調理学 : 理論と実際

資料種別:
図書
責任表示:
加田静子, 高木節子編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1981.4
形態:
230p ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BN04153472
ISBN:
9784254610123 [4254610122]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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