加しても卵黄,卵白及び静脈血漿中のいずれにもMSは検出されなかった。総排泄物中にのみ湿重1g当り8.56mgのMSが検出された。しかし, この実験ではMSの体内での動向を説明することは無理で, 今後より詳細な出納試験が必要である。なお, 22%ギンネム給与鶏は標準区鶏に比べ著しく卵黄濃度スコアが高く, また, 卵殻は厚いが卵黄重の軽い卵を産出したが, この点も今後さらに検討してみる必要があろう。<br />This research was conducted to examine the effects of strains (A and B), sources (alfalfa vs Leucaena leucocephala de Wit or LLDW) and levels (4,8 and 12%) of meal on the performances of layers. Also, effects of feeding a ration containing 22% LLDW meal on the mimosine (MS) contents in egg yolk, egg albumin, blood plasma and excreta were determined to obtain some physiological informations and to elucidate the fate of MS ingested as well as on the characteristics and yolk pigmentation of eggs laid. The results are summarized as follows : Although strain B layers on 12%-LM ration showed a trend of lower egg production and lower feed efficiency compared to other groups, no such tendency was observed in strain A layers. Strain B layers also gave lighter body weight and egg weight than strain A layers did. These differences, however, seem to be due to age difference in these two strains. Layers on LM ration had better feed efficiency, laid heavier eggs and left less feed compared to those on AM ration. It was concluded that addition of LLDW meal to the layer's ration up to 12% or 71.7 PPM of MS has no adverse effect on their performances. No MS was detected in any samples studied except excreta which contained 8.56mg. It was suggested that more precise balance trials should be carried out before we give conclusions to the fate of MS ingested by the layers. Layers on 22%-LM ration containing 130.2 PPM of MS laid eggs with thicker shell, lighter yolk and higher yolk color score compared to those on the control ration. 続きを見る
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小波本, 直忠 ; Kobamoto, Naotada
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.129-138,  1980-11-29.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4093
概要: 全トランスーレチナールと20種のアミノ酸の付加反応は, 50%エタノール水中で行なわれ, その結合定数と生成物のモル吸光係数を求めた。使用したアミノ酸の中で, アミノ基のpK値の高いL-オルニチン, L-リジン, 及びβ-アラニン が高い結合定数を与えた。このことから, アミノ酸系の食料起源の昆虫視覚阻害剤の分子レベルに於けるスクリーニングには, レチニリデン化合物形成反応の結合定数と共に, 反応に関与するアミノ基のpK値が指標となり得ることが示された。アニリン及びヒドロキシルアミンについても, 結合定数と反応生成物のモル吸光係数を求めた。L-リジン, アニリン, 及びヒドロキシルアミンが, 適切な条件下で, 全トランスーレナチール脂質二重膜の光電位発生に影響を及ぼすことを認め, 同膜系が, アミノ基を持つ昆虫視覚阻害剤のスクリーニングに利用できることが示された。<br />The production and some properties of the enzyme hydrolyzing the hemicellulose of sugar-cane bagasse by Streptomyces sp. were described. The production of the enzyme was investigated with 162 strains of the actinomycetes isolated from soils of sugar-cane fields in Okinawa. The highest production of the enzyme was found in the culture fluid of Streptomyces sp. No. 131. In order to find the medium conditions required for the improvement of the enzyme production by this strain, the organism was grown in the medium containing the hemicellulose of sugar-cane bagasse. The best enzyme production was obtained when the organism was grown in the medium (initial pH 8.5) containing the hemicellulose (2%) at 30℃ for 72hr under aerobic conditions. When the hemicellulose of sugar-cane bagasse was hydrolyzed with the hemicellulase, oligo saccharide of xylose and xylose were liberated. The enzyme had the maximum reactivity at about pH 7.5 and 50℃ for the hemicellulase reaction. 続きを見る
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小波本, 直忠 ; Kobamoto, Naotada
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.139-147,  1980-11-29.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4094
