宇宙食 : 人間は宇宙で何を食べてきたのか

資料種別:

電子ブック

責任表示:

田島眞著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 共立出版, 2015.11

形態:

1 オンラインリソース : 挿図

著者名:

シリーズ名:

共立スマートセレクション = Kyoritsu smart selection ; 2

書誌ID:

RB00761851

ISBN:

9784320984615 [4320984617] (: electronic bk)

9783000027871 [3000027871]

内容目次情報

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子書誌情報

オンライン

所蔵情報

詳細

その他の標題:	Space foods : what does man eat in space? 宇宙食 : 人間は宇宙で何を食べてきたのか
主題:	宇宙開発--歴史; 食品製造--歴史
分類・件名:	NDC9 : 538.97 NDLSH : 宇宙開発 -- 歴史 NDLSH : 食品製造 -- 歴史 BSH : 食品
注記:	コーディネーター: 西成勝好
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ウチュウショク : ニンゲンワウチュウデナニオタベテキタノカ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	ウチュウショク : ニンゲンワウチュウデナニオタベテキタノカ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	タジマ, マコトニシナリ, カツヨシ

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1 図書宇宙食 : 人間は宇宙で何を食べてきたのか田島, 真(1944-), 西成, 勝好(1943-) 共立出版	7 図書食品ハイドロコロイドの科学西成, 勝好(1943-), 矢野, 俊正朝倉書店
2 図書食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか Attali, Jacques, 1943-, 林, 昌宏(1965-) プレジデント社	8 図書演習理論物理学 : 量子力学 Tomasevich, O. F, 西成, 勝好東京図書
3 視聴覚資料人間は何を食べてきたか日本放送協会, スタジオジブリ NHKソフトウェア, ブエナビスタホームエンターテイメント (発売)	9 図書演習理論物理学 : 量子力学 Tomasevich, O. F, 西成, 勝好(1943-) 東京図書
4 視聴覚資料人間は何を食べてきたか日本放送協会, スタジオジブリ NHKソフトウェア, ブエナビスタホームエンターテイメント (発売)	10 図書 Physical chemistry and industrial application of gels, polysaccharides, and proteins 西成, 勝好(1943-) Elsevier
5 図書人間は何を食べてきたか日本放送出版協会	11 図書 Fundamentals and applications in food, biology, and medicine 西成, 勝好(1943-) Elsevier
6 図書日本人は何を食べてきたか桑畑, 美沙子(1943-) 大日本図書	12 図書宇宙へのはるかな旅的川, 泰宣(1942-) 大月書店