1.

図書

図書
ピーター・ロセット, ミゲル・アルティエリ著 ; 受田千穂訳
出版情報: 東京 : 明石書店, 2020.2
シリーズ名: グローバル時代の食と農 / ICAS日本語シリーズ監修チーム監修 ; 4
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2.

図書

図書
古沢広祐著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2020.2
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3.

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図書
アンドレ・アンドニアン, 川西剛史, 山田唯人著
出版情報: [東京] : 日経BP日本経済新聞出版本部 , 東京 : 日経BPマーケティング (発売), 2020.8
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4.

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図書
荒木一視, 林紀代美編
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2019.4
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5.

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図書
寺西俊一, 石田信隆, 山下英俊編著
出版情報: 東京 : みすず書房, 2018.10
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6.

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図書
中塚雅也編著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2018.3
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7.

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図書
エミリー・モノッソン著 ; 小山重郎訳
出版情報: 東京 : 築地書館, 2018.3
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8.

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図書
ポール・B・トンプソン著 ; 太田和彦訳
出版情報: 東京 : 農林統計出版, 2017.7
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9.

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図書
小池恒男, 新山陽子, 秋津元輝編
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2017.3
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10.

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図書
龍谷大学農学部食料農業システム学科編
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2016.4
シリーズ名: 食と農の教室 ; 1
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目次情報: 続きを見る
新しい時代の食・農・環境の農学へ 末原達郎 [執筆]
農業をめぐるグローバルな関係 竹歳一紀 [執筆]
日本の食と農の今 石田正昭, 山口道利 [執筆]
アフリカ農業の今 坂梨健太 [執筆]
食料・農業と環境のかかわり 宇山満 [執筆]
歴史の中の日本農業 野田公夫 [執筆]
遊牧民の歴史と農耕 中田裕子 [執筆]
過去より問う環境とのかかわり 渡邊洋之 [執筆]
毎日の食と食文化 落合雪野 [執筆]
持続可能な社会に求められる人材をめざして 佐藤龍子 [執筆]
新しい時代の食・農・環境の農学へ 末原達郎 [執筆]
農業をめぐるグローバルな関係 竹歳一紀 [執筆]
日本の食と農の今 石田正昭, 山口道利 [執筆]