概要: 染料視覚阻害剤を開発する目的で, 13種の澱粉, 3酸性染料, 3塩基性染料, 及び3両性染料を用いて, 澱粉粒への染料吸着を調べた。染料吸着量は, 塩基性染料>酸性染料>両性染料であった。酸性染料中, 小径澱粉粒が大径澱粉粒よ り高い吸着を示した。陽イオンの染料吸着に与える影響は, 二価が一価より高かった。イオンの高濃度(イオン強度0.1)では, 酸性染料及び塩基性染料の吸着は低下したが, 両性染料は, 特定の澱粉については増加を示した。全澱粉について, メタノール中での吸着は, ほぼ零に近かった。メタノール, エタノール, プロパノール, 及びブタノール中での溶媒蒸発法による吸着では, メタノールとエタノールが高く, プロパノール, 次にブタノールの順に低下した。メタノール蒸発法による染料吸着は, 水溶液中の吸着より高かった。塩基性染料及び両性染料は, 澱粉粒径が大となるに従い吸着量が高かった。これらの現象を説明するために, 澱粉粒の表面及び内部に於けるイオン結合形成の可能性が提案された。<br />In order to develop dye vision-inhibitor, dye adsorption onto starch granules was studied using 13 starches, 3 acidic dyes, 3 basic dyes, and 3 amphichroic dyes. The amounts of dye adsorption were in the order of basic dyes> acidic dyes> amphichroic dyes. Among acidic dyes, small size starches gave a greater adsorption than large size starches. The effect of cations was greater with divalent ions than monovalent ions. At a higher ionic concentration (0.1 M), the adsorption of acidic dyes and basic dyes decreased while that of amphichroic dyes increased for some starches. Onto all starches, the amount of dye adsorption in methanol sulutions was about nul. When a solvent-evaporation method was applied to methanol, ethanol, propanol, and butanol solutions, dye adsorption was greater in methanol and ethanol and decreased as the number of carbons increased. Dye adsorption onto starches in methanol solutions with the solvent-evaporation method was generally greater than that in aqueous solutions. It was also shown that the adsorption of basic dyes and amphichroic dyes increased as the size of starch granules increased. The involvement of ionic bond formation at not only granular surface but also the inner phase of starch granules was proposed for the explanation of the results observed. 続きを見る
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小波本, 直忠 ; 当山, 勝 ; 清水, 俊秀 ; Kobamoto, Naotada ; Toyama, Masaru ; Shimizu, Toshihide
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.149-154,  1980-11-29.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4095
概要: 琉球諸島に在るクワズイモ, Alocasia odora C.Koch(Araceae), の農薬製剤化への利用を考え, 茎の化学的組成, 澱粉, 及び針状刺激物質について調べた。クワズイモの茎は水分含量が高く, 95.5%に達した。澱粉含 量は, 新鮮物では1.59%であったが, 風乾物での澱粉価は40.42%であった。澱粉粒は球形で, その粒径は1.6&acd;4.2μであった。水及び50%エタノール水で抽出され得る糖の中で, グルコースとフラクトースがペーパークロマトグラフ法で検出された。クワズイモの茎から澱粉を調製する際に, 刺激性を有する針状結晶が澱粉と共に沈澱したが, 各種希酸で処理することにより除去できることが示された。針状結晶は, 長さが約40μで太さは約3.5μであった。針状刺激性物質は, 加熱及び乾燥によっても効力を失わなかったことから, 加害性昆虫や他の動物に対する忌避性物質として利用され得る可能性が示された。<br />The chemical composition, starch, and raphides of the stem of Alocasia odola C. KOCH (Arceae) were investigated in order to utilize the unused natural resource habitated in the Ryukyu Islands for the purpose of pesticide formulations. The stem moisture was as high as 95.5%. The starch content of a fresh sample was 1.59% while that of an air-dry sample was 40.42%. The starch granule of the stem was spherical with a diameter of 1.6-4.2μ. The presence of glucose and fractose in water and 50%-ethanol extracts was shown by paper chloratographic methods. The irritant raphides which precipitated along with starch granules could be removed by solvilization with dilute acid treatments. The size of the raphides was about 40μ in length and about 3.5μ in width. Since the raphides did not lose irritant activities by drying and heating, the bioactive substances were suggested to be used as possible plant protectants against noxious animals. 続きを見る
