1.

図書
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1. ビタミン : 研究史を中心として. 第2版
島薗順雄, 万木庄次郎著
出版情報: 東京 : 共立出版, 1980.7
シリーズ名: 共立全書 ; 104, 234
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2.

図書
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2. 脂溶性ビタミン
日本ビタミン学会編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1980.5
シリーズ名: ビタミン学 / 日本ビタミン学会編 ; 1
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3.

図書
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3. 水溶性ビタミン
日本ビタミン学会編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1980.11
シリーズ名: ビタミン学 / 日本ビタミン学会編 ; 2
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4.

図書
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4. ビタミン. 三訂
稲垣長典著
出版情報: 東京 : 光生館, 1980.2
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