1.

図書
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1. かおりの生態学 : 葉の香りがつなげる生き物たち
塩尻かおり著 ; 辻和希コーディネーター
出版情報: 東京 : 共立出版, 2021.12
シリーズ名: 共立スマートセレクション = Kyoritsu smart selection ; 36
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2.

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2. 日本を彩る香りの記憶
内野花著
出版情報: 吹田 : 大阪大学出版会, 2019.1
シリーズ名: 阪大リーブル ; 068
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3.

図書
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3. 実践ニオイの解析・分析技術 : 香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで
長谷川登志夫, 藤原隆司, 藏屋英介編著
出版情報: 東京 : エヌ・ティー・エス (NTS), 2019.2
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4.

図書
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4. 嗅覚はどう進化してきたか : 生き物たちの匂い世界
新村芳人著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2018.10
シリーズ名: 岩波科学ライブラリー ; 278
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5.

図書
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5. 香りある樹木と日本人 : 木の香りある日々の暮らし
有岡利幸著
出版情報: 東京 : 雄山閣, 2018.9
シリーズ名: 生活文化史選書
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6.

図書
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6. 「香り」の科学 : 匂いの正体からその効能まで
平山令明著
出版情報: 東京 : 講談社, 2017.6
シリーズ名: ブルーバックス ; B-2020
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7.

図書
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7. 香りがナビゲートする有機化学
長谷川登志夫著
出版情報: 東京 : コロナ社, 2016.10
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8.

図書
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8. ニオイの不思議 : ヒトへ与える影響
赤壁善彦著
出版情報: 東京 : フレグランスジャーナル社, 2016.9
シリーズ名: 香り新書 ; 2
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9.

図書
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9. 生きものたちをつなぐ「かおり」 : エコロジカルボラタイルズ
松井健二, 高林純示, 東原和成編著
出版情報: 東京 : フレグランスジャーナル社, 2016.4
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10.

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10. 匂いの哲学 : 香りたつ美と芸術の世界
シャンタル・ジャケ著 ; 北村未央訳
出版情報: 京都 : 晃洋書房, 2015.8
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