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小波本, 直忠 ; 玉城, 香子 ; Kobamoto, Naotada ; Tamaki, Kaori
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.155-161,  1980-11-29.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4096
概要: 食料起源の昆虫視覚阻害剤の迅速な生化学的スクリーニングに応用する目的で, ウリミバエ頭部から抽出された主な水溶性色素を一回のクロマトグラフィにより分離する方法を確立した。ウリミバエ頭部(2,000)からM/30(pH7.0)リン酸緩衝液で得 た抽出物のセファデックスG-15カラムクロマトグラフィにより小分子色素が6種(P-I&acd;P-VI)存在することが認められた。P-IからP-IIIは, 近紫外部に吸収帯を持ち, P-IVからP-VIは, 可視光線を吸収した。P-IVを除いて, 全色素が特異的な蛍光を発した。得られた6色素中, P-III, P-IV, 及びP-VIは光感受性を示した。P-VIのみは, 白色光で退色すると共に, 近紫外部に新しい吸収帯を形成した。これらの結果により, 本分離法が, スクリーニングに利用できることが示された。<br />For the purpose of application to rapid biochemical screening of the insect-vision inhibitors derived from agricultural food products, single chromatographic process for separation of the major water-soluble pigments extracted from the heads of the melon fly, Dacus cucurbitae COQUILLETT, was established. The existence of six small-molecular weight pigments (P-I-P-VI) were confirmed on Sephadex G-15 column chromatography of an extract with M/30 (pH 7.0) phosphate buffer from the insect heads. The fractions P-I through P-III had absorbance peaks at the near UV region while P-IV through P-VI were capalbe of absorbing visible light. Except P-IV, all pigments emitted distinct fluorescence. The fractions P-III, P-IV, and P-VI were photosensitive. Only P-VI formed the new absorbance maximum at the near UV region by bleaching with white light. From these results, it was suggested that the present separation procedure would be used for screening purpose. 続きを見る
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城間, 理夫 ; Shiroma, Michio ; Chunkao, Kasem
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.183-201,  1980-11-29.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4099
概要: タイ国中部では降雨量の大部分は雨季のみに集中するが, 雨季においてさえ降雨量だけではイネやその他の作物の栽培に必ずしも十分でない場合がある。さらに, 雨季の各月の雨量は年による変動が大きい。これらの原因による水不足は, この地域を支配する河 川の上流域から流入する自然溢水やカンガイ水によって補われている。近年, 上流域にいくつかの巨大なダムが出来たため, 中部では乾季においてさえある程度のカンガイが可能になった。本報告は, この地域におけるカンガイ計画に利用するために, 農業上の水収支に関連のある2,3の点について研究結果をまとめたものである。結果は次のとおりである。1.雨季の入りと明けの日は, 中部では表1のとおりである。2.各地において, 雨季の各連続30日間の少雨ひん度を求めるとその時間的分布は図4のとおりである。3.各地における少雨量の非超過確率は表2のとおりである。4.自然降雨で不足する分を補うための水田補給水量を推定できるように, 各地の水不足の確率を推算した。その結果は表6のとおりである。また, サトウキビ畑の水不足の確率も推算した。その結果は表7のとおりである。5.雨季最盛期の8月と9月の合計降雨量について, 中部と上流域との間の単純相関係数を求めた。これは中部3地点と上流域4地点のそれぞれの地点平均雨量を使って計算したが, その値は-0.56になった。t-分布検定によると, かなり高い有意性を示す値である。これは, 両地域でこのころの雨量にかなり高い負の相関があることを示している。中部における水収支からみて望ましい傾向である。<br />Some factors related to agricultural water balance in the central part of Thailand were statistically studied. For further studies on water balance in the area, it is necessary to know water holding capacity of the soil, availability of groundwater, measured values of consumptive use of water of other crops, and so on. The results obtained from the present studies are as follows : 1. The dates of the beginning and end of the rainy season and their fluctuation from year to year in the central part have been obtained for four locations as shown in Table 1. 2. The frequency distribution of little values of 30-day rainfall for each consecutive 30 days in the rainy season has been obtained for four locations in the central part as shown in Fig. 4. 3. The return period of little values of monthly rainfall has been obtained for four locations in the central part as shown in Table 2. 