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沖縄県北部地域における特産果実の機能性に着目した高付加価値化のための利用技術の開発
- 資料種別:
- 図書
- 責任表示:
- 農林水産省農林水産技術会議事務局編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 農林水産省農林水産技術会議事務局, 2008.3
- 形態:
- 58p ; 30cm
- 著者名:
- 農林水産省農林水産技術会議事務局 <DA01250218>
- シリーズ名:
- 研究成果 ; 467 <BN02471444>
- 書誌ID:
- BA85474823
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