本物を伝える日本のスローフード

資料種別:

図書

責任表示:

金丸弘美著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 岩波書店, 2003.8

形態:

viii, 180p ; 18cm

著者名:

金丸, 弘美(1952-) <DA06789734>  

シリーズ名:

岩波アクティブ新書 ; 81 <BA55068040>

書誌ID:

BA63329944

ISBN:

9784007000812 [4007000816]      

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