4. A table usable to estimate net water supply by irrigation or by natural inundation necessary to make up for rainfall shortage of the rice field in the central part has been obtained for four locations as shown in Table 6,and another table for the rough estimation of net water supply to the sugar cane field has been obtained as shown in Table 7. 5. In order to find whether any correlation in rainfall in the midst of the rainy season exists between the central part and the watershed upstream, the correlation coefficient of the location average of two-month rainfall for August and September was calculated by using rainfall data for seven locations in the two areas. The obtained value of -0.56 shows that fairly high reverse correlation in the two-month rainfall exists between the two areas. 続きを見る
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國府田, 佳弘 ; 秋永, 孝義 ; 泉, 裕己 ; Kohda, Yoshihiro ; Tsen, Cho C. ; Akinaga, Takayoshi ; Izumi, Hiromi
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.275-283,  1980-11-29.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4107
概要: 12%の大豆粉を加えた小麦粉生地に物性を改良する目的でSSL, SMP及びEMGを添加し, 生地の動的粘性η'及び動的弾性G'の挙動を求めてその効果を調べ, 次の結果を得た。1.G', η� 39;と振動数Nの各対数値は直線関係であり, 次式で表わすことができる。G'=Bg×Nexp(Ag), η'=Be×Nexp(Ae)2.指数BgとBeは加水量の減少と共に減少し, ついには製パンに際しては最良の加水量を示す所で定値になった。3.各指数の温度変化に伴なう挙動は小麦粉型と大豆粉型に分けることができた。大豆粉でタンパク質強化をした小麦粉生地でも添加物を加えると小麦粉型の挙動をした。これは大豆を加えた小麦粉に対するすぐれた改良効果であり, 特にSMPの効果がすぐれていた。<br />In order to know the effect of additives, SSL, SMP and EMG on rheological properties of wheat dough with 12% of soy flour, dynamic elasticity G' and dynamic viscosity η' which act as fundametanl physical properties of dough were measured by the linear oscillation method. Results were as follows. 1. The relation between logarithm of G' and η' and that of oscillation speed N were linear, and were expressed by following equations. G'=Bg×N exp(Ag), η'=Be×N exp(Ae). 2. Index Bg and Be of wheat flour dough without soy flour decreased as water content decreased, and were led to plateau at the best baking absorbance, while Ag and Ae did not altered as amount of water. 3. Behaviors of indexes according to change of temperature could be devided into wheat flour type and soy flour type. Dough with soy flour acted as wheat flour type when an additive was added. This is a clear improving effect of additives to dough with soy flour. The effect was most remarkable when SMP was added. 続きを見る
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諸見里, 善一 ; Moromizato, Zenichi
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.39-47,  1979-12-11.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4145
概要: Rhizoctonia solani Kuhnの菌核形成におよぼす微量要素, 炭素源, 窒素源およびそれらの濃度の影響を検討した。CaおよびFeイオンの添加は菌核形成に明瞭な影響をおよぼさなかったが, Znイオンの添加は, C-14菌株にお いて著しく形成を阻害した。供試した大部分の炭素源は菌核形成によく利用されたが, アラビノースおよびイヌリン区では菌糸は良好に生育したにもかかわらず菌核は形成されなかった。また, 2糖類のラクトース区では, C-14株において殆んど形成が認められなかった。マニトールおよびグリセリン区においては菌糸の生育自体悪く, したがって, 菌核も全く又は殆んど形成されなかった。窒素源については, アンモニア態より硝酸態の方が, 概して菌核形成に適するという結果が得られた。菌核形成量は炭素源濃度に比例して増加した。しかし, 炭素源を一定にして窒素源濃度を高くしても, 0.1%以上の添加は形成量に殆んど影響をおよぼさず, 一個当たりの菌核量の減少をもたらした。<br />The effect of minerals, carbon and nitrogen sources and its concentration on sclerotial formation of Rhizoctonia solani was examined. The addition of Ca or Fe ion was not obviously effective while Zn ion inhibited the formation of C-14 isolate. Most carbon sources tested were well utilized for the sclerotial formation, however, little formation on arabinose and inulin amended medium were observed, though hyphal growth was normal. The formation was scarcely observed on lactose medium in C-14 isolate. The hyphal growth was very poor on mannitol and glycerin amended medium. Therefore, very few or no sclerotial formation was observed. The formation on ammonium sulfate and ammonium chloride amended medium was worse than that of nitrate media. Sclerotial weight were proportionally increased with carbon concentration. However, no obvious change of total sclerotial weight in addition of potassium nitrate above 0.1% was observed and the decrease of size of each sclerotium was occured. 続きを見る
