1.

図書
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1. 経済学レシピ : 食いしん坊経済学者がオクラを食べながら資本主義と自由を考えた
ハジュン・チャン著 ; 黒輪篤嗣訳
出版情報: 東京 : 東洋経済新報社, 2023.12
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2.

図書
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2. 食の資料探しガイドブック
荒木一視, 鎌谷かおる, 木村裕樹著
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2022.10
シリーズ名: シリーズ食を学ぶ
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3.

図書
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3. 食と農の変貌と食料供給産業
福田晋, 藤田武弘編
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2022.12
シリーズ名: 講座これからの食料・農業市場学 ; 4
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4.

図書
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4. 食料経済 : フードシステムからみた食料問題. 第6版
清水みゆき編著
出版情報: 東京 : オーム社, 2022.3
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5.

図書
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5. 食料・農産物の市場と流通
木立真直, 坂爪浩史編
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2022.7
シリーズ名: 講座これからの食料・農業市場学 ; 3
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6.

図書
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6. 農政の展開と食料・農業市場
小野雅之, 横山英信編
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2022.11
シリーズ名: 講座これからの食料・農業市場学 ; 2
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7.

図書
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7. 食品ロスの経済学. 増補改訂新版
小林富雄著
出版情報: 東京 : 農林統計出版, 2020.6
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8.

図書
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8. フードシステムの構造と調整
新山陽子編
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2020.4
シリーズ名: フードシステムの未来へ / 新山陽子編 ; 1
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9.

図書
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9. 農業経営の存続、食品の安全
新山陽子編
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2020.4
シリーズ名: フードシステムの未来へ / 新山陽子編 ; 2
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10.

図書
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10. 食の経済入門
村上陽子, 芝﨑希美夫編著
出版情報: 東京 : 農林統計出版, 2020.9
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