日本食品衛生史 | 琉球大学附属図書館総合目録データベース

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日本食品衛生史

資料種別:: 図書
責任表示:: 山本俊一編
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 中央法規出版, 1980-1982
形態:: 3冊 ; 22cm
著者名:: 山本, 俊一(1922-) <DA00413226>
書誌ID:: BN00451399
ISBN:: (明治編)
9784805800102 [4805800100] (大正昭和前期編)
9784805801314 [480580131X] (昭和後期編)

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主題:	食品衛生--歴史
分類・件名:	NDC8 : 498.54 NDLC : AZ-566 NDLC : SC186 NDLSH : 食品衛生 -- 歴史
注記:	各章末:参考文献年表:p569〜677
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニホンショクヒンエイセイシ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ヤマモト, シュンイチ

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1 図書日本公娼史山本, 俊一(1922-) 中央法規出版	7 電子ブック食品衛生学西島, 基弘, 山本, 茂貴(食品衛生) 建帛社
2 図書日本らい史山本, 俊一(1922-) 東京大学出版会	8 図書食品衛生検査指針日本食品衛生協会日本食品衛生協会
3 図書日本らい史山本, 俊一(1922-) 東京大学出版会	9 図書食品衛生検査指針日本食品衛生協会日本食品衛生協会
4 図書日本コレラ史山本, 俊一(1922-) 東京大学出版会	10 雑誌食品衛生学雑誌日本食品衛生学会 [日本食品衛生学会]
5 図書梅毒からエイズへ : 売春と性病の日本近代史山本, 俊一(1922-) 朝倉書店	11 図書食品衛生検査指針日本食品衛生協会, 食品衛生検査指針委員会日本食品衛生協会
6 電子ブック食品衛生学西島, 基弘, 山本, 茂貴(食品衛生) 建帛社	12 雑誌食品衞生研究厚生省食品衛生課, 厚生省食品化学課, 日本食品衛生協会, 厚生省乳肉衛生課, 日本食品協会日本食品協會