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小波本, 直忠 ; Kobamoto, Naotada
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.135-141,  1979-12-11.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4153
概要: モモアカアブラムシのカラシナ葉面上の色覚に基づく定着性は, 吸収極大を500&acd;600nmに持つ各種色素(アントシアン類, 食品着色料, 及び染料を含む)の存在により著しく低下し, 500nm以下では, 逆に増加した。定着性は , また, 波長425nmにおける吸光度の最大吸収波長における吸光度に対する比率が低い程低く, 25%以下で最小値を示した。定着性は, さらに, 555nmの吸収極大における吸光度が高い程低く, その関係は, log(定着性)=2-a(OD)であった(但し, aは定数)。定着性を低下させる赤紫色色素は安全な虫害予防用忌避剤として使用できること, 使用した色素中のアントシアン系色素は, 植物にとって, 食植性昆虫に対する抵抗性を示す物質であること, さらに, これらアントシアン類の農薬としての利用は, 農産製造における一目標となり得ることを示した。<br />The color-vision dependent arrestivity of Myzus persicae SULZER on the green leaf of the leaf mustard was extremely decreased by the various pigments, including anthocyans, food colorlants, and dyes, whose absorbance peaks were in a range of 500-600nm and was increased by the pigments whose absorbance peaks were at 500nm or shorter. The lower values in the ratio of absorbance at 425nm to that at the absorbance peak gave lower values in the arrestivity. The minimum arrestivity was observed at the ratio of 25% or lower. The arrestivity decreased with increasing absorbance at the absorption peak of 555nm. The relationship was expressed as log (arrestivity)=2-a(OD), where a was a constant. It was proposed that the red-purple pigments, by lowering the arrestivity, would be used as the safe repellents for preventing insect attacks, anthocyans would function as a resistant factor of plants against attacks by phytophagous insects, and pesticidal usage of the anthocyans would be developed as one of the economical aims of agricultural food processing. 続きを見る
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小波本, 直忠 ; Kobamoto, Naotada
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.143-150,  1979-12-11.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4154
概要: 脂質二重膜における食料起源農薬の作用の定量的評価法を開拓するため, 分光学的方法によりエタノールー酢酸緩衝液系(0.2M, pH5), および, 光電位測定法により脂質二重膜系で, テトラクロルー1,4-ベンゾキノン(クロラニル)の全トラン スーレチナール(組成比1 : 1)との電荷移動錯体(CTC)形成を検討した。このCTCは, 溶液系で, 結合定数が2.6×10^5l/M, CT-帯のエネルギーが2.76eVで, 吸光係数が7450l/Mcmであった。全トランスーレチナールのイオン化ポテンシャルは8.47eVであり, 電位は, クロラニル存在下で, 570%まで増加した。この増強効果は, 結合定数が1.1×10^5l/MのCTCを膜表面において全トランスーレチナールと形成することによるものと考察した。この膜系が, エネルギー変換過程に作用する食料起源農薬のスクリーニング及びそれらの作用機構の解明に利用できることが提案された。<br />In order to develop the methods of quantitative evaluation of the action of food-originated pesticides on the bilayer lipid membrane, a charge-transfer complex (CTC) of tetrachloro-1,4-benzoquinone (chloranil) and all-trans-retinal (1 : 1 composition) was observed in ethanol acetate buffer (pH 5,0.2M) by a spectrophotometric method and in the membrane system by the method of photoelectric measurement. This CTC had an association constant of 2.6×(10)^5l/M, the energy of CT-band of 2.76eV, and an extinction coefficient of 7450l/Mcm in the solution system. The ionization potential of all-trans-retinal was evaluated as 8.47eV. The light-induced potential developed across the bilayer lipid membrane containing all-trans-retinal was enhanced up to 570% at the presence of chloranil. This enhancement effect of chloranil was disscussed as a result of formation of the CTC with all-trans-retinal at the membrane interface, whose association constant was determined as 1.1×110)^5l/M. It was proposed that the membrane system could be utilized for screening the food-originated pesticides acting on energy-transfer processes and for elucidating their action mechanisms. 続きを見る
