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メニューの手引/料理用語集. [再版]
- 資料種別:
- 図書
- 責任表示:
- タイムライフブックス編集部編 ; 江上トミ監修
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : タイムライフブックス, 1980
- 形態:
- 74p ; 29cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- タイムライフブックス ; . 世界の料理||セカイ ノ リョウリ <BN01175898>
- 書誌ID:
- BA55612633
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