空想居酒屋 | 琉球大学附属図書館総合目録データベース

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空想居酒屋

資料種別:: 図書
責任表示:: 島田雅彦著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : NHK出版, 2021.1
形態:: 215p ; 18cm
著者名:: 島田, 雅彦(1961-) <DA00650119>
シリーズ名:: NHK出版新書 ; 643 <BB04464026>
書誌ID:: BC04943128
ISBN:: 9784140886434 [4140886439]

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主題:	料理; 酒; 酒場
分類・件名:	NDC9 : 596.7 NDC10 : 596.7 BSH : 酒 BSH : 料理 BSH : 酒場
注記:	国内外の居酒屋をハシゴして40年、包丁を握って35年の「文壇随一の酒呑み&料理人」が、理想の居酒屋を開店? ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ。レシピも掲載。WEBマガジン『本がひらく』連載を加筆し再構成。
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	クウソウイザカヤ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	シマダ, マサヒコ

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5 図書少年島田, 雅彦(1961-) 作品社	11 図書優しいサヨクのための嬉遊曲島田, 雅彦(1961-) 福武書店
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