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小波本, 直忠 ; 大城, 直子 ; Kobamoto, Naotada ; Oshiro, Naoko
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.151-158,  1979-12-11.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4155
概要: 膜で隔てた外室に電子受容体として塩化第二鉄を含む酢酸緩衝液(0.2M)中での全トランス-レチナール脂質二重膜は, 内室へのL-システインの添加により, 光電位の変化を示した。pH値が4.9以下では増強効果が認められ, 4.8において最高とな り, 一方, 4.9より高い領域では減少効果が認められた。前者の増強効果は, 光電位発生の主荷電体, ホール, に対するL-システインの酸化還元作用として説明された。後者の減少効果は, 界面における全トランス-レチニルチアゾリジン-4-カルボン酸形成の分光学的影響として説明された。この膜系は, 昆虫の視覚に作用する食料起源の農薬の作用機構の理解と共に, L-システインと同様に作用する視覚阻害剤のスクリーニングにも利用できることが示された。<br />The light-induced potentials of an all-trans-retinal bilayer lipid membrane were influenced by the presence of L-cysteine in the aqueous phase, 0.2M sodium acetate buffer, having an electron acceptor, ferric chloride, in the opposite aqueous phase separated by the membrane. In a pH range up to 4.9,an enhancive effect was observed with the maximum at 4.8,whereas in a pH range beyond 4.9 a reductive effect was observed. The former enhancive effect was explained as a redox-related effect of L-cysteine on the major charge carrier, hole, of the photopotentials observed. The latter reductive effect was explained as a spectrophotometric effect of formation of all-trans-retinyl thiazolidine-4-carboxylic acid at the membrane interface. This membrane system was presented to be used for screening the vision inhibitors acting in a way similar to L-cysteine as well as understanding the mechanisms of the action of these potential food-originated pesticides on the insect vision. 続きを見る
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小波本, 直忠 ; 大城, 直子 ; Kobamoto, Naotada ; Oshiro, Naoko
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.159-168,  1979-12-11.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4156
概要: 食料起源の農薬の一例としてのL-システインのモモアカアブラムシヘの投与による致死作用の機構を解明することを目的とした。その結果, L-システインの投与により, (1)趨光性の増強, (2)色覚の変革が起こり, (3)趨光性リズムの撹乱を経て , (4)運動量の増大による体液pHの低下を引き起こし, (5)体液色素の400&acd;500nmでの光透過度が増加し, 太陽エネルギーの光化学的作用により, 致死することが推測された。これに関与する色素は, 430nmに最大吸収を持つ一種の物質であることが示された。この色素の吸収スペクトルはpH依存性を有することから, 体内への太陽光の透過量を調節する役割を持つものと推測された。本研究で使用したL-システインを含めたアミノ酸は農産食料に広く存在するため, それらの適切な利用により, 安全性の高い農薬を開発することが可能になった。<br />The purpose of the present work was to elucidate the action mechanisms of L-cysteine, one of the possible food-originated pesticides, on Myzus persicae SULZER. The results indicated that L-cysteine administration resulted in (1) an enhancement in phototaxis, (2) modification of color vision, (3) disturbance of phototactic daily rhythm, (4) decrease in the pH value of the body fluid at the range of activities, and (5) an increase in light transmission of the pigment in the body fluid at the range of 400-500nm, lending an enhancement in photochemical reactions by the sun light and, finally, leading to the altimate mortality. The pigment involved in this secondary mortality was shown to be one pigment species having its absorption maximum at 430nm. Since the absorption spectrum of the pigment was pH dependent, the pigment was expected to play a role of controlling the transmission of the sun light into the body of the aphids. Having a wide distribution in the agricultural food products, amino acids, including L-cysteine used in this work, would be developed as highly safe pesticides by an appropriate use of them. 続きを見る
