Elsevier's dictionary of food science and technology : in four languages, English, French, Spanish, German, with an index of Latin names. 1st ed

資料種別:
図書
責任表示:
compiled by Ian Douglas Morton and Chloe Morton
言語:
オランダ語; フランス語; ドイツ語; スペイン語; ラテン語
出版情報:
Amsterdam ; New York : Elsevier Scientific Pub. Co.
New York : distributors for the U.S. and Canada, Elsevier/North-Holland, 1977
形態:
207 p. ; 22 cm
著者名:
書誌ID:
BA06936912
ISBN:
9780444415592 [0444415599]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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