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モンスーンアジアのフードと風土
資料種別:
図書
責任表示:
横山智, 荒木一視, 松本淳編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 明石書店, 2012.9
形態:
252p ; 19cm
著者名:
横山, 智(1966-)
<DA16233755>
荒木, 一視(1964-)
<DA13419076>
松本, 淳(1957-)
<DA07911447>
書誌ID:
BB10236933
ISBN:
9784750336619 [4750336610]
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をご覧ください。
電子版
子書誌情報
所蔵情報
タイトルが類似している資料
詳細
主題:
アジア
;
食生活
分類・件名:
NDC8 : 383.8
NDC9 : 383.82
BSH : 食生活
BSH : アジア
注記:
文献あり
タイトルのヨミ、その他のヨミ:
モンスーン アジア ノ フード ト フウド
TTLL:
jpn
著者名ヨミ:
ヨコヤマ, サトシ
アラキ, ヒトシ
マツモト, ジュン
内容紹介
目次情報