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國府田, 佳弘 ; 馬場, 利通 ; 秋永, 孝義 ; 泉, 裕已 ; Kohda, Yoshihiro ; Kauser, Pervez ; Baba, Toshimichi ; Akinaga, Takayoshi ; Izumi, Hiromi
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.361-369,  1979-12-11.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4168
概要: 空気分級した小麦粉の粘弾性は必ずしもそのタンパク質含量に比例しない。その原因のひとつとして, 空気分級によって生じるクサビ状タンパク質と付着タンパク質の分布の差に伴ない, 粘弾性の主要因となっているグリアジンとグルテニンの含有比が異なって来 る可能性が考えられるので, エタノールとイソプロパノールによる抽出及びアミノ酸組成を求めることによって空気分級した小麦粉中のグリアジンとグルテニンの含有比を調べた。しかしながら, 空気分級した小麦粉中でもグリジアジンとグルテニンの含有比に有意の差を見出せなかった。このことは空気分級した小麦粉が有する上述の粘弾性的挙動が他の要因によっていることを示唆している。<br />Dynamic visco-elasticities of air classified wheat flours are not proportional to their protein contents. Since it was supposed, as one of possible cause of this phenomena, that ratio of gliadin and glutenin contents which is the main factor of the visco-elasticity might change while air classification process owing to the difference of distribution of wedge type protein and adhesive protein, gliadin and glutenin contents in the air classified flours were investigated by 70% ethanol extraction, isopropanol extrction and amino acid analysis. However, significant change in the ratio of gliadin and glutenin contents was not found in the air classified flours. This fact suggests that above mentioned visco-elastic behavior owes to other cause. 続きを見る
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城間, 定夫 ; Shiroma, Sadao
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.371-378,  1979-12-11.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4169
概要: ハワイで最も多く(54%)栽培されている品種, 50-7209より得たバガスを材料として, 圧力(大気圧, 150PSI, 300PSI), NaOH濃度(乾物に対し0%, 5%, 10%)および処理時間(5分, 15分, 25分)の三つの 要因がバガスセルロース調製の過程に関与するアルコール抽出, 脱リグニン, ホロセルロース, ヘミセルロースおよびセルロースなどの諸測定項目あるいはそれらの含量に対する効果を検討した。その結果を要約すると次の通りであった。アルコール抽出物量は処理圧の増加, 処理時間の延長により増加し, 脱リグニン量およびセルロース含量は処理圧の増加により増量し, 逆にホロセルロースの場合には減少した。ヘミセルロースは圧, NaOH濃度および処理時間の全要因の増加につれ減少した。圧とNaOH濃度間の相乗作用がアルコール抽出物量, リグニン量, ホロセルロース含量およびセルロース含量に認められた。さらに, 処理後の原料回収量とアルコール抽出物量, 脱リグニン量およびセルロース間に負の相関があった。逆に回収量とホロセルロースおよびセルロース量間においては正の相関が見られた。以上の結果は甘蔗バガス繊維が圧力, NaOH濃度および処理時間の三要因により化学的あるいは物理的に変化したことを示唆するものであり, 特に圧力要因の影響が大であった。<br />Hawaiian bagasse obtained from variety 50-7209,which consisted approximately 54% of sugarcane grown in the state, was used to study the effect of sodium hydroxide treatment of this material under steam pressure on the parameters such as alcohol extraction, delignification, holocellulose content and cellulose content involved in the process of bagasse cellulose preparation. Under the conditions employed in the present research the results are summarized as follows : Pressure and time increased alcohol extractives. Delignification and relative cellulose content was also increased by pressure treatment though holocellulose content was decreased by the factor. All three factors had significant effect on hemicellulose content (loss in KOH solution). Two way interactions between pressure and NaOH were found in alcohol extractives, delignification, holocellulose content and cellulose content. Negative correlations of sample recovery were observed with alcohol extraction, delignification and cellulose content but positive with holocellulose and cellulose contents. All these results clearly indicate that structure of bagasse material was chemically and physically altered by the treatment applied in this experiment. It was also found that the effect of pressure on the criteria studied was greater than NaOH and duration of the treatment. 続きを見る
