母と娘が伝える琉球料理と食文化 | 琉球大学附属図書館総合目録データベース

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母と娘が伝える琉球料理と食文化

資料種別:

図書

責任表示:

新島正子, 安次富順子著

言語:

日本語

出版情報:

那覇 : 琉球新報社
[那覇] : 琉球プロジェクト(発売), 2020.4

形態:

150p ; 27cm

著者名:

書誌ID:

BB31127732

ISBN:

9784897422589 [4897422582]

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その他の標題:	琉球料理と食文化 : 母と娘が伝える
主題:	食品．料理
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ハハトムスメガツタエルリュウキュウリョウリトショクブンカ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	リュウキュウリョウリトショクブンカ : ハハトムスメガツタエル
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ニイジマ, マサコアシトミ, ジュンコ

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