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食品衛生学. 新版

資料種別:

電子ブック

責任表示:

西島基弘, 山本茂貴編著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 建帛社, 2013.2

形態:

1 オンラインリソース

著者名:

シリーズ名:

管理栄養士講座 ;

書誌ID:

RB00751699

ISBN:

(: electronic bk)
9783000015540 [3000015544]

内容目次情報

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eリソース

子書誌情報

オンライン

https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000015544

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	新版食品衛生学
主題:	食品衛生
分類・件名:	NDC9 : 498.54 BSH : 食品衛生 NDLSH : 食品衛生
注記:	文献: 章末
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクヒンエイセイガク
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	シンパンショクヒンエイセイガク
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ニシジマ, モトヒロヤマモト, シゲキ

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