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佐藤, 一絋 ; Sato, Kazuhiro
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.547-560,  1979-12-11.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4178
概要: 1978年10月, 長崎大学水産学部のソロモン諸島学術調査隊の一員として, ソロモン諸島を訪れる機会を得た。諸島の沿岸, 汽水域には, 旺盛に繁茂するマングローブ林が随所に見られるが, マライタ島中部西岸のランガランガラグーンで見た島列とR hizophoreの群落との関連を考察し, その防災的利用の可能性について述べた。アウキとブマの間, 北側三分の一はサンゴ礁のみで, 南側三分の二に, 島列がマライタ本島と平行して並んでいる。この島列の北側のものは, 海図上で島として表現されており, 外観は島のように見えるが, サンゴ礁の上に定着したマングローブの群落で, 海面下にサンゴ礁に由来する砂礫の堆積をもつが海面上に地面をもたないものである。このような群落内の堆積の上面は, 南にゆく程高くなり, 海面上に地面をもつようになると他の植生が見られる。このような状態は, この地域が隆起過程にあることの他に, マングローブ(Rhizophore sp.)の根系が波の力を減衰させる機能をもつことと関連すると考えられる。この機能を積極的に利用して, 防災的効果を期待する方法を提案した。植生筏法とでも云えるこの方法を実現するためには, 今後, 筏の構造, 肥料等について検討しなければならない。<br />The mangrove forest in the Langa langa Lagoon, Malaita, the Solomon Islands, was discussed from the point of view of the function to subside wave. According to the discusstions, one method called plant rafts method was suggested and two examples might be applied were shown as figures. 続きを見る
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論文(リポジトリ)

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金城, 俊夫 ; 宮城, 直 ; Kinjo, Toshio ; Miyagi, Naoshi
出版情報: 琉球大学農学部学術報告 = The Science Bulletin of the Faculty of Agriculture. University of the Ryukyus.  pp.389-398,  1978-12-01.  琉球大学農学部
URL: http://hdl.handle.net/20.500.12000/4213
概要: 沖縄県における豚トキソプラズマ症の発生は他府県のそれより高率である。その原因究明の手がかりを得るため, 豚小屋周辺に棲息する野生小動物におけるトキソプラズマ症の浸淫状況を血清学的に調査することにした。今回は食虫目に属するリュウキュウジャコウ ネズミを対象に, 血球凝集反応(マイクロタイター法)によるトキソプラズマ抗体の検出を試みた。供試したリュウキュウジャコウネズミは157匹で, うち138匹は10ケ所の豚小屋より, 19匹は2ケ所の民家周辺より採取した。157匹中, 血球凝集抗体陽性例(≧1 : 512)は82匹52.2%, 疑陽性例(1 : 256)は15匹9.6%, 陰性例(≦1 : 128)は60匹38.2%で, 高率にトキソプラズマに汚染されていることが示唆された。採取場所によって抗体分布に若干のばらつきはみられたが, 有意差はなかった。また同様, 抗体分布に性や妊娠による差も認められなかった。26匹(陽性3,疑陽性2,陰性21)についてトキソプラズマの分離をマウスを用いて試みたが, 全例陰性に終った。リュウキュウジャコウネズミにおける抗体分布は上記のようにかなり高率であるが, 豚トキソプラズマ症の疫学上の役割については尚不明で, 今後の研究を必要とする。<br />House shrew (Suncus murinus riukiuanus) was tested for antibody against Toxoplasma gondii. A total of 157 animals, of which 138 were collected from 10 pig-premises and 19 from residential farm houses, were tested by the microtiter indirect hemagglutination method. Agglutination at 1 : 512 or higher serum dilution was considered to be a positive reaction. Of 157 house shrews tested, 82 (52.2%) were seropositive for Toxoplasma gondii. Fifteen (9.6%) were suspicious positive with antibody titer of 1 : 256,and other 60 (38.2%) seronegative with 1 : 128 or lower. No significant difference in the antibody prevalence of the house shrews by sex and pregnancy was observed. Also, there was no difference in prevalence according to pig-premises from which the house shrews originated. No toxoplasma parasite was isolated by mouse inoculation from 26 house shrews tested. But of these 26 tested, only 3 were seropositive, and of the remaining 23,2 were suspicious positive and 21 seronegative. The serological findings presented here indicated that the house shrews had been highly infected with Toxoplasma gondii. However, whether house shrews play any role in the epidemiolgy of toxoplasmosis in pigs needs further investigation. 続きを見る